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Edición 2015    11 de abril de 2021

reconocimientos

Tras nueve años consecutivos, Laboratorio Tello vuelve a ser reconocido como laboratorio de análisis físico-químicos por el Consejo Oleícola Internacional (COI) en su máxima categoría, la que incluye los ensayos de calidad, pureza y contaminantes, para el período comprendido entre el 1 de diciembre de 2020 y el 30 de noviembre de 2021.

El laboratorio Inlab, especializado en el control de la calidad, pureza y seguridad de los aceites vegetales, ha obtenido el sello "Pyme Innovadora" que el Ministerio de Investigación, Desarrollo e Innovación concede a las empresas que realizan actividades en el campo de la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación.

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha premiado al profesor emérito de la Universidad de Córdoba (UCO) Luis Rallo por su dilatada trayectoria internacional dedicada a la investigación y la docencia en el sector oleícola, en el marco de la sesión celebrada por este organismo del 25 al 29 de noviembre con motivo de su 60º aniversario.

El Grupo Interóleo ha recibido un reconocimiento por parte de la Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa (Cepyme) por ser una de las 500 empresas nacionales que han tenido un mayor crecimiento en el año 2019.

España ha sido pionera en la región de Europa al obtener tres reconocimientos como Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), entre ellos los Olivos Milenarios Territorio Senia, ubicado en la confluencia de las comunidades autónomas de Aragón, Cataluña y Comunidad Valenciana.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Estepa organizará el próximo 24 de mayo en Aguadulce (Sevilla) el VII Encuentro Frutado Intenso, un evento de carácter bienal creado para homenajear a los más de 4.500 agricultores asociados a la entidad y reconocer a importantes personalidades del sector.

El escritor Juan Eslava Galán, la chef María José San Román, y la experta en elaiotecnia y directora del Centro Ifapa de Cabra (Córdoba), Brígida Jiménez han sido nombrados embajadores honoríficos de la Dieta Mediterránea en el marco de las II Jornadas Científicas de Alicante “Dieta Mediterránea: educación y comunicación”, celebradas los días 3 y 4 de abril en Alicante y organizadas por Casa Mediterráneo y la Agencia de la Salud y Dieta Mediterránea (ASDM) de la Cámara de Comercio de Alicante, con la colaboración de la Diputación Provincial y la Universidad de Alicante.

La empresa IMS Pesaje ha informado de que su sistema de control de bodega mediante el sistema IO-Link y de la mano de su colaborador ELION, S.A. ha sido reconocido y premiado por Turck, líder mundial en automatización de procesos, en su Meeting de Ventas Mundial celebrado en Düsseldorf (Alemania) entre los días 15 y 17 de enero.

El Salón de Maquinaria y Equipos para Almazaras y Envasado (Oleomaq) y el Salón de Técnicas y Equipos para la Olivicultura (Oleotec), que tendrán lugar en Zaragoza entre el 26 de febrero y el 1 de marzo; la World Olive Oil Exhibition (WOOE), que se celebrará en Madrid los días 27 y 28 de marzo; y la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines (Expoliva), que se llevará a cabo en Jaén entre el 15 y el 18 de mayo, han obtenido la calificación de ferias internacionales por parte del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.

La entrega del Premio Internacional “Oro Virgen Baena” al Consejo Oleícola Internacional (COI) fue el momento culmen de la vigésimo primera edición de la Gala Internacional “Oro Virgen Baena”, una celebración, que tuvo lugar el pasado 15 de diciembre, en la que el Ayuntamiento de este municipio cordobés y el Consejo Regulador de la DOP Baena festejan el inicio de la campaña olivarera y reconocen la trayectoria de instituciones y profesionales que contribuyen a la promoción y difusión del aceite de oliva.

Con motivo de la 7ª reunión del Grupo Asesor Científico (SAG) de la plataforma de la FAO que reconoce los Sistemas de Importancia Mundial del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), celebrada en Roma del 2 al 4 de julio de 2018, se aprobó la inclusión en el listado de los olivares italianos localizados en las laderas entre Asís y Spoleto (Italia).

