nuria yáñez

Nuria Yáñez, directora técnica de Almazaras de la Subbética (Córdoba), ha sido reconocida con el Premio Maestra de Almazara; mientras que Almazara Artal, de Albalate del Arzobispo (Teruel), ha obtenido el Premio Excelencia Oleomaq en el marco del Concurso de Novedades Técnicas convocado por los salones de maquinaria y equipos para bodegas y almazaras Enomaq y Oleomaq, organizados por Feria de Zaragoza y que se celebrarán del 14 al 17 de febrero.

Hablamos con la directora técnica de Almazaras de la Subbética, que ha recibido el prestigioso reconocimiento a la Mejor Mujer Productora del Mundo en los EVOOLEUM Awards 2022. Se trata de una categoría que EVOOLEUM lanzó en primicia en 2021 con el fin de homenajear y difundir el importante papel que juegan las mujeres en la producción de aceite de oliva virgen extra a nivel mundial. Nuria Yáñez es responsable de elaborar el AOVE Rincón de la Subbética Altitude, que con 97 puntos se ha alzado con el prestigioso -y anhelado- EVOOLEUM ABSOLUTE BEST 2022, compartiendo el premio ex aequo con Monini Monocultivar Coratina. Trabajo, calidad, excelencia, empoderamiento y compañerismo son términos que no faltan en su diccionario personal. Lo descubrimos a continuación.