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Edición 2015    11 de abril de 2021

acreditación

El laboratorio de Oleoestepa ha logrado en su última auditoría la ampliación de su acreditación en la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2017 incluyendo el análisis de esteres y ceras en el aceite de oliva. De este modo, el laboratorio se sitúa "como primera referencia del análisis de aceite de oliva en todos los parámetros de calidad que establece el Reglamento 2568/11", según ha informado la cooperativa de segundo grado.

La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha concedido la acreditación en la norma de calidad UNE-EN ISO/IEC 17065 de entidades de certificación a la Fundación Certióleo, constituida por las DOPs jiennenses Sierra de Segura, Sierra Mágina y Sierra de Cazorla, y la IGP Aceite de Jaén.

Laboratorio Agrama ha informado de que se ha convertido "en el primer laboratorio español acreditado en MOSH-MOAH para aceite de oliva por la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2017".

La Secretaría de Estado de Comercio ha aprobado un total de 107 ferias internacionales, tras estudiar las solicitudes de ferias y salones de carácter comercial internacional presentadas por las correspondientes entidades feriales. Expoliva, que se celebrará en Jaén del 21 al 25 de septiembre, y no en su tradicional fecha de mayo, ha conseguido de nuevo -por decimocuarta vez- la internacionalidad completa.

El presidente de la Fundación Citoliva, Juan Gadeo, ha anunciado hoy durante la reunión del patronato que el laboratorio de análisis sensorial del centro tecnológico ha superado con éxito la evaluación de ENAC y ha conseguido la acreditación según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025 para la realización de la valoración organoléptica en aceites de oliva vírgenes, dando respuesta a la demanda de la industria oleícola de disponer de otro panel de cata acreditado en la provincia de Jaén.

Tras acreditar recientemente la determinación de plaguicidas en aceituna de mesa y molino, el laboratorio Indlab ha informado de que extiende su alcance de acreditación a todos y cada uno de los ensayos necesarios para el control de la conformidad de los aceites ecológicos y convencionales.

Laboratorio Tello ha informado de que ha ampliado su alcance de acreditación con el fin de ofrecer cada vez más servicios analíticos con la mayor competencia técnica y fiabilidad.

Olivarum ha obtenido el reconocimiento por parte del Consejo Oleícola Internacional (COI) para el periodo 2019/20 al superar las rigurosas pruebas de los intercomparativos que certifican su alta capacidad y competencia técnica, lo que "nos permite ofrecer a nuestros clientes la máxima fiabilidad y garantía de calidad en los ensayos que realizamos", según ha informado el laboratorio.

ENAC ha concedido las primeras acreditaciones para el programa de ensayos de control de la producción ecológica a los laboratorios Ecosur Eurofins, Laboratorio Analítico Bioclínico y Laboratorios Tecnológicos De Levante, tras haber demostrado su capacidad para ofrecer -más allá de los ensayos concretos- un servicio acreditado integral acorde a las demandas del mercado y los requerimientos del control oficial en este ámbito.

Olivarum ha informado en un comunicado de que ha sido "el primer laboratorio en España en obtener la acreditación por la ENAC para el análisis de riqueza grasa en aceituna por la técnica NIR (Near Infrared), poniendo al alcance de todo el sector la máxima garantía de calidad certificada por una entidad independiente".

La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha lanzado recientemente un nuevo programa de acreditación dirigido al sector agroalimentario que permitirá a los laboratorios acreditados hacer más visible su capacidad para ofrecer un servicio integral acorde a las demandas del mercado y a los requerimientos del control oficial en el ámbito de la producción ecológica.

El presidente de la Fundación Citoliva, Juan Gadeo, anunció ayer durante la reunión del Patronato que el laboratorio físico-químico ha logrado acreditar los principales parámetros físico-químicos de calidad reglamentada para el aceite de oliva y aceite de orujo de oliva según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025.

La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha concedido a Silliker Ibérica la primera acreditación, conforme a la norma ISO 17020, para verificar que el contenido de las etiquetas de los alimentos, las bebidas y los productos alimentarios cumple con los requisitos reglamentarios sobre la información que se debe facilitar a los consumidores.

Laboratorio Tello ha informado del resultado del acuerdo de la Comisión Técnica de ENAC de fecha 6 de julio que consiste en la ampliación de su Alcance Técnico de Acreditación.