Indlab ha sido reconocido por el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar Social de Japón como uno de los laboratorios autorizados para el análisis del aceite de oliva importado al país.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Siurana ha agradecido a los restauradores que cocinan con el aceite de la DOP su labor de promoción del producto en un acto celebrado en el Pabellón de los Distinguidos del Instituto Pere Mata de Reus (Tarragona). Unos 50 responsables de restaurantes de Cataluña y también de otros puntos de España han recibido una litografía especialmente creada para la ocasión, obra del ilustrador Alberto Asensio.

La directora general de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria de la Junta de Andalucía, Cristina de Toro, ha asegurado que "el Real Decreto para el periodo transitorio de la Política Agraria Común (PAC) impuesto por el Ministerio de Agricultura asesta una puñalada al corazón del olivar andaluz, ya que impone una convergencia brusca que castiga al buen agricultor que ha invertido en innovación y sostenibilidad".

La sede de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, entidad inscrita al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina, ha acogido recientemente un acto doblemente solidario en el que la entidad oleícola ha mostrado un año más su implicación con la sociedad.

La Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina está de enhorabuena ya que celebra su 25º aniversario habiendo logrado muchos de los objetivos con los que se creó. La entrada en vigor el 16 de diciembre de 1995 del primer Reglamento del Consejo Regulador de la DOP supuso el primer reconocimiento oficial de la misma, siendo ratificado en 1999 por la Comisión Europea, dándole así la oficialidad definitiva de acuerdo a la normativa europea.

El valor de la producción italiana de aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida se situó en 82 millones de euros en 2019, lo que supone un 4,6% menos respecto al año anterior; mientras que la producción certificada bajo estos distintivos de calidad fue de 11.000 toneladas (-11%), según un informe del Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea).

La digitalización de las almazaras y las compañías de verdeo comienza por el ERP, el software de gestión que permite llevar la trazabilidad y el control económico completo de la empresa o cooperativa. Ayanet ha invertido desde 2014 más de 1,5 millones de euros en adaptar al sector agroalimentario el ERP de Microsoft, MS Dynamics 365 BC (NAVISION). El resultado es NutriNAV, un software específico con el que la compañía reafirma su apuesta y compromiso con un sector, el del olivar, que considera estratégico.

El plazo para participar en la octava edición del Concurso Internacional de Packaging e Innovación “Le forme dell'Olio”, convocado por Olio Officina, permanecerá abierto hasta el 30 de noviembre.

El programa Masterchef de La1 de TVE, la empresa Cabello x Mure, la Fundación Gypaetus y el gremio empresarial turístico son este año 2020 los "Premios Jaén, paraíso interior", que concede desde hace más de dos décadas la Diputación jiennense en el marco del Día del Turismo a personas, entidades e instituciones que se distinguen por la difusión de los valores de la provincia jiennense. El municipio de Cazorla acogerá el 1 de octubre la entrega de estos galardones.

El proyecto que impulsó hace más de seis años el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” no deja de crecer, ya que con la incorporación de las empresas Aceituno y Dolorcitas, la entidad ya suma un total de 80 socios.

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba celebró el pasado 26 de junio la XXIII Edición de los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra con sello prieguense, que engloba los municipios de Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba y que debido a la actual crisis sanitaria contó con un aforo limitado.

Un total de cinco AOVEs españoles han sido galardonados con la Medalla "Premier" en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Olive Japan celebrado recientemente en Tokio y organizado por The Olive Oil Sommelier Association of Japan (OSAJ).

Una finca ecológica situada en la Sierra de Córdoba acogerá el próximo 12 de junio la cata de la XIX edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Ecotrama 2020. Debido al COVID-19, el evento se celebrará al aire libre, con aforo limitado, manteniendo las distancias y medidas de seguridad establecidas. A esta edición han concurrido un total de 77 muestras, pertenecientes a 59 almazaras.

Los presidentes de los consejos reguladores de las DOPs Formatge Maò-Menorca, Oliva de Mallorca, Binissalem, Pla i Llevant y Oli de Mallorca; así como de las IGPs Sobrassada de Mallorca y Vi de la Terra de Mallorca se han reunido telemáticamente para poner en común la situación actual de elaboradores y productores inscritos en sus entidades a consecuencia de la crisis sanitaria provocada por el COVID-19. En este artículo detallan el estado y sensaciones del sector agroalimentario de calidad de Baleares.

