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AMA, La Cocina de Amarga y Pica, es un innovador restaurante que sitúa al aceite de oliva virgen extra en el centro de su propuesta culinaria. Ubicado en la almazara de Conde de Benalúa, y con Daniel García Peinado como chef ejecutivo, AMA ofrece una experiencia única que fusiona gastronomía y oleoturismo, conectando a los comensales con la tradición mediterránea. Avanzamos una entrevista con el chef que se publicará dentro de un reportaje sobre este restaurante en Mercacei Magazine 122.

Más de un centenar de agricultoras y ganaderas socias de distintas cooperativas pertenecientes a la Asociación de Mujeres de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía (AMCAE-Andalucía) participaron recientemente en tres jornadas de convivencia que tuvieron lugar en las provincias de Granada, Jaén y Sevilla.