Natural de Arjona, Brígida Jiménez, directora del panel de cata de los Premios “Jaén Selección”, goza de un amplio reconocimiento por su rigor y contribución al posicionamiento del aceite de oliva virgen extra a nivel nacional e internacional.
A lo largo de su carrera, Jiménez ha desarrollado una intensa actividad profesional, destacando su labor al frente del IFAPA de Cabra y su participación como jurado en prestigiosos certámenes nacionales e internacionales a la calidad del AOVE.
Doctora en Farmacia por la Universidad de Granada, cuenta con un Máster en Economía y Dirección de Empresas por el Instituto Internacional San Telmo y un diploma de Alta Especialización en Grasas por el Instituto de la Grasa. Además, ha participado en numerosos proyectos de investigación y suma múltiples publicaciones, colaboraciones, premios y reconocimientos tanto a nivel nacional como internacional.
El acto, abierto al público y previsto a partir de las 14 horas, ha sido impulsado por las expertas Mª Paz Aguilera y Soledad Román, junto a Beatriz Castilla.
Las personas interesadas en asistir pueden formalizar su inscripción pinchando aquí.
