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reconocimientos

España ha sido pionera en la región de Europa al obtener tres reconocimientos como Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), entre ellos los Olivos Milenarios Territorio Senia, ubicado en la confluencia de las comunidades autónomas de Aragón, Cataluña y Comunidad Valenciana.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Estepa organizará el próximo 24 de mayo en Aguadulce (Sevilla) el VII Encuentro Frutado Intenso, un evento de carácter bienal creado para homenajear a los más de 4.500 agricultores asociados a la entidad y reconocer a importantes personalidades del sector.

La empresa IMS Pesaje ha informado de que su sistema de control de bodega mediante el sistema IO-Link y de la mano de su colaborador ELION, S.A. ha sido reconocido y premiado por Turck, líder mundial en automatización de procesos, en su Meeting de Ventas Mundial celebrado en Düsseldorf (Alemania) entre los días 15 y 17 de enero.

La entrega del Premio Internacional “Oro Virgen Baena” al Consejo Oleícola Internacional (COI) fue el momento culmen de la vigésimo primera edición de la Gala Internacional “Oro Virgen Baena”, una celebración, que tuvo lugar el pasado 15 de diciembre, en la que el Ayuntamiento de este municipio cordobés y el Consejo Regulador de la DOP Baena festejan el inicio de la campaña olivarera y reconocen la trayectoria de instituciones y profesionales que contribuyen a la promoción y difusión del aceite de oliva.

Indlab ha sido reconocido por el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar Social de Japón como uno de los laboratorios autorizados para el análisis del aceite de oliva importado al país.

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, participó ayer en Madrid en la inauguración de la feria profesional de productos ecológicos Organic Food Iberia, que cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) porque “queremos poner en valor la calidad” de los productos ecológicos españoles.

El sector del aceite de oliva cuenta con una nueva comercializadora en Castilla La-Mancha bajo el nombre de Olinexo, una sociedad limitada compuesta por dos almazaras ecológicas que cuentan con numerosos reconocimientos nacionales e internacionales y que tienen una misma visión del mercado presente y futuro en el que la calidad será su bandera para acceder y mantenerse en mercados exigentes de todo el mundo.

En estos últimos tres días se han fallado o entregado los premios de los concursos Ovibeja, Ecotrama, la DOP Sierra Mágina, Valle del Guadalquivir y Concurso Oficial Agrocanarias 2019 que han reconocido a los mejores AOVEs en cada uno de estos certámenes.

El Concurso Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra Monocultivar Olive Oil Expo, celebrado en la ciudad italiana de Milán, ha premiado a varios AOVEs españoles con los reconocimientos “Best of the World”, “Top Gold”, “Gold”, “Best Packaging 2019” y “Dinasty of the Year”.

La World Olive Oil Exhibition ha reconocido la excelencia del sector oleícola con la segunda edición de los Galardones WOOE. El objetivo de este certamen es poner el foco en los profesionales, empresas, proyectos y productos que contribuyen a la mejora y avance del sector oleícola.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón ha entregado sus premios anuales al "Mejor aceite del Bajo Aragón 2019", unas distinciones que desde el año 1997 reconocen el aceite de oliva virgen extra más destacado de cuantos se embotellan bajo el sello de la DOP.

El Gourmet de la Roja, proyecto gastronómico asociado a la Real Federación Española de Fútbol (RFEF), ha seleccionado Oleum Hispania como el aceite de oliva virgen extra de cabecera de la marca oficial gourmet de la Selección Española de Fútbol, según ha informado la firma cordobesa en un comunicado.

La cultura en torno al olivar y el aceite de oliva virgen extra, el oleoturismo y la Dieta Mediterránea son un año más algunos de los atractivos de las regiones productoras del zumo de aceituna que se están dando cita en la Feria Internacional de Turismo, Fitur, que se celebra en Madrid del 23 al 27 de enero.

Por Lisa Radinovsky, de Greek Liquid Gold

2018 ha sido un año repleto de triunfos para centenares de compañías griegas dedicadas al aceite de oliva, cuyo duro trabajo antes, durante y después de la campaña 2017/18 ha permitido producir excelentes AOVEs que han sido reconocidos en numerosas competiciones internacionales. También ha supuesto todo un ejercicio de desafíos para algunos productores griegos de aceite de oliva que, a pesar de su arduo trabajo, están obteniendo resultados decepcionantes en la cosecha 2018/19.

