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AMA Restaurante | La Cocina de Amarga y Pica, ubicado en la almazara de Conde de Benalúa (Benalúa de las Villas, Granada), ha anunciado la incorporación a su equipo directivo y culinario de Víctor Rodríguez y Mertxi Miranda, propietarios y artífices del ya icónico restaurante Versos Sueltos.

Conde de Benalúa (SCA San Sebastián) ha formalizado la adquisición mediante subasta pública de la almazara "La Ribera", situada en el término municipal de Deifontes, a tan sólo 15 kilómetros de su sede central en Benalúa de las Villas (Granada).

Conde de Benalúa, con su AOVE con DOP Montes de Granada Amarga y Pica, ha sellado un acuerdo como patrocinador oficial en la X edición del Concurso Cocinero del Año y la VI edición del Concurso Camarero del Año. Este evento, referencia en el mundo gastronómico, celebra la excelencia culinaria y el talento emergente de chefs de toda España.

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha puesto en valor los cerca de 5,5 millones de euros que desde el año 2019 ha aprobado y pagado la Junta de Andalucía en la provincia granadina a través de ayudas de transformación, comercialización o desarrollo de nuevos productos agrícolas; con incentivos también para mejorar la competitividad o lograr un uso más eficiente de la energía; además de para impulsar el desarrollo de la bioeconomía.

AMA La Cocina de Amarga y Pica es un restaurante innovador que coloca al aceite de oliva virgen extra en el centro de su propuesta culinaria. Con Daniel García Peinado como chef ejecutivo y ubicado en la almazara de Conde de Benalúa (Benalúa de las Villas, Granada), ofrece una experiencia única que fusiona gastronomía y oleoturismo, conectando a los comensales con la tradición mediterránea.

Jugadores del Fundación CB Granada (Covirán Granada) han visitado la sede de la Denominación de Origen Protegida Montes de Granada, que se encuentra en las dependencias municipales de Benalúa de las Villas, así como las instalaciones de la cooperativa Conde de Benalúa.

Carrefour ha entregado el Premio PYME Carrefour a la "Transición Alimentaria" a la cooperativa olivarera Conde de Benalúa, situada en Benalúa de las Villas (Granada), un reconocimiento que ha recogido su gerente, Eduardo Valverde. La entidad, fundada en 1954, cuenta en la actualidad con más de 1.800 socios que continúan trabajando en la transición empresarial con la ambición de convertirse en una solución agroalimentaria para consumidores y productores.

La cooperativa Conde de Benalúa, situada en Benalúa de las Villas (Granada), ha desarrollado un modelo de negocio adaptado a las necesidades de sus socios y clientes, según destaca el informe “Análisis estratégico de la dimensión productiva oleícola, modelo de negocio y comparativa con otras cooperativas e industriales”, realizado por Juan Vilar Consultores Estratégicos.

Expoliva, XXI Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, que se celebrará en Jaén del 10 al 13 de mayo, formalizó ayer en el Palacio de Congresos de Jaén un convenio de colaboración mediante el cual las empresas Automatismos ITEA, Conde de Benalúa y GEA han pasado a formar parte de la imagen de marca de la muestra y se convierten en patrocinadores generales de Expoliva 2023.

Conde de Benalúa (Benalúa de las Villas, Granada) ha lanzado "Ven, ven, ven a Benalúa", un tema musical o jingle que se identifica con la filosofía de esta empresa en la que la calidad y el servicio son objetivos permanentes.

Los delegados de Agricultura de la Junta de Andalucía en Granada, María José Martín, y de Medio Ambiente, Manuel Francisco García, han visitado recientemente las instalaciones de la SCA San Sebastián-Conde de Benalúa (Granada) donde el CEO de ANSOTEC, Alberto Guzmán, ha explicado la Solución Almazara Conectada 4.0. desarrollada e implantada por la empresa en esta cooperativa. En concreto, ANSOTEC está especializada en la implantación de soluciones de transformación digital de la industria, incluyendo todo tipo de procesos de automatización y control, principalmente para el sector alimentario, químico y farmacosmético.

La cooperativa Conde de Benalúa ha anunciado su incorporación a la plataforma blockchain IBM Food Trust (IFT). De esta manera, los consumidores de todo el mundo podrán adquirir con "total confianza" su aceite, conociendo todos los detalles de su producción, según ha informado la multinacional tecnológica.

De conformidad con el decálogo de medidas planteadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para trabajar con vistas a la campaña 2020/21 y con el fin de asegurar la viabilidad y el futuro del sector, la cooperativa Conde de Benalúa (Benalúa de las Villas, Granada) fomenta la cosecha temprana con un precio mínimo garantizado para todos aquellos olivareros que lleven su aceituna a esta cooperativa antes del 30 de octubre.