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Desde su nueva fábrica y junto a otras 30 empresas de alimentación y de higiene personal, el Grupo Ybarra Alimentación ha lanzado "No estáis solos", un proyecto que tiene como objetivo motivar a todos los profesionales de la sanidad pública de Sevilla -de los hospitales Virgen del Rocío, Virgen Macarena, Hotel Alcora (medicalizado para personas mayores) y Centro deportivo Rochelambert (personas sin recursos y sin hogar)- prestando su ayuda en estos momentos tan complicados por el coronavirus.

Ante la crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19, el sector oleícola y orujero español se han unido al esfuerzo conjunto de toda la cadena agroalimentaria para garantizar el suministro de sus productos a los consumidores en estos días tan complicados. Pero también son muchas las iniciativas puestas en marcha desde las asociaciones del sector, cooperativas y productores que están donando sus AOVEs a la Cruz Roja, a hospitales de sus localidades o que trabajan día y noche para distribuir sus productos a las casas de esa población más vulnerable que no puede salir a la calle a comprar; sin olividar a los más pequeños, mediante actividades para que pasen la cuarentena de la forma más amena y divertida.

El proyecto LIFE Agromitiga -coordinado por la Asociación Española de Agricultura de Conservación y en el que trabaja el grupo de investigación de la Universidad de Córdoba (UCO) "Mecanización y Tecnología Rural" liderado por los investigadores Jesús A. Gil Ribes, Gregorio Blanco Roldán y Emilio J. González Sánchez, y Francisco Márquez García, de la ETSIAM- estudia cómo calcular la huella de carbono de la producción agrícola y la capacidad de la agricultura de conservación para reducirla.

El Parque Tecnológico Geolit (Mengíbar, Jaén) acogió ayer un encuentro de la Red de Municipios por los Olivares Vivos (REMOV), asociación creada en el marco del proyecto LIFE Olivares Vivos, coordinado por SEO/BirdLife, destinado al diseño y fomento de un modelo de cultivo del olivar sostenible, con prácticas que protejan la biodiversidad del territorio. Una Red que en la actualidad cuenta con 59 municipios adheridos y que a través de esta jornada ha servido para abrirla al resto de Andalucía, con la incorporación de Baza (Granada), Cabra (Córdoba) y Cuevas del Becerro (Málaga).

El proyecto LIFE Agromitiga trata de implantar estrategias que favorezcan la capacidad como sumidero de carbono del suelo. Los primeros resultados obtenidos en los ensayos realizados muestran la influencia que ejercen las condiciones climáticas y el manejo del suelo en los stocks de carbono en los suelos agrícolas, según ha informado el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) en su página web.

SIMGESCO es un proyecto desarrollado por CEAGRO-Castillo de Tabernas, Tecnova, Gestión y Finanzas 365 y Spanish Olive Tecnology que pretende revolucionar el olivar gracias a la unión de dispositivos sensores de campo automatizados y a los métodos de recogida manual de datos, facilitando la toma de decisiones para lograr una gestión eficaz de las fincas.

El proyecto SHui pretende establecer una serie de herramientas para ofrecer tanto a agricultores como a gestores de administraciones públicas un conjunto de tecnologías y estrategias que permitan hacer frente a las crisis hídricas en los países de la Unión Europea (UE) y el gigante asiático, consolidando una plataforma de investigación entre China y Europa para la próxima década.

La gerente de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva, Natalia Aguilera, y la vicepresidenta de Territorio Inteligente de la Diputación de Huelva, María Eugenia Limón, presentaron ayer las acciones formativas de cata de aceite que la federación va a celebrar en varios municipios de la provincia. Estas jornadas se enmarcan dentro de la tercera fase del proyecto europeo "Aplicación de Procesos Innovadores para la Mejora del Aceite de Oliva Virgen Extra", que lidera la Diputación de Huelva.

El pasado 3 de abril se estrenaba en el canal de YouTube True Food, un reportaje que se grabó el pasado otoño en Jaén y que ha contado con la colaboración de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español y la North American Olive Oil Association (NAOOA). Con más de 26 millones de visualizaciones, se trata de uno de los canales más importantes dedicados a la agroalimentación en Estados Unidos.

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2020 pasará a la historia como el año en el que se detuvo el tiempo. Puede que no todo el año, pero sí durante gran parte de marzo y abril (por ahora...). Lo que pensábamos que duraría 15 días parece prolongarse indefinidamente en el tiempo, ese elemento abstracto que no se puede recuperar por mucho que uno lo intente.

