En este artículo de opinión, Cristóbal Sánchez, Area Sales Manager de GEA Westfalia Separator Ibérica, aborda el paralelismo existente entre el café y el aceite de oliva respecto a lo acontecido en el mercado en el último año.
La cadena de cafeterías estadounidense Starbucks ha presentado Oleato, una nueva línea de bebidas de café que une el café arábica de Starbucks con el aceite de oliva virgen extra de la marca italiana Partanna. "El resultado es un café aterciopelado, delicadamente dulce y exuberante que eleva cada taza con un extraordinario sabor y textura", han destacado desde la compañía norteamericana.
El Club de Cata “Olivar y Aceite” ha sorprendido a sus asiduos con una original propuesta, una cata de cafés. La sesión concluyó con maridaje de dulces elaborados, cómo no, con aceite de oliva virgen extra.