La cooperativa oleícola San Sebastián ha celebrado recientemente en su sede de Benalúa de las Villas (Granada) la primera Jornada de Puertas Abiertas "Amarga y Pica", dedicada a difundir las excelencias de los aceites de oliva de calidad, además de compartir el proyecto de transformación digital “Almazara Conectada 4.0”, implementado en su industria para conseguir la máxima eficiencia en los procesos productivos, control de calidad y la gestión empresarial.

Las instalaciones del Museo Activo del Aceite y la Sostenibilidad Terra Oleum acogerán el próximo 23 de noviembre el I Foro por la Cultura Oleícola y el Oleoturismo destinado a reconocer el sector emergente del turismo del aceite de oliva como elemento para difundir la cultura de Andalucía, poniendo de relieve sus posibilidades como factor de desarrollo económico.

Entrevista con Belén Luque, presidenta de Acora

La Asamblea de Acora (Asociación Cordobesa de Almazaras Industriales) proclamó a finales de junio presidenta de la entidad a Belén Luque Pinilla, licenciada en Economía y titular de la Almazara Luque Ecológico, del municipio de Castro del Río. A las puertas de una nueva campaña, repasamos con ella los objetivos de esta Asociación, su papel en la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el apoyo al Panel Test... y mucho más.

La Diputación Provincial de Jaén volverá a reconocer un año más con motivo del Día Mundial del Turismo a personas y entidades que se distinguen por la promoción y la proyección que su trabajo aporta a la provincia jiennense. Entre los cuatro galardonados con el Premio “Jaén, paraíso interior” figuran nueve empresarias del aceite de oliva virgen extra. La entrega de las distinciones tendrá lugar en Baeza (Jaén) el próximo 27 de septiembre.

La Consejería de Conocimiento, Investigación y Universidad abre hoy la convocatoria de participación para los XIV Premios Alas a la Internacionalización de la Empresa Andaluza 2018, unos galardones que reconocen la labor de las empresas del sector exterior de la comunidad que, con su posición en los mercados internacionales, fortalecen la economía andaluza y contribuyen a generar riqueza y empleo.

El presidente de Monini North America Inc., Marco Petrini, ha anunciado recientemente que la compañía se ha unido a la familia de Extra Virgin Alliance (EVA), que representa a productores Premium de varios países del mundo. Esta asociación trata de generar confianza a los consumidores norteamericanos al representar a los mejores aceites de calidad del mercado, identificándolos con su sello.

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, entregó el viernes a sendas entidades jiennenses, Grupo Jaencoop y Grupo Interóleo, sendos reconocimientos como Entidad Asociativa Prioritaria de Andalucía (EAPA). Sánchez Haro destacó que en ambos casos se caracterizan por el importante número de entidades implicadas, que pueden acceder a los beneficios que conlleva la declaración como EAPA, como “gozar de un mayor potencial para nuevas inversiones, innovar y abrirse a nuevos mercados”.

La pasada semana se presentó la candidatura de Olivos Milenarios Territorio Sénia como Sistema de Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) de la FAO con el fin de conservar y poner en valor la mayor concentración de olivos milenarios del mundo. El Grupo Asesor Científico empezará a discutir y analizar la propuesta en su próxima reunión, que tendrá lugar del 2 al 4 de julio.

La Diputación Provincial de Jaén recibió ayer el Premio Andalucía de Gastronomía 2018 que otorga la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, por su labor de apoyo e impulso del sector agroalimentario jiennense, así como por la promoción de la gastronomía y la divulgación del aceite de oliva virgen extra.

Un total de cuatro AOVEs españoles han sido galardonados con la Medalla "Premier" en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Olive Japan celebrado recientemente en Tokio y organizado por The Olive Oil Sommelier Association of Japan (OSAJ). Con 202 distinciones, España fue el país con más aceites de oliva vírgenes extra de premiados.

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El escritor Juan Eslava Galán, la chef María José San Román, y la experta en elaiotecnia y directora del Centro Ifapa de Cabra (Córdoba), Brígida Jiménez han sido nombrados embajadores honoríficos de la Dieta Mediterránea en el marco de las II Jornadas Científicas de Alicante “Dieta Mediterránea: educación y comunicación”, celebradas los días 3 y 4 de abril en Alicante y organizadas por Casa Mediterráneo y la Agencia de la Salud y Dieta Mediterránea (ASDM) de la Cámara de Comercio de Alicante, con la colaboración de la Diputación Provincial y la Universidad de Alicante.

