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Edición 2015    23 de abril de 2021

patronato

El presidente de la Fundación Citoliva, Juan Gadeo, ha anunciado hoy durante la reunión del patronato que el laboratorio de análisis sensorial del centro tecnológico ha superado con éxito la evaluación de ENAC y ha conseguido la acreditación según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025 para la realización de la valoración organoléptica en aceites de oliva vírgenes, dando respuesta a la demanda de la industria oleícola de disponer de otro panel de cata acreditado en la provincia de Jaén.

La Denominación de Origen Protegida Aceite Montes de Toledo, que certifica aceites producidos en 32 almazaras de Toledo y Ciudad Real, ha renovado los miembros del Patronato de la Fundación del Consejo Regulador, eligiendo a Gregorio Gómez López y Alberto Sánchez Benavente, como presidente y vicepresidente, respectivamente, para los próximos cuatro años.

La Fundación Montes de Toledo ha incorporado a dos nuevas empresas dentro de su Denominación de Origen Protegida. Se trata de Nortia Agricultural, de Retuerta del Bullaque (Ciudad Real), y Zarfe, de Hontanar (Toledo), que se suman así a las 30 almazaras y envasadoras que ya suministraban AOVE de la variedad cornicabra con esta certificación dentro de las provincias de Toledo y Ciudad Real.

El equipo de gobierno del Ayuntamiento de les Borges y los responsables del Patronato de Fira han decidido trasladar la 58ª Fira de l'Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues a los días 5, 6 y 7 de febrero, aunque estaba previsto desarrollarse de forma virtual.

La iniciativa Solidarios Coosur, promovida por la Fundación Juan Ramón Guillén en colaboración con la Fundación Randstad en aras de facilitar la inserción sociolaboral de las personas con discapacidad, ha finalizado la edición de 2020 con un total de 110 personas beneficiadas, lo que supone un incremento del 80% respecto al pasado ejercicio.

Las cuatro figuras de calidad diferenciada -con reconocimiento de la Unión Europea (UE)- del aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén ya están formalmente unidas en la Fundación Certióleo, con el objetivo de realizar de forma conjunta los controles de origen y calidad de sus respectivos alcances.

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha y presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, Francisco Martínez Arroyo, presidió ayer la reunión del Patronato de la Fundación Dieta Mediterránea, que ha conseguido que más de 700 restaurantes de toda España estén certificados como garantes de este patrón alimentario, colaborando para que se preserve y llegue a todos los rincones.

La 58ª Fira de l'Oli de Qualitat Verge Extra, que tendrá lugar entre el 22 y el 24 de enero de 2021 en Les Borges Blanques, ha abierto sus inscripciones con el objetivo de celebrar la edición más segura de toda la historia, por lo que ha implementado una quincena de medidas pensadas para proteger los expositores y asistentes ante el COVID-19.

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, como presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, ha hecho balance de las acciones que se han desarrollado en el año 2019 por la Fundación Dieta Mediterránea para fomentar entre los ciudadanos los valores de la dieta más saludable, sostenible y con un aporte cultural reconocido por la UNESCO como Bien Inmaterial de la Humanidad.

La Fundación Juan Ramón Guillén y la Fundación Randstad han comenzado recientemente un curso de formación de controlador de acceso para 24 personas con discapacidad en el marco del programa Solidarios Coosur.

El Museo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad "Terra Oleum" acogerá la sede del Consejo Regulador de la IGP "Aceite de Jaén". El Patronato de la Fundación del Olivar ha aprobado facultar a la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, para la firma de un convenio que permitirá la instalación de la Fundación de Productores de Aceite de Oliva de Jaén -entidad promotora de la Indicación Geográfica Protegida- en la sede del Museo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad "Terra Oleum".

"La Dieta Mediterránea va a ser la primera dieta del mundo que va a contar con una doble pirámide. A la ya conocida de adultos se le unirá en 2020 una infantil que en estos momentos está siendo validada por 1.000 niñas y niños del país y que ya cuenta con el respaldo científico". Así lo aseguró ayer el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural y presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, Francisco Martínez Arroyo, quien presidió la reunión del Patronato de la Fundación en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en la que se analizaron las actuaciones realizadas durante 2019 y se avanzaron las iniciativas a desarrollar para 2020.

Citoliva celebró ayer la última reunión anual de su patronato en la que se aprobó el Plan de Actuación para 2020, que la Fundación afronta con los objetivos de ampliar y modernizar la infraestructura y el equipamiento existente en su Cooking LAB -cocina experimental dedicada al aceite de oliva-; ampliar el alcance de los análisis realizados en su laboratorio físico-químico acreditado por la ENAC; y dar los últimos pasos para acreditar el laboratorio sensorial.

