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Edición 2015    2 de octubre de 2022

evooleum

El fin de semana del 10 y el 11 de septiembre se celebró por primera vez la Vuelta Ciclista a Jaén, una carrera por etapas que ha nacido con el objetivo de convertirse en la competición ciclista amateur de referencia en esta provincia andaluza. La carrera visitará, edición a edición, todos los municipios jiennenses creando la denominada Ruta del AOVE. A todos los participantes se les obsequió con una Guía EVOOLEUM con los 100 mejores AOVEs del mundo según los resultados obtenidos en los EVOOLEUM Awards.

Hablamos con la directora técnica de Almazaras de la Subbética, que ha recibido el prestigioso reconocimiento a la Mejor Mujer Productora del Mundo en los EVOOLEUM Awards 2022. Se trata de una categoría que EVOOLEUM lanzó en primicia en 2021 con el fin de homenajear y difundir el importante papel que juegan las mujeres en la producción de aceite de oliva virgen extra a nivel mundial. Nuria Yáñez es responsable de elaborar el AOVE Rincón de la Subbética Altitude, que con 97 puntos se ha alzado con el prestigioso -y anhelado- EVOOLEUM ABSOLUTE BEST 2022, compartiendo el premio ex aequo con Monini Monocultivar Coratina. Trabajo, calidad, excelencia, empoderamiento y compañerismo son términos que no faltan en su diccionario personal. Lo descubrimos a continuación.

Combinaciones sugerentes para despertar la curiosidad y disfrutar con el acto de comer

Además de sus innegables beneficios saludables, los aceites de oliva vírgenes extra nos pueden hacer la vida culinaria más divertida. Cada variedad tiene su perfil y su carácter. Y es que nuestro queridísimo AOVE es la única grasa con matices interminables. ¿Jugamos a los maridajes?

A las puertas de las vacaciones de verano, desde Mercacei queremos hacer un repaso de las noticias más leídas en el primer semestre del año. Los ganadores de los EVOOLEUM Awards, el complejo escenario abierto por el conflicto en Ucrania y sus repercusiones en el mercado de aceite de oliva o la indignación en el sector ante las denuncias por divulgar las bondades saludables del AOVE son algunas de ellas. ¡Feliz lectura!

El AOVE jiennense Oleum XII, de Agro Andújar, S.r.l. -que repite con un nuevo diseño el triunfo logrado en la última edición de EVOOLEUM Packaging Awards, un hecho inédito en las siete ediciones del concurso-; Tesoro, un virgen extra de Grupo Montes Norte (Ciudad Real); y el extremeño Finca La Barca Reserva Familiar, de Aceites Santa Cruz, S.L., han sido galardonados con la Medalla de Oro en las categorías Mejor Diseño AOVE Premium, Mejor Diseño Innovador y Mejor Diseño Gama Retail en los EVOOLEUM Packaging Awards 2022. Organizados por Grupo Editorial Mercacei y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), en este concurso -el primero del mundo consagrado a reconocer los mejores diseños de packaging de AOVE- participan todos los zumos que concurren a los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra (EVOOLEUM Awards).

Ya sabemos cuáles son los 10 Mejores AOVEs del Mundo de Producción Limitada -inferior a 2.500 litros-. La convocatoria extraordinaria abierta por la organización de EVOOLEUM Awards para reconocer el esfuerzo de los pequeños productores en aras de alcanzar la excelencia ha premiado a 10 aceites de oliva vírgenes extra de cuatro nacionalidades, dándose la circunstancia de que corresponden a una decena de variedades diferentes, muchas de ellas locales y minoritarias. Estos son los resultados.

El próximo 29 de abril se cierra el plazo de inscripción para los premios EVOOLEUM TOP10 Limited Production EVOOs, una categoría extrordinaria creada para aquellos productores de AOVE que cuenten con una producción menor de 2.500 litros. De las muestras recibidas se elegirán los 10 Mejores AOVEs del Mundo de Producción Limitada, un listado que se enviará a todos los chefs, importadores y distribuidores del mundo.

Tras el éxito de las ediciones anteriores, AEMO y Grupo Editorial Mercacei acaban de convocar la séptima edición del Concurso Internacional EVOOLEUM World's TOP100 Extra Virgin Olive Oils, el más influyente a nivel mundial. Un año más, EVOOLEUM reconocerá los 100 mejores AOVEs de esta campaña en una competición que -ante la pléyade de nuevos premios y competiciones internacionales que aparecen casi a diario- se ha consolidado como el concurso privado más prestigioso y riguroso del mundo según el ranking "The World's Best Olive Oils". Año tras año, el TOP100 de EVOOLEUM llega a la totalidad de distribuidores internacionales, chefs e influencers gastronómicos.

