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Edición 2015    20 de mayo de 2022

QvExtra!

QvExtra! Internacional y el Consejo Oleícola Internacional (COI) han convocado el próximo 20 de mayo en la sede del organismo en Madrid una jornada en la que esperan contar con la presencia de todo el sector oleícola con el objetivo de establecer las líneas de actuación para la defensa del AOVE y sus propiedades nutricionales y saludables.

QvExtra! Internacional -formada por 34 empresas tras la incorporación de Oleum Laguna (Madrid) y Monteoliva (Córdoba) en el primer trimestre de 2022- estará presente en el Salón Gourmets en Madrid gracias al apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que le ha cedido su espacio para llevar a cabo un evento con el fin de poner en valor el AOVE como la grasa más saludable y el mejor difusor de aromas y sabores del mundo.

QvExtra! Internacional estuvo presente el pasado 6 de abril en la feria Alimentaria en el espacio cedido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para poner en valor las excelencias del AOVE y su compromiso con el sello SIQEV.

La asociación QvExtra! Internacional, formada por 32 empresas, estará presente en Alimentaria (Barcelona) y el Salón Gourmets (Madrid) gracias al apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que le ha cedido su espacio para poner en valor el AOVE como "el aceite más saludable y el mejor difusor de aromas y sabores del mundo".

QvExtra! Internacional celebrará el próximo 26 de noviembre a las 20 horas en La Casa del Ciprés (Córdoba) un evento para rendir homenaje a sus socios de honor y nombrar nuevas personalidades de reconocido prestigio internacional por su relevante papel en el sector oleícola otorgando valor al aceite de oliva virgen extra, subrayando el papel de este producto en la cocina o respaldando los beneficios que aporta el AOVE en la salud.

Tras el acuerdo de colaboración alcanzado entre la Administración General del Estado y las Comunidades Autónomas para el control y mejora de la cadena alimentaria, la asociación QvExtra! confía en que la Junta de Andalucía mantenga el modelo de pago más beneficioso para el sector.

QvExtra! Internacional ha renovado su Junta Directiva en la asamblea general de socios celebrada el pasado 18 de febrero, en la que la asociación ha insistido en su objetivo de continuar trabajando incansablemente para poner en valor el sello SIQEV y acercar la cultura y la defensa del virgen extra al sector y al consumidor final.

Coordinado por la Universidad de Jaén (UJA) y con el objetivo de promover la sostenibilidad del sector del aceite de oliva a través de la colaboración, la innovación y el apoyo activo de asociaciones, Sustainolive ha dado la bienvenida a QvExtra! Internacional, una organización sin ánimo de lucro que desde 2013 trabaja por definir el mejor AOVE con parámetros más exigentes que la normativa y con su propio distintivo de calidad: el sello SIQEV.

Ante las denuncias y sanciones llevadas a cabo por parte de algunas administraciones públicas a distintas empresas oleícolas por divulgar de manera general las virtudes saludables del AOVE en sus webs y redes sociales, un importante grupo de asociaciones, profesionales del sector y científicos ha firmado un manifiesto denunciando esta situación y poniendo en valor la importancia de dar a conocer estas bondades a los consumidores.

Con el fin de dar soporte científico a los envasadores de AOVE en su defensa del uso de este producto frente a otras grasas en el mercado internacional de aceites vegetales, QvExtra! Internacional ha publicado en su página web un listado con más de 40 estudios científicos internacionales en los que se identifican los beneficios de su consumo para la salud.

QvExtra! Internacional va a iniciar una línea de trabajo para posicionar el virgen extra como producto saludable ante la Administración a raíz de que diversas Comunidades Autónomas han impuesto sanciones a productores por realizar alusiones en sus páginas web o en sus etiquetas a las propiedades beneficiosas del AOVE para la salud. En el marco de esta iniciativa, la asociación ha entrevistado a Miguel Ángel Martínez, catedrático y jefe de Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra, profesor adjunto en el Departamento de Nutrición de Harvard University y uno de los autores del estudio Predimed, que ofrece su punto de vista sobre el consumo del aceite de oliva virgen extra y sus beneficios para la prevención y control de múltiples enfermedades.

El pasado 22 de noviembre, QvExtra! Internacional y CEQ Italia participaron de manera conjunta en la conferencia "Vestir el aceite de oliva virgen extra para ser triunfadores en el mercado" celebrada en el marco de la feria Simei de Milán.

Expertos de las asociaciones QVExtra! Internacional y CEQ Italia han impartido recientemente una serie de cursos de capacitación en Boston, Providence y Nueva York a alrededor de 200 estudiantes de cocina a los que dotaron de los conocimientos técnicos y prácticos necesarios acerca del aceite de oliva virgen extra y los elementos clave que distinguen la calidad del AOVE europeo.

Diversas asociaciones del sector agroalimentario se reunieron ayer en el Senado para celebrar un desayuno saludable, destacando así su importancia en una dieta equilibrada y variada. Los expertos aseguran que el desayuno debe aportar entre el 20% y el 25% de la energía diaria y debe incluir, entre otros nutrientes, grasas saludables como el aceite de oliva virgen extra.

El jurado del I Premio GEA-AEMO al Fomento del Aceite de Oliva en el Mundo ha elegido los cinco proyectos finalistas a este galardón, que se entregará en una gran gala el próximo 17 de mayo en el marco de la Feria del Olivo de Montoro.