La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha otorgado al Laboratorio Juan Antonio Tello la ampliación de su Alcance Técnico de Acreditación según la Norma UNE-EN ISO/IEC 17.025, al incluir la determinación de residuos de plaguicidas por cromatografía de gases con detector de espectrometría de masas (GC-MS/MS), abarcando 145 materias activas del grupo de residuos de plaguicidas (multirresiduos), que se pueden consultar en este laboratorio.

Caja Rural de Jaén y la Fundación Certióleo han suscrito en Jaén un convenio por el cual la primera presta su apoyo a las actividades de certificación en calidad diferenciada que realiza esta entidad compuesta por las tres Denominaciones de Origen Protegidas de la provincia de Jaén (Sierra de Segura, Sierra Mágina y Sierra de Cazorla) y la IGP Aceite de Jaén.

ITI, centro tecnológico especializado en TIC, y AIMPLAS, Instituto Tecnológico del Plástico, han completado con éxito el proyecto Veritas, que ha permitido implementar la tecnología de blockchain al seguimiento en la cadena de valor del envase alimentario hasta lograr un registro distribuido, seguro y trazable.

La Fundación Montes de Toledo ha incorporado a dos nuevas empresas dentro de su Denominación de Origen Protegida. Se trata de Nortia Agricultural, de Retuerta del Bullaque (Ciudad Real), y Zarfe, de Hontanar (Toledo), que se suman así a las 30 almazaras y envasadoras que ya suministraban AOVE de la variedad cornicabra con esta certificación dentro de las provincias de Toledo y Ciudad Real.

El gerente de la Fundación Caja Rural de Jaén, Luis Jesús García-Lomas, recogió el pasado 15 de diciembre el Premio OLIVA 360 otorgado a la entidad por su proyecto Olivarum en la edición 2020 de "Jaén en Positivo", de Cope Jaén.

Las cuatro figuras de calidad diferenciada -con reconocimiento de la Unión Europea (UE)- del aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén ya están formalmente unidas en la Fundación Certióleo, con el objetivo de realizar de forma conjunta los controles de origen y calidad de sus respectivos alcances.

Hace cinco años CAAE promovió la normalización de la certificación de insumos para el uso en las producciones ecológicas y con la coordinación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) redactó y aprobó una normativa consensuada con el sector. Desde entonces, la entidad ha realizado los trabajos de formación y adaptación que han concluido en la obtención de la acreditación por la Entidad Nacional de Acreditación y Control de España (ENAC) para la certificación de insumos UNE.

Alrededor de 30 expertos de países miembros del Consejo Oleícola Internacional (COI) participarán los días 16 y 17 de septiembre en una reunión sobre evaluación organoléptica de los aceites de oliva vírgenes.

El Consejo de Ministros aprobó ayer, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), una nueva norma sobre comercialización de los fertilizantes en la Unión Europea (UE), para incluir en la legislación vigente las últimas disposiciones del reglamento comunitario en la materia.

El Consejo de Ministros aprobó ayer dos Reales Decretos por los que se conceden ayudas a las explotaciones agrarias afectadas por la Depresión Aislada en Niveles Altos (DANA) y los siniestros de 2019 que ocasionaron daños tanto en producción como en elementos de las explotaciones agrarias.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha notificado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) la erradicación de la Xylella fastidiosa en Andalucía tras la detección aislada de esta bacteria registrada en 2018 sobre una especie ornamental presente en un vivero productor ubicado en El Ejido (Almería). Tras este hallazgo, se han llevado a cabo actuaciones de vigilancia cuyo resultado final ha sido la recogida de un total 1.677 muestras de material vegetal y de dos insectos vectores, que de haber sido portadores de la bacteria podrían favorecer su dispersión en la zona. Sin embargo, todos los análisis realizados en el Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal de Almería han sido negativos en cuanto a la presencia de la bacteria.

El Consejo de Ministros aprobó ayer un Real Decreto-Ley por el que se aprueban medidas urgentes de carácter temporal en materia de empleo agrario, que permitirán garantizar la disponibilidad de mano de obra para hacer frente a las necesidades de los agricultores.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha elaborado una nota informativa en la que aclara cómo debe ser el desplazamiento de trabajadores en vehículos en el sector agrícola durante el estado de alarma decretado por el coronavirus.

Citoliva completará en los próximos meses la acreditación oficial de su Panel de Cata por ENAC con la reciente incorporación de Juan Luis Lozano, que sustituye en el cargo como máximo responsable a la experta en análisis sensorial Mari Paz Aguilera.

