www.mercacei.com
Los precios del AOVE español, por debajo de los de Italia y Grecia en el ecuador de la campaña

Los precios del AOVE español, por debajo de los de Italia y Grecia en el ecuador de la campaña

martes 06 de febrero de 2018, 14:06h

google+

linkedin

Imprimir

Enviar

La comercialización de aceite de oliva en el ecuador de la campaña 2017/18 muestra un retroceso, si bien es más marcado en el caso del mercado interior que en las exportaciones, según los últimos datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), a 31 de diciembre.

Estos datos han sido analizados por la Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa, reunida ayer en el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, y que abordó también la situación creada por la subida de aranceles a la aceituna negra española en Estados Unidos y las últimas medidas de la UE sobre la Xylella fastidiosa.

La producción de aceite en este primer trimestre de campaña ha ascendido a 641.500 toneladas, según los datos de AICA a 31 de diciembre. Esta cifra representa un incremento del 14,5% con respecto a la campaña pasada y un descenso del 9,5% frente a la media de las cuatro últimas campañas. La aceituna molturada ha contabilizado 3.268.225 toneladas, con un rendimiento medio de 19,63%, 1,6 puntos por encima del de la campaña pasada en las mismas fechas.

El nivel de recursos de aceite de oliva, según informa el Ministerio en un comunicado, es mayor que en la campaña pasada “a pesar de que se espera una reducción de la producción en su conjunto”.

En lo relativo a las cotizaciones en origen, y a pesar de ligeros incrementos en las últimas semanas, se constata “una tendencia descendente tanto a nivel nacional como internacional desde el inicio de la campaña”. En el caso del AOVE, los precios en España se sitúan por debajo de Italia y Grecia, pero por encima de Túnez.

Comercio exterior

Por su parte, las importaciones, con datos provisionales para el mes de diciembre, se estiman en 38.900 toneladas, y las exportaciones se cifran en unas 214.100 toneladas, con un descenso del 4% respecto a la campaña anterior y del 2% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas en este periodo ha sido de 71.370 toneladas.

El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 104.600 toneladas, cantidad que desciende en un 15% respecto a la de la campaña pasada y en un 19% en relación a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas de estos dos meses ha sido de 34.870 toneladas.

La comercialización total ha llegado hasta 318.700 toneladas, lo que supone un descenso del 8% con respecto a la campaña anterior y de un 8,5% con respecto a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas en este periodo ha sido de 106.240 toneladas.

Así, el volumen total de existencias es de 666.700 toneladas que, decrece un 7% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras, se almacenan 513.600 toneladas, lo que supone un descenso del 12% respecto a la media de las cuatro precedentes; en la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, 7.800 toneladas, y en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 145.300 toneladas.

Aceituna de mesa

Por su parte, la campaña 2017/18 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 364.490 toneladas, un 7% superior a las de la campaña anterior.

La producción durante estos cuatro meses ha sido de 559.370 toneladas lo que supone un descenso del 6% respecto a la campaña pasada.

Se han comercializado 158.170 toneladas, 107.090 toneladas con destino a la exportación y 51.090 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto ha disminuido en un 4% con respecto a la campaña anterior.

Las existencias a 31 de diciembre se cuantifican en 734.130 toneladas, lo que lleva a una disminución del 2% con respecto a la campaña pasada. Las cotizaciones muestran una tendencia descendente a nivel nacional e internacional desde el inicio de la campaña, a pesar de un ligero incremento en las últimas semanas

Asimismo, se han analizado los datos de comercio exterior del aceite de orujo de oliva de la campaña 2016/2017, en la que se alcanzan máximos históricos de salidas, lo que supone un nuevo un récord de exportación tanto en valor como en volumen.