El presidente de la Fundación Citoliva, Juan Gadeo, anunció ayer durante la reunión del Patronato que el laboratorio físico-químico ha logrado acreditar los principales parámetros físico-químicos de calidad reglamentada para el aceite de oliva y aceite de orujo de oliva según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025.

La Fundación Dieta Mediterránea (FDM) ha iniciado los trabajos para poder declarar 2020 como el año de la Dieta Mediterránea con el fin de difundir y promover los valores de este patrón alimentario a nivel mundial, del que también se benefician los agricultores gracias, por ejemplo, a la defensa de los productos de cercanía.

La localidad de Almendral (Badajoz) celebrará 8 al 17 de marzo la IV Feria del Olivar y del Aceite Ecológico, cita que se ha convertido en una convocatoria ineludible para los profesionales del sector oleícola y los interesados en las actividades lúdicas planificadas alrededor del mundo del olivar ecológico y el aceite de oliva virgen extra, según han destacado sus organizadores.

La gerente de la Fundación Citoliva, Cristina de Toro, ha adelantado hoy durante la reunión del Patronato, que durante 2019, el centro trabajará codo con codo con el sector privado y las instituciones públicas para lograr la digitalización de la industria oleícola española.

El Patronato de Citoliva, en su reunión de balance sobre el ejercicio 2017, destacó una mayor demanda de su servicio de asesoramiento a las empresas productoras para elaborar AOVEs Premium con el particular Sello de Excelencia Citoliva. Este aval de calidad y diferenciación, junto al servicio prestado a través de la Cocina Experimental, supusieron el 80% de los ingresos facturados el año pasado por la entidad.

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de Andalucía ha concedido una subvención de 30.000 euros a la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva para financiar el coste del personal dedicado a la difusión de la información de precios en origen del aceite de oliva.

Almendral celebrará 9 al 11 de marzo la III Feria del Olivar y del Aceite Ecológico, organizada por el Ayuntamiento de esta localidad pacense en colaboración con la Junta de Extremadura, la Diputación de Badajoz, CTAEX, ADERCO, la Mancomunidad Comarca de Olivenza y la SC San Mauro.

La última reunión anual del Patronato de Citoliva ha aprobado el Plan de Actuación para el año 2018, que se afronta con el objetivo de consolidar su posicionamiento en el nuevo escenario de la innovación e investigación europea Horizonte 2020, según ha informado esta entidad.

El consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha desvelado en Albacete los nombres de los Premios Columela 2017, que reconocerán al periodista César Lumbreras, al empresario de restauración Adolfo Muñoz y al futbolista Andrés Iniesta "por su papel activo para difundir los valores de la Dieta Mediterránea”. Estos reconocimientos se entregarán en una gala de carácter bienal que se celebrará en Toledo el 16 de octubre coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación.

La Fundación Consejo Regulador de la DOP Montes de Toledo celebró ayer en Toledo el acto de entrega de la XV edición de los Premios Cornicabra a los mejores aceites de oliva vírgenes extra producidos en la pasada campaña, cuyo primer premio recayó en la almazara Casas de Hualdo, de El Carpio de Tajo; correspondiendo los accésits a Morlin, de Nambroca; e Ifama, de Noez; mientras que el premio “Maestro Molinero 2017”, patrocinado por Pieralisi España, fue para Jesús Corcuera García-Tenorio, encargado de elaborar el aceite en la almazara ganadora.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Siurana ha agradecido a los restauradores que cocinan con el aceite de la DOP su labor de promoción del producto en un acto celebrado en el Pabellón de los Distinguidos del Instituto Pere Mata de Reus (Tarragona). Unos 50 responsables de restaurantes de Cataluña y también de otros puntos de España han recibido una litografía especialmente creada para la ocasión, obra del ilustrador Alberto Asensio.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva correspondiente al mes de mayo, en el que se analizan los datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) a 30 de abril, de los que se desprende que la comercialización total, que incluye el mercado interior aparente y las exportaciones, se ha situado en 870.200 toneladas en la presente campaña, lo que supone un incremento del 12% respecto a la temporada anterior.

El Patronato Fira de les Garrigues ha anunciado que la 54ª Fira de l'Oli i les Garrigues, que tendrá lugar entre el 20 y el 22 de enero en les Borges Blanques, ya ha alcanzado el 100% de ocupación y contará con la presencia de más de 160 expositores.