El Salón de Maquinaria y Equipos para Almazaras y Envasado (Oleomaq) y el Salón de Técnicas y Equipos para la Olivicultura (Oleotec), que tendrán lugar en Zaragoza entre el 26 de febrero y el 1 de marzo; la World Olive Oil Exhibition (WOOE), que se celebrará en Madrid los días 27 y 28 de marzo; y la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines (Expoliva), que se llevará a cabo en Jaén entre el 15 y el 18 de mayo, han obtenido la calificación de ferias internacionales por parte del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.

Con motivo de la 7ª reunión del Grupo Asesor Científico (SAG) de la plataforma de la FAO que reconoce los Sistemas de Importancia Mundial del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), celebrada en Roma del 2 al 4 de julio de 2018, se aprobó la inclusión en el listado de los olivares italianos localizados en las laderas entre Asís y Spoleto (Italia).

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Siurana ha agradecido a los restauradores que cocinan con el aceite de la DOP su labor de promoción del producto en un acto celebrado en el Pabellón de los Distinguidos del Instituto Pere Mata de Reus (Tarragona). Unos 50 responsables de restaurantes de Cataluña y también de otros puntos de España han recibido una litografía especialmente creada para la ocasión, obra del ilustrador Alberto Asensio.

La Denominación de Origen Protegida Estepa celebró el pasado 24 de mayo la VII edición del Encuentro Frutado Intenso, un evento en el que la entidad quiso analizar el futuro del olivar y en el que premió a personalidades e instituciones que han destacado por su defensa del olivar y promoción del aceite de oliva virgen extra.

La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) ha fallado sus premios con los que cada año reconoce al Mejor Olivo Monumental, la Difusión de la Cultura del Olivo y la Mejor Almazara. Estos galardones se entregarán en el marco de la feria Expoliva, que tendrá lugar del 15 al 18 de mayo en Jaén.

Estos reconocimientos, que subrayan la trayectoria y calidad de los 20 zumos más destacados del mundo, son otorgados desde 2010 por la publicación Flos Olei, continuadora de L’extravergine, la primera guía a nivel mundial dedicada a la selección y calificación de aceites de oliva vírgenes extra, editadas por Marco Oreggia, periodista, críticoenogastrónomo y uno de los mayores expertos internacionales en este tipo de productos. Para aparecer en la guía italiana, es necesario enviar, en primer lugar, dos muestras de 0,5 litros por cada una de las tipologías de aceite de oliva virgen extra producidas.

Mercacei Semanal 1.133

Lo del “AOVE vs. Vino” es ya un poco cansino. Bien es cierto que el sector vinícola nos saca mucha -pero que mucha- ventaja, pero las comparaciones son odiosas. Hace unos meses nos encontrábamos en plena campaña de comunicación de la Guía EVOOLEUM -que se saldó con un valor o impacto publicitario de 478.000 euros, 84 millones de visualizaciones y más de ocho millones de oyentes- cuando nos contactaron desde el suplemento dominical de un diario de difusión nacional. Nos pedían un artículo sobre los falsos mitos del aceite de oliva virgen extra, alegando que era el “gran desconocido” del lineal. En eso no podemos estar más de acuerdo, aunque nos reservamos nuestra opinión sobre el trato que le otorgan estos mismos medios en muchos de sus artículos sensacionalistas...

The National Restaurant Association Show de Estados Unidos ha premiado a la empresa Caviaroli por sus perlas de aceite de oliva virgen extra y perlas de vinagre, así como por la gama Caviaroli drops. By Albert Adrià.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) ha dado a conocer los premiados de la segunda edición de Delicatessen with Olive Oil, cuyo objetivo es reconocer la calidad de aquellos productos que utilizan el aceite de oliva como ingrediente.

Los salones de maquinaria y equipos para bodegas, almazaras y empresas cerveceras ultiman detalles antes de dar comienzo a su mayor edición el próximo martes 26 de febrero. En 2019 Enomaq, Oleomaq, Tecnovid y Oleotec han superado todos sus parámetros y, con la incorporación de E-BEER, reunirán a un total de 1.286 marcas en los pabellones de Feria de Zaragoza.

La 18ª edición de los premios Ecotrama, los galardones internacionales más veteranos de España a los aceites de oliva vírgenes extra ecológicos, se celebrarán el próximo 6 de abril en Montoro (Córdoba). El objetivo principal de este concurso es la promoción de los aceites y almazaras participantes.

