La Oficina de Proyectos Internacionales (OFIPI) del Vicerrectorado de Investigación de la Universidad de Jaén organizó este encuentro, en el que participaron ayer en Jaén más de un centenar de investigadores, empresas y almazaras.
Durante su intervención, el rector señaló que ésta es la segunda edición de esta jornadas de networking, ya que la primera tuvo lugar en 2017 en la sede de la Delegación de la Junta de Andalucía en Bruselas, y contó con la participación de una treintena de investigadores y representantes de España, Francia, Turquía, Italia, Grecia, Chipre y Suecia, así como de la Comisión Europea.
En este sentido, valoró que la jornada “tuvo un éxito notable y eso nos ha hecho organizar este encuentro en Jaén de manera que queremos poner en contacto a nuestros numerosos grupos de investigación que trabajan en el sector del aceite y del olivar con las empresas no solamente de nuestro entorno cercano, sino también europeas. De hecho, ésta es una iniciativa que viene de Europa”.
Sector multidisciplinar
Más de 100 inscripciones se registraron en este encuentro, un tercio de ellas procedentes de otros países. “Estas iniciativas sirven para que la interconexión entre el desarrollo, los grupos de investigación de nuestra Universidad, otras universidades y las empresas sea muy fructífero. Y hay que insistir en que haya una colaboración mayor entre el mundo de las empresas y el de la generación del conocimiento”, subrayó Gómez.
Asimismo, añadió que el sector el olivar y del aceite de oliva es un sector multidisciplinar. “El número de grupos de la UJA y de disciplinas que abordan este sector son muy diversas y diferentes”, según el rector, quien añadió que “cada vez hay más países interesados en las ventajas que da el aceite de oliva, desde el punto gastronómicos y tenemos una oportunidad de trabajar en este sector”.
Por su parte, el director de Proyectos Internacionales de la UJA, Francisco Díaz García, manifestó que la mayoría de empresas se mostraron interesadas por áreas como las relacionadas con la biomasa, la genética, el marketing, la mecanización del olivar, las TIC aplicadas en el sector del olivar, la nutrición o la salud. “En la Universidad de Jaén existen 116 grupos de investigación, la mayoría representados en este evento”.
El encuentro se dividió en dos partes: una parte teórica, que contó con las ponencias de la delegada del CDTI en Bruselas y de un experto evaluador de propuestas de proyectos, y otra práctica, mediante la formación de diversos grupos de trabajo, según la especialidad de los investigadores de la UJA que trabajan sobre este sector (salud, TIC, robótica, ecología, marketing, genómica, entre otras).
