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Edición 2015    26 de octubre de 2025

fraude

Un nuevo centro europeo velará por la calidad de los alimentos y luchará contra prácticas fraudulentas

13/03/2018@13:43:15

En respuesta a las preocupaciones de los consumidores sobre la calidad de los alimentos y las prácticas alimentarias fraudulentas, la Comisión Europea (CE) ha puesto en marcha un Centro de Conocimiento sobre el Fraude Alimentario y la Calidad de los Alimentos, gestionado por el Centro Común de Investigación. Recientemente se han conocido casos de fraude alimentario con aceite de oliva, entre otros productos.

Control y prevención del fraude alimentario, objeto del próximo encuentro de Ainia

07/03/2018@11:44:55

La Asociación de Investigación de la Industria Agroalimentaria (Ainia) organiza el Encuentro sobre Fraude Alimentario: Prevención y control, los próximos días 24 y 25 de abril en Valencia en el que se abordarán todos los aspectos relevantes en el ámbito del fraude alimentario y cómo luchar contra estas prácticas ilícitas que perjudican a todo el sector.

Brasil ha detectado irregularidades en 45 marcas de aceite en los últimos dos años

17/04/2017@12:22:06

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) de Brasil ha detectado irregularidades en 45 marcas de aceite entre las 140 recogidas en los últimos dos años, procedentes de 12 estados y del Distrito Federal.

El PE respalda endurecer las inspecciones en la cadena alimentaria para combatir el fraude

16/03/2017@10:22:13

El Parlamento Europeo (PE) respaldó ayer endurecer las inspecciones alimentarias en toda la cadena de suministro, desde el productor al consumidor. La nueva normativa, acordada ya informalmente con el Consejo, pretende mejorar la trazabilidad de los alimentos, combatir el fraude y recuperar la confianza de los consumidores en la cadena alimentaria.