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Cosechas, sostenibilidad y salud: apuestas del sector de la almendra y la avellana

Cosechas, sostenibilidad y salud: apuestas del sector de la almendra y la avellana

miércoles 02 de junio de 2021, 13:07h
Debido al creciente interés de la almendricultura como alternativa o complemento a la olivicultura, destacamos el VI Encuentro de la Almendra y Avellana que organizará SAB-Almendrave el próximo jueves 10 de junio en formato virtual y que versará sobre "Cosechas, sostenibilidad y salud: apuestas del sector de la almendra y la avellana".

En este encuentro, expertos nacionales e internacionales analizarán los distintos avances de cosecha a nivel global y hablarán sobre estas producciones desde el punto de vista de la sostenibilidad en sus distintas vertientes así como de los beneficios de las almendras y las avellanas para la salud. Durante esta jornada también se darán a conocer los resultados del grupo operativo "Detección y erradicación de la almendra amarga", liderado por SAB-Almendrave.

Según han destacado sus organizadores, la producción mundial de almendra ha experimentado en los últimos años un notable crecimiento. En España, este incremento viene especialmente impulsado por el desarrollo de nuevas producciones en regadíos y por la mejora varietal, sustentados a su vez por un importante aumento de la demanda, alentada en buena medida por los demostrados beneficios nutricionales para salud que posee este fruto seco.