Según ha destacado este organismo, la Certificación de Garantía Halal es la herramienta que garantiza que los productos y servicios dirigidos a los musulmanes cumplen con los requisitos exigidos por la ley islámica y por lo tanto son aptos para su consumo en España, la Unión Europea (UE) o los países de mayoría musulmana.
En 2014, los musulmanes gastaron 1,1 billones de dólares en alimentación y bebidas, de los que 1 billón fue destinado por parte de los países miembros de la Organización para la Cooperación Islámica (OIC) a consumir alimentos Halal.
ICEX ha destacado que nuestro país tiene una ubicación estratégica entre Europa y África que le beneficia, por lo que en España el despegue de este mercado no ha pasado desapercibido.