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La superficie española dedicada a olivar ecológico ha pasado de las 168.039 hectáreas registradas en 2012 a las 195.114 hectáreas de 2017, lo que supone un 16,1% más, según los últimos datos de Eurostat.

Eurostat ha puesto en marcha una nueva herramienta de seguimiento de los precios de los alimentos que permite visualizar el desarrollo de los precios agrícolas y de importación, así como los precios al productor y al consumo, desglosados por categorías de productos y/o países.

El índice de precios del aceite de oliva en la Unión Europea (UE) subió en 2015 un 36,1% y, si se considera la tasa de variación durante el período 2010-2014, el incremento fue del 45,9%. Asimismo, el precio medio del aceite de oliva virgen extra fue de 509,10 euros por 100 litros, según detalla la edición 2016 del informe estadístico sobre la agricultura de Eurostat, publicado ayer.