La entidad de certificación CAAE ha iniciado 2020 con la obtención de la acreditación por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Silvicultura del Gobierno de Japón (MAFF) para la certificación de productos ecológicos por la normativa JAS (Japanese Agricultura Standards), aplicable a los agricultores, productores e industrias que transformen, envasen o etiqueten los productos que exportan al mercado japonés.

Oleoestepa S.C.A., cooperativa de segundo grado que integra 17 almazaras, ha recibido la certificación IQNet SR10 de AENOR Sistemas de Gestión de la Responsabilidad Social por su buen gobierno, gestión responsable y sostenible.

Alrededor de 30 expertos de los países miembros del Consejo Oleícola Internacional (COI) participaron los pasados días 19 y 20 de septiembre en una reunión sobre la evaluación organoléptica de los aceites de oliva vírgenes y la armonización de paneles.

El Congreso Gastronómico "Andalucía Sabor", que se celebra de forma paralela a la feria agroalimentaria del mismo nombre, reunirá del 23 al 25 de septiembre en Sevilla a 32 estrellas Michelin en su próxima edición bajo el lema "Raíces de calidad".

Citoliva arranca la campaña de aceituna 2019/20 con la reciente acreditación por ENAC (Entidad Nacional de Acreditaciones) de su laboratorio de análisis físico-químico según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025, a disposición de la industria oleícola española para la realización de análisis de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva con objeto de dar respuesta a una demanda del sector con vistas al comienzo de la próxima campaña en octubre.

Desde la Sectorial Nacional del Aceite Virgen con Denominación de Origen Protegida han reiterado su defensa del Panel Test retomando los manifiestos que se firmaron en marzo de 2018 por un gran número de cooperativas, almazaras privadas, organizaciones agrarias, entidades públicas, universidades, asociaciones y otros agentes del sector.

El Grupo Dcoop, a través de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, ha formado en la cata de aceites a una veintena de personas, en su mayoría mujeres tanto de su plantilla como de las cooperativas asociadas.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), la Orden por la que se conceden subvenciones a los consejos reguladores andaluces por un importe de 300.000 euros para la mejora de la gestión y de los sistemas de control de las DOPs e IGPs. El plazo para la presentación de solicitudes finaliza el 15 de junio.

Alrededor de 40 expertos de los países miembros del Consejo Oleícola Internacional (COI) han participado en una reunión en la que han analizado las últimas actualizaciones en materia de evaluación organoléptica, la armonización del panel de análisis sensorial y la clasificación del aceite de oliva virgen.

Coosur ha presentado un nuevo procedimiento de control sobre el origen, calidad y sabor del aceite. Este nuevo proceso, denominado Coosur TRIPLE 3XTRA, incorpora a cada botella datos sobre la calidad, trazabilidad y sabor del aceite lo que permite a organismos oficiales, cadenas de distribución y al consumidor final disponer de información en profundidad sobre el origen, la calidad y características organolépticas de cada botella individual de aceite puesta en el mercado, según ha informado la firma.

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha organizado un curso de formación de catadores de aceite de oliva virgen extra en la ciudad polaca de Gdynia en el que participaron 13 técnicos de diferentes campos analíticos del Laboratorio de Inspección de Calidad Agrícola y Alimentaria de Polonia.

Bajo el título "Tendencias en envases barrera sostenibles: hacia el objetivo H2030", los próximos 29 y 30 de mayo tendrá lugar en el Parque Tecnológico de Valencia la cuarta edición de MeetingPack, un encuentro que se ha consolidado como la gran cita tecnológica y de innovación en materiales plásticos y envases barrera destinados a alimentos y bebidas.

La Cámara de Madrid ofrece a las empresas la posibilidad de acreditar oficialmente a una o varias personas como Persona Acreditada en Controles Preventivos (PCQI) para el sector alimentario de cara a exportar a Estados Unidos.

La gerente de la Fundación Citoliva, Cristina de Toro, ha adelantado hoy durante la reunión del Patronato, que durante 2019, el centro trabajará codo con codo con el sector privado y las instituciones públicas para lograr la digitalización de la industria oleícola española.

El director de Relaciones Internacionales del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias de Cataluña (IRTA), Eliecer López, asistió el pasado 23 de noviembre al acto de celebración de los 110 años de historia de la Academia de Ciencias Agrícolas de Zhejiang (ZAAS, por sus siglas en inglés) con sede en la ciudad china de Hangzhou, donde se formalizó la firma de un convenio de colaboración entre ambas entidades para la creación del Centro Internacional de Calidad e Investigación en Aceite de Oliva de China junto con el Gobierno de Nueva Gales del Sur (Australia) y la Australian Olive Oil Association.

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