01/07/2026@12:43:00
En un contexto marcado por la incertidumbre climática, el aumento de los costes productivos, las dificultades de encontrar mano de obra y la presión de los mercados internacionales, las cooperativas agroalimentarias andaluzas han alcanzado una facturación de 12.671 millones de euros en 2025, un 3,26% más que un año antes. Por sectores, las frutas y hortalizas lideran la facturación, ya que las 83 cooperativas hortofrutícolas han alcanzado un volumen de negocio superior a los 4.668 millones de euros. Le sigue el olivar, donde el aceite y las aceitunas en conjunto han superado los 4.301 millones de facturación, sumando en total 332 cooperativas olivareras.