la cocina de amarga y pica

AMA, La Cocina de Amarga y Pica, es un innovador restaurante que sitúa al aceite de oliva virgen extra en el centro de su propuesta culinaria. Ubicado en la almazara de Conde de Benalúa, y con Daniel García Peinado como chef ejecutivo, AMA ofrece una experiencia única que fusiona gastronomía y oleoturismo, conectando a los comensales con la tradición mediterránea. Avanzamos una entrevista con el chef que se publicará dentro de un reportaje sobre este restaurante en Mercacei Magazine 122.

AMA La Cocina de Amarga y Pica es un restaurante innovador que coloca al aceite de oliva virgen extra en el centro de su propuesta culinaria. Con Daniel García Peinado como chef ejecutivo y ubicado en la almazara de Conde de Benalúa (Benalúa de las Villas, Granada), ofrece una experiencia única que fusiona gastronomía y oleoturismo, conectando a los comensales con la tradición mediterránea.