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, presidió ayer la reunión del Patronato de la Fundación Dieta Mediterránea (FDM) celebrada en Barcelona para definir la acción estratégica del próximo año 2017. Entre otras iniciativas, la entidad va a impulsar la posibilidad de que las empresas agroalimentarias, DOPs y marcas de calidad utilicen el "logo" de la Dieta Mediterránea.

Citoliva celebró ayer la última reunión anual de su patronato en la que se puso de manifiesto que uno los objetivos estratégicos para 2017 pasa por establecer herramientas adecuadas para el control de los parámetros de calidad y seguridad de los alimentos desarrollados en la Cocina Experimental o Cooking Lab. Para ello, el centro continuará con el proceso de acreditación por ENAC de los ensayos llevados a cabo en el laboratorio de I+D+i según la norma UNE-EN ISO 17025.

21/10/2016- El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, mantuvo ayer una reunión con el presidente de la Asociación Italiana de Ciudades del Olivo, Enrico Lupi, en la que hizo un llamamiento al resto de regiones para que se unan al Patronato de la Fundación Dieta Mediterránea.

14/09/2016 - La Interprofesional del Aceite de Oliva Español y la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero han firmado un convenio de colaboración con la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) para apoyar las investigaciones sobre los beneficios del aceite de oliva virgen extra en el cáncer de mama.

30/06/2016 - El Patronato de la Fundación Dieta Mediterránea ha elegido por unanimidad al consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, presidente de la organización en España, durante la reunión que mantuvo ayer esta entidad en Toledo.

05/07/2016El próximo mes de septiembre se presentará en Málaga la Academia Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra, una nueva entidad liderada por el cocinero malagueño Daniel García Peinado y un grupo de científicos, médicos, chefs, dietistas y expertos en aceite de oliva procedentes de diversos países del mundo.

09/06/2016 - El Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) desarrollará sus Cursos de Verano 2016 entre el 16 de agosto y el 9 de septiembre y en esta edición se han programado 26 actividades formativas, de las que cuatro cursos y un encuentro abordarán aspectos relacionados con el sector agroalimentario y el olivar. 

08/06/2016 - La Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo celebró ayer el acto de entrega de la XIV edición de los Premios Cornicabra a los mejores aceites de oliva vírgenes extra producidos durante la pasada campaña, cuyo primer premio ha recaído en la almazara Casas de Hualdo, de El Carpio de Tajo.

15/03/2016El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, anunció ayer que el Gobierno regional va a formar parte del Patronato de la Fundación de la Dieta Mediterránea y, a partir de ahí, “vamos a trabajar en diferentes proyectos que pongan en valor los productos agroalimentarios de la región que tengan el amparo de una figura de calidad: una DOP o una IGP”.

09/03/2016 - El Salón de Gourmets, que celebrará su 30º edición entre el 4 y el 7 de abril en Madrid, prevé la presencia de 1.400 expositores con 30.000 productos, 1.100 novedades y más de 80.000 visitantes, según han informado sus organizadores.

30/06/2015 - Citoliva celebró ayer en Jaén la reunión de su Patronato en la que se presentó el balance del 2014, analizando el impacto de las diferentes actividades. Durante la misma, su presidente, Juan Gadeo, adelantó los proyectos de I+D+i en los que ya trabaja la institución de cara al próximo año.

Entrevista a Juan Gadeo, nuevo presidente de Citoliva

17/02/2015 - El pasado 18 de diciembre de 2014 se produjo el nombramiento de Juan Gadeo, presidente del Consejo de Administración de Interoleo Picual Jaén, como nuevo presidente de la Fundación Citoliva, una entidad sin ánimo de lucro creada para implantar innovadoras metodologías y sistemas tecnológicos que solucionen de manera efectiva las demandas y necesidades del sector oleícola, sustituyendo en el cargo al investigador y profesor de la Universidad de Jaén, José J. Gaforio.

29/01/2015 - La 35ª Feria Internacional del Turismo abrió sus puertas ayer en Madrid con la participación de 9.107 empresas de 165 países y la presencia de alrededor de 200.000 visitantes de todo el mundo en una edición que se ha rendido al aceite de oliva y al oleoturismo.

18/12/2014 - La Fundación Citoliva, en el marco de la última reunión del Patronato celebrada hoy, ha renovado su Presidencia, que pasará a ostentar Interoleo Picual Jaén. Así, Juan Gadeo, presidente del Consejo de Administración de esta entidad ha sido nombrado Presidente en sustitución de José J. Gaforio, quien ha estado al frente del Centro desde sus inicios. 

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