“Buscamos la verdad del sabor, del origen y de los valores de los productos”

La cocina de Xanty Elías (Huelva, 1980), gran referencia de la gastronomía onubense y orgulloso embajador de la misma, se basa en la pasión por la tierra y los excelentes productos que ofrece para despertar las emociones y sentimientos de quienes la disfrutan. “Si tu cocina no emociona no vale nada”, proclama sin asomo de duda. Sabor a Huelva, desde la sierra a la costa, pasando por las comarcas de El Andévalo y El Condado, a eso sabe Acánthum. Pionero y profeta en su tierra, Elías es miembro de la directiva nacional de Eurotoques y delegado provincial de Huelva, habiendo obtenido en 2016 la Medalla de Oro de la Provincia. Y es que la de Acánthum es una estrella muy onubense.

Los plazos de inscripción y de envío de muestras para participar en la sexta edición del Concurso Internacional de Packaging e Innovación "Le forme dell'Olio", que convoca Olio Officina, permanecerán abiertos hasta el 30 de noviembre y el 7 de diciembre, respectivamente.

La Asociación Española de Industrias Exportadoras de Aceite de Oliva (Asoliva) ha informado de que la exportación de aceite de oliva español ha vivido una tendencia alcista en los últimos 17 años, pasando de 400.000 toneladas en 2000 a más de 922.000 toneladas exportadas en 2017, tanto graneles como envasados, lo que supone un incremento del 130,5%. Según datos de esta entidad, y considerando sólo los aceites envasados, en lo que llevamos de siglo XXI las ventas al exterior han aumentado un 278%.

La Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva ha convocado el XIX Premio a la Calidad de los mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra del Mundo. La convocatoria se lleva a cabo con motivo de la celebración de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2019, que se celebrará en la Institución Ferial de Jaén (Ifeja) del 15 al 18 de mayo de 2019. El plazo de recepción y toma de muestras estará abierto hasta el próximo 14 de diciembre.

El VIII Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra, Premio Domingo Faustino Sarmiento, celebrado del 4 al 7 de septiembre en San Juan (Argentina) en el marco del VIII Encuentro Olivícola Internacional ArgOliva, concluyó con AOVEs ganadores procedentes de España, Argentina, Portugal, Uruguay y Francia.

Olio Officina ha anunciado la convocatoria de la sexta edición del Concurso Internacional de Packaging e Innovación “Le forme dell'olio”, cuyos plazos de inscripción y de envío de muestras permanecerán abiertos hasta el 30 de noviembre y el 7 de diciembre, respectivamente.

Seis AOVEs españoles, dos portugueses, uno italiano y otro francés componen el TOP10 de los AOVEs más premiados del mundo

Knolive Epicure, de Knolive Oils, S.L., con sede en Priego de Córdoba, se ha proclamado Mejor AOVE del mundo en la campaña 2017/18, según los resultados del ranking “The World’s Best Olive Oils”, el más prestigioso, riguroso y objetivo del mundo. Por su parte, Almazaras de la Subbética, S.L. ha revalidado su triunfo en las categorías de Mejor AOVE orgánico del mundo (“World’s Best Organic Olive Oils”), Mejor Almazara (“World’s Best Olive Oil Mills") y Mejor Almazara Ecológica (“World’s Best Organic Olive Oil Mills").

Con la presencia de distintos municipios y empresas socias, la Asociación Españla de Municipios del Olivo (AEMO) celebró su Asamblea General, en la que se aprobaron tres manifiestos referentes al problema de la aceituna negra española en EEUU, las demandas del sector en la PAC del horizonte 2020 y a la aplicación del Panel Test como método de clasificación de aceites.

La institución universitaria jiennense ha reconocido el apoyo a su creación y consolidación a municipios de la provincia, la Diputación Provincial y la Junta de Andalucía, así como a las Universidades de Almería y Huelva, con las que comparte aniversario de creación. El rector destacó su contribución al desarrollo de la provincia y a la vertebración de Andalucía.

Novedades técnicas o equipos que ofrezcan avances en el campo olivícola están llamados a participar en el próximo XVI Concurso de Innovación y Transferencia Tecnológica, que se celebra en el marco de la Feria del Olivo de Montoro; y en el Concurso de Novedades Técnicas, puesto en marcha de forma conjunta por Tecnovid y Oleoctec 2019.

La Consejería de Economía y Conocimiento ha lanzado la quinta convocatoria de los galardones con el objetivo de reconocer y premiar a las empresas innovadoras, en todas sus formas jurídicas -incluyendo a los autónomos y empresarios individuales- tanto de reciente creación como aquellas ya constituidas, con mayor potencial de crecimiento independientemente del sector al que pertenezcan.