La actividad ha permitido a los profesionales de la comunicación y a los representantes de las Juntas Directivas de los Colegios de Médicos de toda España descubrir de primera mano las características organolépticas, la diversidad varietal y los valores saludables del aceite amparado por la DOP Baena.
“Para nosotros es un orgullo acercar nuestro aceite a quienes desempeñan un papel fundamental en la comunicación y la representación del sector sanitario. Queremos que conozcan, disfruten y transmitan la importancia de un producto que es sinónimo de salud y excelencia”, ha subrayado José Manuel Bajo, secretario general de la DOP y encargado de realizar la cata.
Esta acción se enmarca en el programa “AOVE, Deportes y Salud”, que el Consejo Regulador de la DOP Baena desarrolla junto al Comité Olímpico Español (COE), y en el que el Colegio de Médicos de Córdoba participa como partner destacado.
Desde 2018, la DOP Baena y el Colegio Oficial de Médicos de Córdoba mantienen un convenio de colaboración para difundir entre la población las bondades saludables del aceite de oliva, consolidando una alianza entre el sector agroalimentario y el sanitario en favor del bienestar colectivo.
Con esta participación, la Denominación de Origen Protegida Baena ha destacado que refuerza su vínculo con Córdoba y con el ámbito sanitario, proyectando el mensaje de que el aceite de oliva virgen extra es un pilar de la Dieta Mediterránea y un aliado esencial para la salud.