A punto de irnos de vacaciones, desde Mercacei queremos destacar las 10 noticias más leídas en lo que va de año y que resumen algunos acontecimientos de interés informativo para el sector oleícola. Los ganadores de los EVOOLEUM Awards, las consecuencias del temporal Filomena sobre el olivar, la iniciativa de Mercacei y la Sectorial Nacional del AOV con DOP en Change. org para elevar a la categoría A el AOVE en el Nutri-Score o la propuesta de eliminar en la nueva norma de calidad la prohibición de comercializar el AOVE en botella de plástico son algunas de ellas. ¡Disfruten de la lectura!

El AOVE jiennense Oleum XII, de Alfonso Vidal Moya; el griego Ziro, de Ziro Sitia O.E.; y el virgen extra valenciano La Riba, de Julián Jiménez Albert, han sido galardonados con la Medalla de Oro en las categorías Mejor Diseño Premium, Mejor Diseño Innovador y Mejor Diseño Gama Retail en los EVOOLEUM Packaging Awards 2021, el primer concurso del mundo consagrado a reconocer los mejores diseños de packaging. Se trata de la edición más internacional hasta la fecha, con AOVEs galardonados de 5 países diferentes -Israel, Francia, Italia, Grecia y España- sometidos al veredicto de un jurado multidisciplinar al que se ha incorporado la actriz Paz Vega.

En Mercacei estamos de enhorabuena, la actriz Paz Vega se ha sumado a nuestro prestigioso jurado de los EVOOLEUM Packaging Awards. Si el año pasado contábamos con la cineasta Isabel Coixet como artista invitada, este año es la actriz sevillana, ganadora del Premio Goya a la Actriz Revelación, la que elegirá junto a sus compañeros los mejores diseños de packaging de todos los AOVEs inscritos en EVOOLEUM. Por tal motivo, recuperamos la entrevista que nos concedió en exclusiva en Olivatessen #6.

El prestigioso ranking "World’s Best Olive Oils" (WBOO) ha publicado la normativa y puntuación de los concursos incluidos en la edición 2020/21, marcada por la pandemia del COVID-19. EVOOLEUM Awards -cuyo plazo para la recepción de muestras concluye este viernes 12 de marzo- encabeza el grupo de las competiciones que otorgan mayor puntuación (40 puntos para los ganadores absolutos), consolidándose como el concurso privado más importante del mundo y el que más puntos aporta de entre todos ellos.

Toca decir adiós a un año complicado marcado por el COVID-19, la pandemia que ha copado gran parte de la actualidad informativa. Sin embargo, 2020 no nos ha dejado sólo noticias negativas, también nos ha ofrecido interesantes lanzamientos -¡la primera cerveza de aceitunas!-, premios -¡empate España-Italia en EVOOLEUM!- o asuntos de gran interés para el sector oleícola como la reforma de la Política Agraria Común (PAC), la modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria o la nueva norma de calidad de los aceites de oliva. Estas han sido las 20 noticias más leídas a lo largo de estos 12 meses. ¡Feliz lectura!

El Concurso Internacional EVOOLEUM Awards ha querido poner su granito de arena y ayudar a los más desfavorecidos en el contexto tan adverso que atravesamos en la actualidad donando un importante lote de AOVEs a la rifa de la Subasta HANDS que tendrá lugar el próximo 14 de diciembre. Se trata de una iniciativa solidaria organizada por la ONG Emalaikat con cuyos fondos promueven la creación y el desarrollo de recursos acuíferos sostenibles en África.

Es indudable que España ha liderado durante el siglo XX la producción mundial de aceites de oliva y nadie duda que lo seguirá haciendo durante los próximos años. De modo incontestable, además, produciendo casi uno de cada dos litros del aceite global de cada campaña. Los 2.625.000 ha. de olivar español producen a velocidad de crucero, basadas en el profundo conocimiento del cultivo, optimizando las técnicas agronómicas y mejorando los rendimientos unitarios. España sabe producir oliva y lo está demostrando. Pero, asumiendo ya que la dualidad España-cantidad es una realidad incontestable, la pregunta es: ¿lidera hoy día también España el mercado de los vírgenes extra de la máxima calidad?