Las salidas de aceites envasados en enero se situaron en 49,7 millones de litros (-6,5% respecto al mismo mes de un año antes), de los que 24 millones correspondieron a aceite de oliva y a aceite de oliva virgen; 1,28 millones a orujo de oliva; y 24,3 millones a aceites refinados de semillas oleaginosas (20,2 millones de girasol y 3,9 millones de mezcla de semillas).
En concreto, las ventas de la categoría virgen sumaron en ese mes un total de 2,4 millones de litros (+29,7% respecto a enero de 2021), mientras que las de virgen extra descendieron un 14,5%, hasta 9,5 millones de litros.
Por su parte, las ventas de aceite de oliva suave e intenso se situaron en 9,1 millones de litros (-6,4%) y 3,04 millones de litros (-28,5%), respectivamente.
Volviendo a los datos de lo que va de campaña 2021/22, las ventas totales se situaron en 101,2 millones de litros, frente a los 114,8 millones que se vendieron en el mismo periodo de la temporada anterior, lo que supone un descenso del 11,85%.
En cuanto a las cifras de ventas de aceite de oliva suave se situaron en 35,8 millones de litros (-12,20%), mientras que las de intenso cayeron un 22,67%, hasta 14,3 millones de litros.
De aceite de orujo de oliva salieron en ese periodo un total de 5,7 millones de litros (+41,37%).