La Diputación Provincial de Jaén mantendrá su colaboración en el proyecto Predimed-Plus, en el que la Universidad de Jaén (UJA) lidera uno de los 23 grupos de investigación repartidos por la geografía española, para el que se ha fijado el año 2022 como fecha de finalización.

Vidrala ha presentado de manera oficial el Proyecto de Absorción de Huella de Carbono implementado en su planta Crisnova Vidrio ubicada en la localidad de Caudete (Albacete).

El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) ha iniciado la retransmisión de una serie de videos a través de su canal de Youtube para dar a conocer los resultados y proyectos en los que trabaja este organismo. El primero, realizado por Daniel Martín Vertedor, investigador del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura -centro adscrito a Cicytex-, profundiza en un proyecto para conocer la calidad sensorial de aceitunas de mesa antes de su salida al mercado.

El pasado 20 de marzo conocíamos la noticia del fallecimiento a los 83 años de Carlos Falcó, Marqués de Griñón y presidente de Pagos de Familia Marqués de Griñón. Renombrado viticultor, Falcó dedicó buena parte de sus esfuerzos a reivindicar el aceite de oliva virgen extra como piedra angular de la cultura y la Dieta Mediterránea y fue uno de los pioneros en producir AOVE de alta gama en nuestro país.

El Copa-Cogeca, entidad que representa a los agricultores y cooperativas de la UE, ha lanzado dos convocatorias de presentación de candidaturas para la sexta edición del Premio a la Innovación para las Agricultoras y la quinta edición del Premio Europeo a la Innovación de las Cooperativas Agrarias. Ambos galardones tienen como objetivo promocionar y premiar algunos de los proyectos más innovadores del sector agrario.

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha convocado la V edición de los Premios Cooperativas Agro-alimentarias de España, cuyo objetivo es comunicar a la sociedad los valores y comportamientos de estas entidades y que como organización quiere fomentar a través de ejemplos concretos. El Premio destacará la labor de una cooperativa en un ámbito concreto.

El Concurso de Vidrio y Creación de Verallia llega a su séptima edición en España, en una convocatoria conjunta con Portugal en la que participan ocho escuelas españolas y ocho lusas. El objetivo es crear un modelo de botella de AOVE estándar que pueda ser usado por muchos envasadores, por lo que para ello debe diferenciarse a través de las etiquetas y del packaging.

La directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, Carmen Urbano, ha participado esta semana en Barbastro en la presentación de los aceites del Somontano de la campaña 2019/20. Una zona que, desde el año pasado, trabaja en la creación de una Denominación de Origen Protegida que les ayude a destacar en los mercados no sólo por la calidad de sus productos, sino también por la “personalidad diferenciada” que le conceden unos suelos y condiciones climáticas concretos y unas variedades de aceituna también particulares.

Portugal cuenta con 361.483 ha. de olivar, con una producción del orden de 100-135.000 t. de aceite de oliva, un volumen de negocio que supera los 600 millones de euros y más de 7 millones de jornadas de trabajo por campaña. En particular, la región del Alentejo se ha consolidado como referencia mundial en el proceso de modernización e innovación en el cultivo del olivo, lo que le ha permitido situarse en el centro de atención del mundo agrícola.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha remitido una carta a todos los consejeros y consejeras de Agricultura de las Comunidades Autónomas para que, en el ámbito de sus competencias, pongan en marcha las medidas urgentes aprobadas por el Gobierno para aportar soluciones a la compleja situación por la que atraviesa el sector agrícola.

Las instalaciones de la S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, entidad inscrita a la DOP Sierra Mágina, acogieron ayer una nueva entrega de fondos solidarios a la Asociación Española contra el Cáncer y a la Asociación Jiennense de Cáncer de Mama (Ajicam) procedentes de la recaudación obtenida por la venta de otras 2.000 botellas especiales Oro de Cánava de color rosa que lanzaron en octubre de 2018.

En mayo de 2017 se fundaba en Atenas (Grecia) el World Olive Center for Health, una entidad dedicada al estudio de las propiedades saludables del aceite de oliva virgen extra que en la actualidad cuenta con 250 miembros, pymes y productores de aceite de oliva de siete países.