Debido a la crisis sanitaria por el coronavirus y al estado de alarma, la organización de la Feria del Olivo de Montoro ha anunciado que el plazo de inscripción y recepción de muestras para el XI Concurso Internacional de Calidad de Aceites de Oliva Vírgenes Extra Pedro León Mellado se ha ampliado hasta el 25 de mayo.

Olivarum ha obtenido el reconocimiento por parte del Consejo Oleícola Internacional (COI) para el periodo 2019/20 al superar las rigurosas pruebas de los intercomparativos que certifican su alta capacidad y competencia técnica, lo que "nos permite ofrecer a nuestros clientes la máxima fiabilidad y garantía de calidad en los ensayos que realizamos", según ha informado el laboratorio.

El valor de la producción italiana con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida se situó en 86,2 millones de euros en 2018, lo que supone un 18,2% más respecto al año anterior; mientras que la producción certificada bajo estos distintivos de calidad ascendió a 12.506 toneladas (+21,7%), según un informe del Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea).

El Concurso Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra Monocultivar Olive Oil Expo, celebrado en la ciudad italiana de Milán, ha premiado a varios AOVEs españoles con los reconocimientos “Best Scient of the Year 2020”, “Gold” y “BIO”.

La Feria Internacional de Turismo, Fitur 2020, que celebró este año su 40º aniversario, cerró ayer sus puertas en Madrid con un "excelente" balance de resultados, según sus organizadores. Una edición especial que volvió a superar todos los parámetros en cuanto a la convocatoria de empresas, países, regiones y profesionales de la industria turística mundial, y que aproximó al viajero a la cultura del olivar y al proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra.

El Consorcio Feria del Olivo de Montoro ha convocado el XI Concurso Internacional de Calidad de Aceites de Oliva Vírgenes Extra Pedro León Mellado, que se celebrará en el marco de esta muestra que tendrá lugar del 13 al 16 de mayo en Montoro (Córdoba).

La base de datos eAmbrosia, creada por la Comisión Europea (CE), centralizará a partir de ahora todos los términos protegidos por indicaciones geográficas (DOPs e IGPs) y por la mención de Especialidad Tradicional Garantizada (ETG).

El Parco dei Principi Grand Hotel & Spa en Roma acogerá el próximo 20 de enero la tercera edición de Evoluzione, un evento organizado por La Pecora Nera Editore y Oleonauta dedicado a la promoción y valorización del aceite de oliva virgen extra de calidad. Esta cita fue diseñada para concienciar y capacitar a los operadores del sector de la restauración y la gastronomía sobre el uso del aceite de oliva virgen extra de calidad, trazando nuevos caminos para unir a productores, restauradores, consumidores y, sobre todo, chefs que eligen y utilizan el AOVE.

Cabello x Mure se ha alzado con el premio "Selección Anuaria" por el trabajo realizado para la revista Olivatessen by Mercacei nº5 en la categoría de Mejor Diseño de una Publicación Periódica.

El pasado 24 de noviembre tuvo lugar la entrega de reconocimientos del II Premio de Investigación “Eduardo Pérez”, cuyo proyecto ganador ha sido "Valorización de las hojas del olivo utilizando procesos sostenibles basados en el uso de la alta presión", de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad de Cádiz.

El Teatro Lope de Vega de Sevilla acogió ayer la gala en la que se eligieron las nuevas Estrellas Michelin de España y Portugal 2020, entre las que se encuentra la otorgada al restaurante Dama Juana, del chef Juan Aceituno, ubicado en la capital jiennense.

Ya se conocen los galardonados en los Premios Nacionales en Investigación y Defensa de la Producción Ecológica "Andrés Núñez de Prado", organizados por Ecovalia y la Familia Núñez de Prado, que en esta edición han reconocido dos trabajos relacionados con el sector olivarero.

Olis Solé celebra su 195º aniversario y para ello la firma ha renovado la imagen de la línea Ester Solé, el primer aceite embotellado por la empresa oleícola familar a comienzos de los años 80, un virgen extra tradicional con DOP Siurana.

