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Edición 2015    1 de febrero de 2026

madrid fusion kioto

Las DOPs ponen en valor el origen, la excelencia y la versatilidad del AOVE en Madrid Fusión

30/01/2026@12:57:00

Madrid Fusión Alimentos de España consolidó en su 24ª edición su posición como el espacio de referencia para la comunidad global de la gastronomía y el sector hostelero, despertando el interés de profesionales de todo el mundo y reafirmando su papel como lugar de encuentro, diálogo y conocimiento compartido. En este espacio, las DOPs andaluzas de AOVE pusieron en valor el origen, la excelencia y la versatilidad de este producto a través de la organización de catas, degustaciones y maridajes.

Japón se sumerge en el universo del aceite de oliva español en Madrid Fusión Kioto

27/05/2025@12:56:00
El hotel Ritz Carlton Kioto fue durante dos días escenario de Madrid Fusión Atelier Kioto, organizado por Vocento Gastronomía y Alimentos de España con la colaboración de Aquanaria y Cataluña Región Mundial de la Gastronomía 2025. En un evento sobre gastronomía española en Japón no podía faltar el aceite de oliva, protagonista de una cata sensorial única.
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