Dentro de las actividades previas a la celebración de la novena edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), que tendrá lugar los días 18 y 19 de marzo en Madrid y bajo el lema “La olivicultura internacional. La necesidad de creación de valor añadido: estrategias de competitividad, diferenciación y promoción”, el hotel Granada Center acogió una nueva edición de Los Encuentros de Mercacei en la que diversos expertos y representantes del sector analizaron la coyuntura actual, dada la evolución de la superficie olivarera a nivel internacional, las cotas de oferta y de demanda, y sus efectos en el precio -entre otras variables-, lo que obliga a adecuar las estrategias y los modelos de negocio en un entorno dinámico y cambiante. Recogemos un extracto del artículo publicado en Mercacei Magazine 101.

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Investigadores de la Universidad de Jaén (UJA), pertenecientes al grupo "Bioprocesos", avanzan en el desarrollo del proyecto europeo LIFE-COMP0LIVE, que prevé nuevos biocomposites poliméricos a partir de residuos de la poda de olivar. El objetivo es obtener biomateriales más sostenibles y con numerosas aplicaciones en el sector industrial, de la automoción o del mueble, entre otros.

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) está desarrollando un programa para mejorar la materia orgánica de los suelos agrícolas, desde un punto de vista tanto de innovación como de difusión de buenas prácticas.

Una vez finalizado el trabajo del Grupo Operativo Extraoil compuesto por Asaja, Oro del Desierto y Tecnova para buscar un sistema de extracción de aceite de oliva más sostenible y eficiente, los resultados han sido “altamente satisfactorios” y muestran una mejora tanto en el proceso de producción -con una reducción de consumo energético, de agua y costes económicos- como en la calidad del producto final, con una mayor presencia de polifenoles, según han informado los impulsores de esta iniciativa.

Los 36 miembros de la Asociación Sevillana Paz y Bien han sido los encargados de inaugurar la nueva edición de las Visitas Solidarias al Olivo, un proyecto llevado a cabo por la Fundación Juan Ramón Guillén con la colaboración de la Obra Social "La Caixa", que hace posible que personas con discapacidad o en riesgo de exclusión social se acerquen al mundo rural y conozcan cómo es el proceso de elaboración del aceite de oliva y la importancia del sector en Andalucía.

Citoliva ha revalidado en 2019 y por segundo año consecutivo el liderazgo provincial en financiación europea en materia de I+D+i al ser la entidad privada de la provincia de Jaén con mayor número de ayudas concedidas por la Unión Europea a través de las distintas convocatorias, acumulando un total de 11 proyectos aprobados correspondientes a los programas Horizonte 2020, LIFE, Interreg y el extinto FP7.

El proyecto de ámbito europeo Sustainolive, coordinado por el investigador Roberto García Ruiz, responsable de la Unidad de Ecología del Centro de Estudios Avanzados en el Olivar y Aceites de Oliva de la Universidad de Jaén (UJA), analiza las debilidades, fortalezas, oportunidades y amenazas de los olivares y almazaras en la Cuenca Mediterránea. Esta iniciativa ha entrado de lleno en su fase de difusión internacional para dar a conocer su esencia y objetivos entre la comunidad científica.

El comité científico del proyecto Diverfarming, reunido ayer virtualmente, ha garantizado la continuidad de sus ensayos gracias al esfuerzo de la comunidad agrícola en plena crisis del COVID-19

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha puesto en marcha dos aplicaciones para teléfonos móviles, Sga@PP y SgaFot, con las que facilitará a los agricultores andaluces la tramitación de la solicitud de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC).

El Consorcio de la Feria del Olivo de Montoro ha acordado posponer del 24 al 26 de septiembre la 20º edición de la muestra debido al estado de alarma vigente en España provocado por la crisis sanitaria del COVID-19. Así, la feria se reinventará en una edición especial, en la que anima a participar a los expositores y en la que se potenciarán las actividades paralelas como las jornadas técnicas, las catas abiertas y el III Salón del Virgen Extra.

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Dice la prestigiosa revista estadounidense Time que estamos “separados, pero no solos”. Así titula el último número cuya portada protagoniza el chef español José Andrés, de quien alaban sus labores sociales en la crisis del coronavirus, que azota desde hace semanas países del mundo entero.