La DOP Sierra Mágina y la Fundación Caja Rural han firmado un convenio de colaboración para desarrollar el proyecto “Formación Aula para Escolares en Olivar y Aceite de Oliva”, impartido por el personal del Consejo Regulador y enmarcado dentro del programa “La Rural Forma-Olivarum”.

Un total de tres aceites de oliva vírgenes extra españoles figuran en el TOP 20 de los mejores AOVEs del mundo de la última edición del concurso Olivinus, que se celebra anualmente en la ciudad argentina de Mendoza.

El Congreso Gastronómico "Andalucía Sabor", que se celebra de forma paralela a la feria agroalimentaria del mismo nombre, reunirá del 23 al 25 de septiembre en Sevilla a 32 estrellas Michelin en su próxima edición bajo el lema "Raíces de calidad".

Olio Officina ha anunciado la convocatoria de la séptima edición del Concurso Internacional de Packaging e Innovación “Le forme dell'Olio”, cuyo plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 30 de noviembre.

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, participó ayer en Madrid en la inauguración de la feria profesional de productos ecológicos Organic Food Iberia, que cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) porque “queremos poner en valor la calidad” de los productos ecológicos españoles.

La Denominación de Origen Protegida Estepa celebró el pasado 24 de mayo la VII edición del Encuentro Frutado Intenso, un evento en el que la entidad quiso analizar el futuro del olivar y en el que premió a personalidades e instituciones que han destacado por su defensa del olivar y promoción del aceite de oliva virgen extra.

El sector del aceite de oliva cuenta con una nueva comercializadora en Castilla La-Mancha bajo el nombre de Olinexo, una sociedad limitada compuesta por dos almazaras ecológicas que cuentan con numerosos reconocimientos nacionales e internacionales y que tienen una misma visión del mercado presente y futuro en el que la calidad será su bandera para acceder y mantenerse en mercados exigentes de todo el mundo.

La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) ha fallado sus premios con los que cada año reconoce al Mejor Olivo Monumental, la Difusión de la Cultura del Olivo y la Mejor Almazara. Estos galardones se entregarán en el marco de la feria Expoliva, que tendrá lugar del 15 al 18 de mayo en Jaén.

En estos últimos tres días se han fallado o entregado los premios de los concursos Ovibeja, Ecotrama, la DOP Sierra Mágina, Valle del Guadalquivir y Concurso Oficial Agrocanarias 2019 que han reconocido a los mejores AOVEs en cada uno de estos certámenes.

Estos reconocimientos, que subrayan la trayectoria y calidad de los 20 zumos más destacados del mundo, son otorgados desde 2010 por la publicación Flos Olei, continuadora de L’extravergine, la primera guía a nivel mundial dedicada a la selección y calificación de aceites de oliva vírgenes extra, editadas por Marco Oreggia, periodista, críticoenogastrónomo y uno de los mayores expertos internacionales en este tipo de productos. Para aparecer en la guía italiana, es necesario enviar, en primer lugar, dos muestras de 0,5 litros por cada una de las tipologías de aceite de oliva virgen extra producidas.

El Concurso Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra Monocultivar Olive Oil Expo, celebrado en la ciudad italiana de Milán, ha premiado a varios AOVEs españoles con los reconocimientos “Best of the World”, “Top Gold”, “Gold”, “Best Packaging 2019” y “Dinasty of the Year”.

Mercacei Semanal 1.133

Lo del “AOVE vs. Vino” es ya un poco cansino. Bien es cierto que el sector vinícola nos saca mucha -pero que mucha- ventaja, pero las comparaciones son odiosas. Hace unos meses nos encontrábamos en plena campaña de comunicación de la Guía EVOOLEUM -que se saldó con un valor o impacto publicitario de 478.000 euros, 84 millones de visualizaciones y más de ocho millones de oyentes- cuando nos contactaron desde el suplemento dominical de un diario de difusión nacional. Nos pedían un artículo sobre los falsos mitos del aceite de oliva virgen extra, alegando que era el “gran desconocido” del lineal. En eso no podemos estar más de acuerdo, aunque nos reservamos nuestra opinión sobre el trato que le otorgan estos mismos medios en muchos de sus artículos sensacionalistas...
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