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Edición 2015 8 de diciembre de 2025
05/12/2025@12:55:00
El Museo Terra Oleum, sede de la Fundación del Olivar, ha sido el escenario de la "Jornada Aromas Internacionales: Diversidad Sensorial del AOVE", un encuentro que ha reunido a expertos de todo el mundo para explorar la riqueza sensorial y la diversidad internacional del aceite de oliva virgen extra.
05/12/2025@12:55:00
Dcoop ha vuelto a superar los requisitos para que el Consejo Oleícola Internacional (COI) renueve la certificación del laboratorio de aceite, situado en Antequera (Málaga), en los parámetros de calidad, pureza y contaminantes. Según ha precisado el Grupo, se trata del análisis físico-químico más completo. El periodo de vigencia es del 1 de diciembre de 2025 al 30 de noviembre de 2026.
02/12/2025@12:54:00
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ya ha publicado el listado oficial de laboratorios de análisis sensorial reconocidos para el periodo comprendido entre el 1 de diciembre de 2025 y el 30 de noviembre de 2026, en el que Citoliva vuelve a obtener el máximo reconocimiento internacional en la evaluación sensorial de aceites de oliva vírgenes. Con esta renovación, Citoliva se mantiene entre los 13 paneles reconocidos en España y reafirma una distinción especialmente relevante, ya que "es el único panel privado de Andalucía acreditado por el COI, lo que refuerza su papel como infraestructura técnica independiente al servicio del sector oleícola".
19/11/2025@11:58:00
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, mantuvo ayer un encuentro con la delegación organizadora de la reunión que en los próximos días celebrará el Consejo Oleícola Internacional (COI) en Córdoba, encabezada por su director ejecutivo, Jaime Lillo. La reunión coincide con la conmemoración del Día Mundial del Olivo, en la que el COI tiene previsto publicar la Declaración de Córdoba, convertida estos días en la capital internacional del aceite de oliva.
08/10/2025@13:12:00
Córdoba acogerá el próximo 19 de noviembre la 122ª Reunión de Miembros del Consejo Oleícola Internacional (COI), así como la celebración del Día Mundial del Olivo, un evento que reunirá a más de 250 personas, todo ello en virtud del acuerdo de colaboración firmado entre la Diputación de Córdoba y el organismo internacional.
15/07/2025@10:24:27
Rende (Italia) acogió del 23 al 26 de junio unas jornadas internacionales sobre los recursos genéticos del olivo y su adaptación al cambio climático bajo el título "Transfer of Olive Tree Genetic Resources and Associated Research Data: A Path to Solutions in the Adaptation to Climate Change". El encuentro reunió a un grupo multidisciplinar de expertos, entre ellos científicos, responsables de políticas públicas, conservadores genéticos y coordinadores de proyectos de investigación avanzada y programas de capacitación.
14/07/2025@12:57:00
Como parte del proyecto "Balance de Carbono", cuyo objetivo es calcular el balance de carbono de los olivares, el Consejo Oleícola Internacional (COI) continúa la fase piloto de su herramienta de cálculo del balance de carbono. En concreto, se impartirán dos nuevos seminarios web de formación en español e inglés para apoyar a los usuarios que están probando dicha herramienta.
26/06/2025@12:52:00
El Consejo Oleícola Internacional (COI) junto con el Culinary Institute of America (CIA) organizan hoy en Nueva York la jornada "Diálogos sobre el futuro para avanzar en la calidad del sector oleícola". El encuentro reúne a académicos estadounidenses, representantes gubernamentales y sectoriales, así como de Canadá, Australia y países miembros del COI para abordar temas de normalización internacional.
24/06/2025@13:27:00
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha anunciado la apertura de su convocatoria de propuestas 2025 para la concesión de subvenciones destinadas a programas anuales de promoción en sus países miembros. En total, se ha asignado un presupuesto de 40.410 euros, con un importe máximo de 6.000 euros por proyecto, para apoyar iniciativas que promuevan el consumo local de aceite de oliva y aceitunas de mesa.
09/06/2025@12:26:00
El Consejo Oleícola Internacional (COI) lanzó el pasado 4 de junio la fase piloto de su proyecto "Balance de carbono" con una sesión de formación específica. El encuentro reunió a expertos y participantes de todo el sector oleícola y supuso "un paso crucial en la validación de una herramienta pionera para evaluar el balance de carbono del olivar", según destacó este organismo. En concreto, la fase piloto ya ha superado las expectativas, con más de 600 registros de 29 países, que abarcan más de 400.000 hectáreas de olivar.
04/06/2025@14:05:00
Finca La Pontezuela, reconocida por su excelencia en la elaboración de AOVE, ha obtenido el Premio Mario Solinas a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional (COI) en la categoría de Pequeños Productores, con su aceite de oliva virgen extra 5 Elementos Gran Selección Hojiblanca.
24/04/2025@11:33:00
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha abierto el plazo de inscripción para participar en la fase piloto del proyecto "Balance de Carbono", una iniciativa internacional que busca medir y valorar la capacidad del olivar como sumidero natural de dióxido de carbono y, eventualmente, transformar ese valor en un activo económico para los productores mediante la comercialización de créditos de carbono en los mercados voluntarios.
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