COOPERATIVAS

En un contexto marcado por la incertidumbre climática, el aumento de los costes productivos, las dificultades de encontrar mano de obra y la presión de los mercados internacionales, las cooperativas agroalimentarias andaluzas han alcanzado una facturación de 12.671 millones de euros en 2025, un 3,26% más que un año antes. Por sectores, las frutas y hortalizas lideran la facturación, ya que las 83 cooperativas hortofrutícolas han alcanzado un volumen de negocio superior a los 4.668 millones de euros. Le sigue el olivar, donde el aceite y las aceitunas en conjunto han superado los 4.301 millones de facturación, sumando en total 332 cooperativas olivareras.

Las secciones de olivar de Dcoop -aceite, aceituna de mesa, almazaras, orujo y VISO (Valorización Integral de Subproductos del Olivar)- facturaron en conjunto 875.306.224,91 euros en 2025, el 63% del total. En aceite se facturaron 723.178.672 euros y en aceituna de mesa la cifra fue de 140.853.775,37 euros.

Con el apoyo de la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC), las cooperativas oleícolas impulsan dos proyectos innovadores para revalorizar el orujo de aceituna, un subproducto que puede convertirse en una nueva fuente de valor económico, ambiental y territorial. Se trata de Innosansa e Indusanva, dos iniciativas complementarias que apuestan por reforzar la competitividad del sector mediante la cooperación y la economía circular.

Oleoestepa SCA, cooperativa de segundo grado con sede en Estepa (Sevilla) que agrupa a 19 cooperativas y a cerca de 7.500 familias olivareras, suma un nuevo reconocimiento internacional de primer nivel. En concreto, la SCA Nuestra Señora de la Fuensanta, con sede en Corcoya (Sevilla) e integrada en Oleoestepa, ha obtenido el Primer Premio en la categoría Frutado Verde Medio del Concurso Internacional Mario Solinas 2026, convocado por el Consejo Oleícola Internacional (COI).

Dcoop exportó en 2025 un volumen total de 278.923.913,71 kilos/litros, un 10,11% más que en 2024. En términos económicos, esto se tradujo en 697.511.613 euros, un 23,75% menos que en 2024, debido a la bajada de las cotizaciones de los productos vendidos. El Grupo ha precisado que el aceite no fue el producto que más se exportó en volumen, pero sí el que trajo mayor impacto económico.

La consejera de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Catalina García, ha mantenido un encuentro de trabajo con el Consejo Rector de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, en el que han intercambiado impresiones acerca de los principales retos ambientales a los que se enfrentan las cooperativas jiennenses en el contexto actual, entre ellos, los derivados del uso del agua, la adaptación al cambio climático, la sostenibilidad de las explotaciones o la incorporación progresiva de criterios ambientales en los procesos productivos. Además, se ha hablado de la reducción de la producción de aceite, actividad de la mayoría de las cooperativas federadas.

La cooperativa sevillana Oleand Manzanilla Olive S. Coop. And. continúa avanzando en su plan de expansión tras la aprobación por amplia mayoría, en las respectivas Asambleas Generales, de la fusión por absorción de la Cooperativa Olivarera de Sanlúcar La Mayor y Caja Rural S. Coop. And., que pasa a integrarse plenamente en la estructura de la entidad.

Las cooperativas agroalimentarias de Andalucía se han consolidado, un año más, como las entidades con mayor peso y relevancia dentro de la economía social española. Según los datos del reciente informe publicado por la Confederación Empresarial Española de la Economía Social (CEPES), el modelo cooperativo andaluz no sólo destaca por su volumen de negocio, sino por ser un actor estratégico en la vertebración y competitividad del sistema agroalimentario nacional, donde las cooperativas ya generan el 70% del valor de la producción final agraria.

La Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) ha informado del inicio de los proyectos INNOSANSA, de innovación para la valorización del orujo de aceituna, e INDUSANVA, de carácter industrial cooperativo para la gestión conjunta.

Cooperativas Agro-alimentarias de Granada ha advertido de que la producción de aceite de oliva en la provincia de Granada en la presente campaña se situará en menos de 100.000 toneladas, frente a una capacidad productiva provincial cercana a las 160.000 toneladas. Según esta organización, "a esta situación ya de por sí complicada se suma ahora el impacto del temporal, que ha atravesado buena parte de España y ha afectado de manera significativa a la provincia de Granada, provocando importantes daños en numerosas fincas de olivar y otros cultivos".

Oleoestepa ha aprobado un plan de inversiones de 4 millones de euros para impulsar dos proyectos estratégicos que "refuerzan su apuesta por la calidad, la excelencia en todos sus procesos y la mejora continua", según ha informado la sociedad cooperativa de segundo grado. En concreto, creará un nuevo laboratorio de analítica para el control de la calidad del aceite de oliva virgen extra que producen sus 19 almazaras asociadas, y pondrá en marcha una nueva línea de envasado destinada a incrementar la versatilidad de formatos y la capacidad operativa de su industria envasadora.

Las organizaciones agrarias Asaja, COAG, UPA y Cooperativas Agro-Alimentarias de Jaén han convocado en unidad de acción a los agricultores y ganaderos jiennenses a manifestarse el próximo 29 de enero ante la Subdelegación del Gobierno en Jaén. La concentración será a las 12:00 horas y contará con tractores y todoterrenos llegados desde los municipios de los alrededores, secundando las protestas convocadas a nivel nacional.

Julio Roda, director general de la cooperativa Agrosevilla -y representando a Cooperativas Agro-alimentarias de España-, ha participado en Bruselas en el Grupo Consultivo de la Comisión Europea de Acceso al Mercado en cuestiones sanitarias y fitosanitarias. Durante su intervención, Roda ha subrayado la importancia estratégica del sector de la aceituna de mesa en España, tanto por su contribución al empleo -130.000 en las zonas rurales- como por su aportación a la triple sostenibilidad, trasladando además las crecientes dificultades para exportar a países terceros en un contexto de demanda creciente.

Oleantia es un grupo cooperativo oleícola de segundo grado creado en la provincia de Granada con el objetivo de unir fuerzas en la comercialización de aceite de oliva a granel y mejorar la competitividad de los productores del Poniente Granadino, según ha informado esta entidad en un comunicado.

Las cooperativas Dcoop, Esperanza del Campo, Olivarera de Lucena y Cooperativa Agraria San Roque forman parte ya del "Catálogo de Buenas Prácticas para Fomentar el Relevo Generacional" que Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía confeccionó el pasado año como parte de las actividades impulsadas por el Grupo de Trabajo de Jóvenes Cooperativistas.