aceites canoliva

QvExtra! Internacional celebró ayer su asamblea general de socios en las instalaciones de Oro del Desierto, en Tabernas (Almería), donde dio la bienvenida oficial a Aceites Canoliva como nuevo miembro de la asociación. El evento se celebró en un ambiente de "participación activa y colaboración" y en él se presentaron los resultados del sistema de autocontrol externo llevado a cabo por SGS y el crecimiento de la marca SIQEV, además de abordar el proyecto de alegaciones saludables, según informó la entidad.

Cada vez más productores de aceite de oliva están reconociendo las ventajas de la tecnología PEF para mejorar la extracción y el rendimiento. Aceites Canoliva, con sede en Baena (Córdoba), ha implementado un sistema PEF de la empresa sueca de foodtech OptiCept Technologies. Desde su instalación durante la cosecha de 2023, la almazara ha experimentado mejoras significativas en las tasas de extracción, la eficiencia operativa y la calidad del aceite.