balance carbono

El Consejo Oleícola Internacional (COI) lanzó el pasado 4 de junio la fase piloto de su proyecto "Balance de carbono" con una sesión de formación específica. El encuentro reunió a expertos y participantes de todo el sector oleícola y supuso "un paso crucial en la validación de una herramienta pionera para evaluar el balance de carbono del olivar", según destacó este organismo. En concreto, la fase piloto ya ha superado las expectativas, con más de 600 registros de 29 países, que abarcan más de 400.000 hectáreas de olivar.