aceitunas de mesa

La marca de aceituna La Española continúa apostando por una de sus innovaciones "más especiales", Olimole, que este mes de octubre amplía su presencia en grandes superficies con su llegada a Carrefour y Alcampo. El primer guacamole elaborado con aceitunas, que inició su comercialización en cadenas regionales como Condis, da un salto a nivel nacional y estará disponible en nuevos lineales.

La reutilización de aguas residuales provenientes del proceso de elaboración de aceituna de mesa, en una firme apuesta por la innovación y la sostenibilidad, es el objetivo del proyecto que ha iniciado la cooperativa Montevirgen, con sede en la localidad de Villalba de los Barros (Badajoz), y que ha sido uno de los 28 proyectos europeos seleccionados de entre un total de 434 en el programa UP2CIRC.

La región de Tacna reafirmó su posición como uno de los epicentros de la agroindustria del sur del país al ser sede de la II Rueda de Negocios Especializada de Aceitunas, Aceite de Oliva y Condimentos, organizada por la Comisión de Promoción de Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ).

Tacna se prepara para convertirse en una vitrina estratégica de la agroindustria peruana. Así, acogerá los días 20 y 21 de mayo la II Rueda de Negocios especializada en aceitunas, aceite de oliva y condimentos, organizada por PROMPERÚ. El evento reunirá a más de 30 empresas exportadoras o con potencial exportador de las regiones del sur del país con compradores internacionales procedentes de Argentina, Brasil, Colombia, Guatemala, México, Costa Rica y Rusia.

Andalucía TRADE ha organizado recientemente la participación de los alimentos y bebidas de 45 empresas andaluzas en un showroom de productos agroalimentarios ante 160 profesionales del sector gourmet, de la hostelería y la restauración en el hotel Hilton de Osaka. El objetivo de esta acción comercial ha sido promocionar el sector agroalimentario andaluz en la tercera ciudad más importante de Japón, un mercado que ha crecido en los ocho primeros meses de 2024 un 6,4%, hasta los 111 millones de euros. En este periodo las ventas de aceite de oliva en el país nipón se han situado en 70 millones de euros.

La Comisión Europea (CE) ha puesto en marcha el Observatorio Europeo del Mercado del Aceite de Oliva y las Aceitunas de Mesa, que servirá como plataforma de debate y cooperación entre expertos que representan a toda la cadena de suministro, desde productores hasta exportadores.

La marca de aceitunas La Española ha lanzado Olimole, un guacamole elaborado con aceitunas que combina tradición e innovación al sustituir el principal ingrediente de este clásico mexicano, el aguacate, por otro tan arraigado a la gastronomía de nuestro país. Así, el nuevo producto, que da un toque mediterráneo al guacamole aunque manteniendo la esencia de su textura y sabor, constituye una apuesta por lo autóctono, según ha informado la firma.

Andalucía TRADE organizó un total de 275 reuniones de negocio para cinco firmas agroalimentarias andaluzas con 55 agentes indios en un encuentro comercial que tuvo lugar en las ciudades de Delhi y Bombay del 19 al 23 de junio. El objetivo de esta acción fue impulsar el consumo de aceitunas y de aceite de oliva en India, un mercado de oportunidades, ya que se trata del país más poblado del mundo con 300 millones de consumidores potenciales pertenecientes a la clase media con un poder adquisitivo en aumento y unos hábitos de consumo cada vez más saludables.

La compra de aceitunas por parte de los hogares españoles disminuyó en volumen un 10,6% (111 millones de kilos) y un 1,4% en valor (368,3 millones de euros) el pasado año, según se desprende del Informe de Consumo Alimentario en España 2022 publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

El Consejo de Gobierno andaluz ha tomado conocimiento de la concesión de incentivos por valor de 866.200 euros concedidos a un total de 13 entidades ligadas a la promoción de aceites de oliva vírgenes extra y aceitunas andaluzas amparadas por una Denominación de Origen Protegida o Indicación Geográfica Protegida.

AMV Ediciones ha lanzado "Aceitunas de mesa. Curso de formación con ejercicios prácticos resueltos", una publicación de 206 páginas y 92 ilustraciones que estudia todos los aspectos relativos a este producto.

Durante los últimos cinco años, el consumo y el gasto de aceitunas se ha mantenido estable, si bien en el último ejercicio se ha producido un incremento notable por los efectos del COVID-19. En el periodo 2016-2020, el consumo más elevado se produjo en el año 2020 (2,9 kilos), al igual que el mayor gasto (7,7 euros por consumidor), según recoge el informe que la agencia estatal Mercasa elabora anualmente basándose en la información aportada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) a través de los Paneles de Consumo Alimentario.

La Organización Mundial del Comercio (OMC) ha hecho público el informe definitivo del Panel constituido por la demanda de la Comisión Europea -promovida por el Gobierno de España- contra las medidas de defensa comercial aplicadas en EEUU a las aceitunas negras españolas. Dicho informe dictamina "inconsistencias" en esta materia y, por tanto, insta a eliminar la imposición de gravámenes contra la aceituna negra española como medidas antidumping y anti-subvención.

El presidente del Consejo Regulador de las IGPs Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, Juan Luis Oropesa, junto a representantes institucionales de la Junta de Andalucía, ha presentado la I edición de los Premios Sabor Redondo, patrocinados por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural.

ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres van a realizar el programa de promoción de alimentos y vinos de España “Eat Spain, Drink Spain", que se desarrollará en el mes de noviembre en diversas ciudades de Reino Unido.