España es el primer país productor de aceite de oliva del mundo, con una importante generación de residuos procedentes del deshuesado del fruto. Hasta ahora, este desecho se destinaba a su valorización energética mediante incineración, pero AIMPLAS, Instituto Tecnológico del Plástico, y OLIPE, Olivarera de los Pedroches, están llevando a cabo el proyecto GO-OLIVA que permitirá encontrar una aplicación de alto valor añadido a este residuo para la fabricación de nuevos envases sostenibles para el propio aceite y sus derivados.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), publicó ayer en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la convocatoria de ayudas a inversiones materiales o inmateriales en transformación, comercialización y desarrollo de productos agrarios, en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020, para fomentar la integración de entidades asociativas agroalimentarias de carácter supraautonómico.

La Comisión del Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) ha informado sobre la propuesta de una nueva legislación relativa al uso del término "California" en el etiquetado y comercialización de aceite de oliva del Estado norteamericano.

Representantes sectoriales de aceite de oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, en las distintas provincias, se reunieron ayer en Córdoba han estudiado el proyecto de Real Decreto por el que se aprueba la Norma de Calidad de los Aceites de Oliva y de Orujo de Oliva y en las alegaciones presentadas por la organización, entre las que destaca la petición urgente de incluir un sistema de trazabilidad, tanto interno como externo, que controle los movimientos del aceite de oliva entre operadores.

Ante la actual situación internacional creada por el coronavirus, son muchas las ferias de interés para el sector oleícola que se han pospuesto para los próximos meses. Es el caso de Alimentaria y Hostelco, Salón de Gourmets, la World Olive Oil Exhibition (WOOE) y AOVE&Nuts. Desde Mercacei hemos querido contactar con sus directores, que han trasladado un mensaje a sus expositores y visitantes.

El subsecretario de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Álvarez-Ossorio, preside hoy la primera reunión de la mesa de trabajo sobre seguros agrarios, una de las cuatro mesas creadas en el marco del Comité Asesor Agrario para dar continuidad a las medidas acordadas en la Mesa de Diálogo Agrario por el Gobierno para paliar la situación de crisis que vive el sector agrario.

La Cátedra Caja Rural de Jaén "José Luis García-Lomas Hernández de Comercialización y Cooperativismo Oleícola" de la Universidad de Jaén, el Consejo Económico y Social de la provincia de Jaén y la Diputación Provincial organizaron ayer la jornada "La PAC post 2020 y la oleicultura", que dio a conocer los detalles relacionados con el diseño del Plan Estratégico que España debe plantear, respetando la singularidad agrícola del país, para poder alcanzar los nueve objetivos específicos establecidos en la gobernanza de la PAC post 2020, así como plantear cuál es la que necesita y conviene a la oleicultura jiennense.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de Andalucía va a articular una línea de avales financieros con condiciones especiales para las mujeres emprendedoras del medio rural. La consejera Carmen Crespo ha detallado el contenido de esta iniciativa a representantes de las principales asociaciones de mujeres en una reunión mantenida en Sevilla, coincidiendo con la semana en la que se celebra el 8M, en una clara apuesta por "la igualdad de oportunidades".

24 Febrero/1 Marzo 2020

El estudio Predimed-Plus ha incluido un total de 6.874 participantes (con síndrome metabólico y sobrepeso/obesidad) divididos en dos grupos: uno de intervención con Dieta Mediterránea hipocalórica, pérdida de peso y actividad física; y otro solo con Dieta Mediterránea con ingesta calórica ad libitum. "Tras un seguimiento de una media de cuatro años (entre 3,1 y 6,2 años), disponemos de numerosa información científica y esperamos completar la intervención a final de 2022", ha explicado el coordinador principal del estudio, Jordi Salas Salvadó.

Gabriel Tarquinio Bertozzi es un ingeniero agrónomo que desde hace 17 años se dedica a la promoción del cultivo del olivo en Brasil. Además de trabajar como consultor técnico y comercial en el ámbito del aceite de oliva, es el fundador de OLI SOFT, una marca de jabones y cosméticos a base de aceite de oliva. También nos descubre otro de sus hobbies: realizar obras artísticas relacionadas con el olivar y el aceite de oliva.

Los investigadores David Vera, Francisco Jurado, José Moyano, Lázuli Fernández y Juan Luis Guido, de la Escuela Politécnica Superior de Linares de la Universidad de Jaén (UJA), trabajan en el desarrollo del proyecto "Oportunidades para la mejora de la cadena de suministro del aceite de oliva a través de la valorización de subproductos (OLIVEN)". Se trata de una iniciativa de ámbito internacional vinculada con la agricultura sostenible en el Mediterráneo y con la que se busca lograr la eficiencia energética en el proceso productivo del AOV.