22/05/2026@12:10:00
Madrid Fusión Alimentos de España ya tiene fechas para una edición histórica. La gran cumbre internacional de cocina celebrará su 25º aniversario del 1 al 3 de febrero de 2027 con una edición especial "concebida para celebrar el legado, la influencia y la capacidad transformadora de un congreso que cambió la manera de entender la cocina al fomentar el intercambio de conocimiento a escala global", según han informado sus organizadores.