Enero
A nivel internacional, la primera de ellas será Winter Fancy Food, que se celebrará del 21 al 23 de enero en Las Vegas (EEUU), mientras que en el territorio nacional tendrá lugar la Fira de l'Oli de Qualitat Verge Extra, del 19 al 21 de enero en Lleida; Fitur, que se llevará a cabo del 24 al 28 en Madrid; Agroexpo, del 24 al 27 de enero en Don Benito (Badajoz); y Madrid Fusión, del 29 al 31 de enero en Madrid.
Febrero
Ya en febrero, fuera de nuestras fronteras destaca, entre otras, Azeitech, el día 2 en Maria da Fé (Minas Gerais, Brasil); Pitti Taste, del 3 al 5 en Florencia (Italia); Prodexpo, del 5 al 9 en Moscú (Rusia); Biofach, del 13 al 16 en Nüremberg (Alemania); Supermarket Trade Show, del 14 al 16 en Mihama (Japón); y Gulfood, del 19 al 23 en Dubái (Emiratos Árabes Unidos); y Olio Officina Festival (del 29 de febrero al 2 de marzo en Milán, Italia). En España se celebrará del 26 al 27 de febrero la World Olive Oil Exhibition (WOOE), que tendrá lugar en IFEMA Madrid.
Marzo
En marzo llegarán Foodex Japan (del 5 al 8 en Tokio, Japón); Enoliexpo (del 7 al 9 en Bari, Italia); Olio Capitale (del 8 al 10 en Trieste, Italia); Food Expo (del 9 al 11 en Atenas, Grecia); Expo West (del 12 al 16 en California, EEUU); e IFE London (del 25 al 27 en Londres, Inglaterra). En España se celebrarán el Symposium Nacional de Sanidad Vegetal (del 13 al 15 en Sevilla), Smart Agrifood Summit (del 14 al 15 en Sevilla) y Alimentaria (del 18 al 21 en Barcelona).
Abril
Por su parte, el mes de abril también albergará importantes citas nacionales e internacionales tales como MeetingPack (del 10 al 11 en Valencia, España); SOL&Agrifood (del 14 al 17 en Verona, Italia); World Food Poland (del 16 al 18 en Varsovia, Polonia); Salón de Gourmets (del 22 al 25 en Madrid, España); SIAM (del 23 al 28 en Meknès, Marruecos); y Ovibeja (del 30 de abril al 5 de mayo en Beja, Portugal).
Mayo
Mayo también tendrá un marcado acento internacional con ferias de interés para el sector tales como CIBUS (del 7 al 10 en Parma, Italia); SIAL Canadá (del 15 al 17 en Montreal, Canadá); NRA Show (del 18 al 21 en Chicago, EEUU); Olivtech (del 23 al 25 en Izmir, Turquía); SIAL Shanghai (del 28 al 30 en Shanghai, China); PLMA (del 28 al 29 en Ámsterdam, Holanda); Thaifex-Anuga Asia (del 28 de mayo al 1 de junio en Bangkok, Tailandia). En España tendrá lugar Hispack (del 7 al 10 en Barcelona), así como Futuroliva (del 23 al 25 en Baeza, Jaén).
Junio, julio y agosto
Asimismo, la temporada estival llegará con citas ya confirmadas como Organic Food Iberia (del 4 al 5 de junio en Madrid, España); Seoul Food and Hotel (del 11 al 14 de junio en Seúl, Corea del Sur); Food & Wine Classic Aspen (del 14 al 16 de junio en Aspen, EEUU); Summer Fancy Food Show (del 23 al 25 de junio en Nueva York, EEUU); Olive Japan Show (del 28 al 29 de junio en Tokyo, Japón); Food and Hotel Indonesia (del 23 al 26 de julio en Jakarta, Indonesia); y Vietfood and Beverage (del 8 al 10 de agosto en Ho Chi Minh City, Vietnam).
Septiembre
Otras ferias claves en septiembre serán Fine Food Australia (del 2 al 5 en Melbourne, Australia); World Food Istanbul (del 3 al 6 en Estambul, Turquía); Speciality & Fine Food Fair (del 10 al 11 en Londres, Inglaterra); Gourmet Selection (del 15 al 16 en París, Francia); Foodex Saudí (del 16 al 19 en Riyadh, Arabia Saudí); y World Food Moscow (del 17 al 20 en Moscú, Rusia).
Octubre
En octubre tendrán lugar Fruit Attraction (del 8 al 10 en Madrid, España); Nordic Organic Food Fair (del 9 al 10 en Estocolmo, Suecia); y SIAL Paris (del 19 al 23 en París, Francia).
Noviembre
Finalmente, en noviembre tendrán lugar Gastronomic Forum Barcelona (del 4 al 6 en Barcelona, España); Worlds of Flavour (del 6 al 8 en Napa Valley, California, EEUU); FHC China (del 12 al 14 en Shanghai, China); Hospitality Qatar (del 12 al 14 en Doha, Qatar); SIMEI (del 12 al 15 en Milán, Italia); Biocultura Madrid (del 21 al 24 en Madrid, España); SIMA (del 24 al 27 en París, Francia); y Empack y Logistics & Automation (del 27 al 28 en Madrid, España).
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