Actualmente, India es el cuarto destino asiático del oro líquido andaluz. Andalucía es la Comunidad líder en ventas de aceite de oliva a Asia, con unas exportaciones de 117 millones de euros el primer cuatrimestre del 2023, que suponen el 70% de las ventas nacionales, muy por delante de la segunda más exportadora, Cataluña, con el 18,2% del total. Con este contexto, los informes de Andalucía TRADE revelan que el aceite de oliva se está introduciendo en el mercado indio y supera en el primer cuatrimestre de 2023 los 9,9 millones de euros, con un avance del 31%.
Respecto al sector de la aceituna de mesa, la agencia andaluza también encuentra en Asia un mercado en potencia, tras los datos de exportaciones del primer cuatrimestre de 2023, que registran unas ventas por valor de 31 millones de euros, lo que supone el 88% de la factura nacional al continente.
Con esta misión se continúa la estrategia de diversificación de mercados que desarrolla de la Agencia para la Transformación y el Desarrollo Económico-Andalucía TRADE, que tiene como objetivo impulsar las ventas del aceite de oliva andaluz más allá de sus mercados naturales, Europa y América, ampliando especialmente a los dos nuevos grandes mercados mundiales, China e India. Los informes de la agencia destacan que el aceite de oliva está considerado un producto gourmet en India, con una variedad de opciones aún desconocidas para los compradores.
Estas cualidades hacen del aceite de oliva un complemento único cada vez más valorado en el mercado, también por sus propiedades saludables, por lo que, pese a las diferencias entre la gastronomía india y la andaluza, se ha detectado que los consumidores indios están dispuestos a explorar este nuevo ingrediente beneficioso para la salud. Esta tendencia en los hábitos de consumo brinda una excelente oportunidad para promover el aceite de oliva andaluz en un país con 1.400 millones de habitantes, según Andalucía TRADE.
Asimismo, este organismo ha subrayado que India ha experimentado un notable aumento en el consumo de alimentos procesados y saludables en los últimos años, tanto a través de canales de distribución tradicionales como en el comercio on line. Este fenómeno se debe en gran medida a la rápida digitalización que está teniendo lugar en el país, lo cual ha impulsado el crecimiento del comercio electrónico. Se proyecta, además, que el e-commerce en India crecerá entre un 25% y un 30% anual hasta 2026.
Esta acción, que se ha vinculado tradicionalmente a la industria del aceite de oliva en exclusiva, se ha ampliado este año también al sector de la aceituna de mesa, para potenciar su consumo en el mercado indio. En el caso de la aceituna de mesa, a pesar de que a día de hoy no es un alimento habitual en la dieta india, el producto encaja perfectamente en su gastronomía. Este hecho se une a la tendencia creciente de adquirir productos de importación provenientes de países que, como España, son un referente en alimentación. Además, el alto valor nutricional de la aceituna de mesa unido a su versatilidad en la cocina convierte el producto en un alimento fácil de incorporar a todo tipo de platos.
Encuentro comercial
Las cinco empresas andaluzas participantes en el encuentro comenzaron su agenda profesional entrevistándose con 35 importadores locales en Delhi, con el objetivo de intercambiar sinergias comerciales en este mercado en expansión mediante un total de 175 encuentros. Tras la acción, las firmas importadoras locales pudieron degustar seis tapas, con cuatro aperitivos indios y dos andaluces en un showcooking. La agenda continuó con otro centenar de B2B con 20 importadores en Bombay.
Las empresas participantes procedieron de Sevilla (Grupo Ybarra y Oleoestepa), Córdoba (Anfora Quality Products y Almazaras de la Subbética) y Jaén (Acesur).
