26/12/2019@10:13:10
Agro Sevilla afronta un nuevo reto tecnológico que supone la mejora sustancial de la calidad nutricional y sensorial de las aceitunas negras oxidadas. A este respecto, el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) ha concedido a la empresa una ayuda para la ejecución del proyecto de I+D+i con el título "Nuevas estrategias para la optimización de los tratamientos térmicos de aceitunas obteniendo mejoras organolépticas y de seguridad alimentaria (Midblack)".
