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Abre sus puertas EnoliExpo, la feria italiana de tecnología, maquinaria y servicios para la producción de aceite de oliva

Abre sus puertas EnoliExpo, la feria italiana de tecnología, maquinaria y servicios para la producción de aceite de oliva

jueves 21 de febrero de 2019, 11:43h

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Fiera del Levante en Bari (Italia) acoge desde hoy y hasta el 23 de febrero EnoliExpo, la feria nacional italiana dedicada a la tecnología, maquinaria y servicios para la producción de aceite de oliva y vino.

En la feria participan las principales empresas que operan en ambos sectores, abarcando toda la cadena de producción, que ofrecerán a los visitantes las últimas innovaciones en materia de tecnología, maquinaria y servicios para la actividad agronómica y la gestión de olivares y viñedos, así como el proceso de transformación en una almazara o bodega, y las actividades de envasado y comercialización.

Con la presencia de compradores procedentes de Argelia, Marruecos, Túnez, Jordania, Turquía, Grecia y Albania, EnoliExpo también reunirá a destacados expertos e investigadores en tecnología para la cadena de suministro de aceite y vino, convirtiéndose en un encuentro de referencia también para abordar los principales problemas laos que se enfrentan ambos sectores.

Así, entre otras actividades, en la feria se darán a conocer las últimas investigaciones para hacer frente a la Xylella fastidiosa y tendrá lugar la primera presentación oficial de las directrices del nuevo Plan Nacional de Aceite de Oliva.

Además, algunos de los expertos italianos más acreditados de los dos sectores, así como representantes del Gobierno y el Parlamento, responderán a cuestiones sobre mejorar el rendimiento de los viñedos y los olivares, reforzar las actividades en la bodega y la almazara, impulsar la presencia de este producto en los mercados y el comercio electrónico, el valor añadido que puede derivar de los aspectos ligados a la salud y cómo redistribuir el precio en toda la cadena de valor.