A nivel internacional, la primera de ellas será Winter Fancy Food, que se celebrará del 15 al 17 de enero en Las Vegas (EEUU), mientras que en el territorio nacional tendrá lugar Fitur, que se llevará a cabo del 18 al 22 en Madrid; la Fira de l'Oli de Qualitat Verge Extra, del 20 al 22 de enero en Lleida; Madrid Fusión, del 23 al 25 de enero en Madrid; Agraria, del 24 al 27 de enero en Valladolid; y Agroexpo, del 25 al 28 de enero en Don Benito (Badajoz).
Febrero
Ya en febrero, fuera de nuestras fronteras destaca Pitti Taste, del 4 al 6 en Florencia (Italia); Prodexpo, del 7 al 11 en Moscú (Rusia); Biofach, del 14 al 17 en Nüremberg (Alemania); Supermarket Trade Show, del 15 al 17 en Mihama (Japón); y Gulfood, del 20 al 24 en Dubái (Emiratos Árabes Unidos). En España se celebrará del 14 al 17 de febrero Oleomaq-Oleotec, que tendrá lugar en Feria de Zaragoza.
Marzo
En marzo llegarán World Olive Oil Exhibition, del 7 al 8 en Madrid (España); y Biocultura Sevilla, del 10 al 12 en Sevilla (España); mientras que a nivel internacional figuran Olio Officina Festival (del 2 al 4 en Milán, Italia); Foodex Japan (del 7 al 10 en Tokio, Japón); Expo West (del 7 al 11 en California, EEUU); EXPO ANTAD (del 7 al 9 en Guadalajara, México); Olio Capitale (del 10 al 12 en Trieste, Italia); Food Expo (del 18 al 20 en Atenas, Grecia); IFE London (del 20 al 22 en Londres, Inglaterra); y CIBUS Connecting (del 29 al 30 en Parma, Italia).
Abril
Por su parte, el mes de abril también albergará importantes citas nacionales e internacionales tales como SOL&Agrifood (del 2 al 5 en Verona, Italia); Luxe Pack Shanghai (del 12 al 13 en Shanghai, China); Salón de Gourmets (del 17 al 20 en Madrid, España); World Food Poland (del 18 al 20 en Varsovia, Polonia); y Ovibeja (del 27 de abril al 1 de mayo en Beja, Portugal).
Mayo
Mayo también tendrá un marcado acento internacional con ferias de interés para el sector tales como SIAM (del 2 al 7 en Meknès, Marruecos); TuttoFood (del 8 al 11 en Milán, Italia); SIAL Canadá (del 9 al 11 en Montreal, Canadá); Luxe Pack Nueva York (del 10 al 11 en Nueva York, EEUU); SIAL Shanghai (del 18 al 20 en Shanghai, China); PLMA (del 23 al 24 en Ámsterdam, Holanda); Thaifex-Anuga Asia (del 23 al 27 en Bangkok, Tailandia); Olivtech (del 25 al 27 en Izmir, Turquía); y Seoul Food and Hotel (del 30 de mayo al 2 de junio en Seúl (Corea del Sur). En España y como cada año impar tendrá lugar Expoliva (del 10 al 13 en Jaén), así como Biocultura Barcelona (del 4 al 7 en Barcelona).
Junio, julio y agosto
Asimismo, la temporada estival llegará con citas ya confirmadas como Organic Food Iberia (del 7 al 8 de junio en Madrid, España); Manufacturing Partners (del 13 al 14 de junio en Valladolid, España); Food & Wine Classic Aspen (del 16 al 18 de junio en Aspen, EEUU); Summer Fancy Food Show (del 25 al 27 de junio en Nueva York, EEUU); Food and Hotel Indonesia (del 25 al 28 de julio en Jakarta, Indonesia); y Vietfood and Beverage (del 10 al 12 de agosto en Ho Chi Minh City, Vietnam).
Septiembre
Otras ferias claves en septiembre serán World Food Istanbul (del 6 al 9 en Estambul, Turquía); Gourmet Selection (del 10 al 11 en París, Francia); Speciality & Fine Food Fair (del 11 al 12 en Londres, Inglaterra); Fine Food Australia (del 11 al 14 en Sidney, Australia); World Food Moscow (del 19 al 22 en Moscú, Rusia); Alimentaria Foodtech (del 26 al 29 en Barcelona, España); y Speciality and Fine Food Asia (del 26 al 28 en Ciudad de Singapur, Singapur).
Octubre
En octubre tendrán lugar Luxe Pack Monaco (del 2 al 4 en Mónaco); Fruit Attraction (del 3 al 5 en Madrid, España); Anuga (del 7 al 11 en Colonia, Alemania); San Sebastian Gastronomika (del 8 al 11 en San Sebastián, España); y Natexpo (del 22 al 24 en París, Francia).
Noviembre
Finalmente, en noviembre tendrán lugar Gastronomic Forum Barcelona (del 6 al 8 en Barcelona, España); Hospitality Qatar (del 6 al 8 en Doha, Qatar); FHC China (del 8 al 10 en Shanghai, China); Worlds of Flavour (del 8 al 10 en Napa Valley, California, EEUU); Nordic Organic Food Fair (del 15 al 16 en Malmoe, Suecia); Sitevi (del 28 al 30 en Montpellier, Francia); y Empack y Logistics & Automation (del 29 al 30 en Madrid, España).
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