Así, según este documento, en América del Norte destacan las ferias Winter Fancy Food Show (La Vegas, EEUU), SIAL Canadá (Toronto, Canadá), Summer Fancy Food (Nueva York, EEUU) y PLMA USA (Chicago, EEUU).
En el caso de Asia se encuentran las ferias Supermarket Trade Show (Tokio, Japón), Foodex (Tokio, Japón), SIAL China (Shanghai, China), Food & Hotel Seul (Seúl, Corea del Sur), Wofex Filipinas (Manila, Filipinas) y una Misión de Exportadores a Vietnam (Vietnam); y en Oriente Próximo destaca Gulfood (Dubái, Emiratos Árabes Unidos) y Foodex Saudí (Riad, Arabia Saudita).
En cuanto a Europa, son numerosos los eventos en los que FIAB, el MAPA e ICEX concentrarán sus actividades de promoción. Entre ellos figuran SIRHA Lyon (Lyon, Francia); Biofach (Nüremberg, Alemania), IFE London (Londres, Reino Unido); PLMA Amsterdam (Ámsterdam, Países Bajos); Tutto Food (Milán, Italia); Speciality & Fine Food Fair (Londres, Reino Unido); Anuga (Colonia, Alemania); y Natexpo (París, Francia).
Finalmente, en África la federación tiene previsto organizar una misión de exportadores; y en Oceanía destaca la feria Fine Food Australia (Sidney, Australia).
