Según el organismo andaluz, se trata del componente más importante del capítulo de grasas y aceites animales y vegetales, que se sitúa como el tercero exportado por Andalucía, con 3.917 millones y una subida del 26,8%.
De manera general, Andalucía ha conseguido una nueva marca histórica en exportaciones agroalimentarias en 2022, al superar por primera vez los 14.000 millones en ventas desde que existen registros homologables (1995), lo que supone un incremento del 13,5% respecto a 2021, una tasa con la que la Comunidad supera el ritmo de crecimiento de la media de España, que se sitúa en el 12,6%.
Con este registro récord, el sector, según este organismo, confirma su carácter estratégico para la Comunidad, ya que protagoniza un tercio de todas las exportaciones de Andalucía en 2022 (42.958 millones) y aporta a su balanza comercial con el exterior un saldo positivo de 6.799 millones. Además, impulsa la diversificación de las ventas en su origen al crecer las ventas en todas las provincias y también en su destino, ya que las exportaciones suben en todos los continentes, especialmente en África y América.
Mercados
En concreto, en el ranking de sus principales destinos en 2022 se encuentran tanto mercados tradicionales para el sector agroalimentario andaluz como otros emergentes y con gran capacidad de demanda. Así, el que más crece de los diez primeros es Estados Unidos, elevando su factura un 26,1% hasta los 1.027 millones y colocándose como sexto mercado mundial del sector, con el 7,3% de las ventas.
Destaca también la subida de las exportaciones a Filipinas, donde crecen por encima del doble (+166%) hasta los 156 millones; Japón, con un alza del 14,8% hasta los 164 millones; Marruecos, que crece un 28,6% hasta los 143 millones; Australia, que escala un 26,9% hasta los 105 millones; y Túnez, donde las ventas se cuadruplican (+398%) hasta los 76 millones de euros.
También avanzan las ventas en sus primeros destinos europeos: Alemania, primer mercado mundial con una factura de 2.423 millones, el 17,2% del total y un incremento del 11,1% respecto a 2021, Francia, segundo con 1.793 millones, el 12,7% y un aumento del 10,8%; Italia, tercero, con 1.474 millones, el 10,5% y un incremento del 15,8%; y Portugal, cuarto, con un 16,4% más hasta los 1.105 millones, el 7,9%. En Reino Unido, quinto destino, bajan un 3,4% hasta los 1.053 millones, el 7,5%.
En séptimo lugar, se encuentra Países Bajos, con el segundo mayor incremento del Top 10, del 19,7% hasta los 980 millones, el 7%; al que le sigue Polonia, con 332 millones (2,4%) y subida del 12,9%; Bélgica, con 300 millones (2,1%) e incremento del 11%; y China, con 217 millones (1,5%) y descenso del 20,5%.
