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El chef jiennense, maestro picolier y experto en análisis sensorial Marcos Reguera participará en el
X Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, un evento de referencia internacional que reunirá del 7 al 9 de noviembre en Cuernavaca (Morelos, México) a más de un centenar de profesionales y cocineros procedentes de México, España, Italia, Estados Unidos y Asia y al que se prevé que acudan 30.000 personas.
