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Nace Olinexo, una nueva comercializadora en Castilla-La Mancha

Nace Olinexo, una nueva comercializadora en Castilla-La Mancha

lunes 06 de mayo de 2019, 11:56h

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El sector del aceite de oliva cuenta con una nueva comercializadora en Castilla La-Mancha bajo el nombre de Olinexo, una sociedad limitada compuesta por dos almazaras ecológicas que cuentan con numerosos reconocimientos nacionales e internacionales y que tienen una misma visión del mercado presente y futuro en el que la calidad será su bandera para acceder y mantenerse en mercados exigentes de todo el mundo.

Las empresas que componen Olinexo son Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz (AESA), en la provincia de Albacete, y Al Alma del Olivo, en Toledo; y su Consejo de Dirección está compuesto por Enrique Damián Simón Flores, como presidente; Tomas Madrid Fuentes, como vicepresidente; y Luis José Fernández García, como secretario.

Olinexpo, cuya base se encuentra en Alcaraz, comercializará inicialmente un millón de kilos de aceite, en su mayoría ecológico, estimando una cosecha media actual de algo más 5 millones de kilos de aceituna entre ambas empresas y disponiendo de variedades de aceituna de gran valor organoléptico como son la picual, la cornicabra, la hojiblanca, la arbequina o la picudo, lo que permitirá, en su opinióm, "elaborar diferentes aceites monovarietales pero tambien composiciones de aceites a la carta para los diferentes gustos del mercado internacional".

Esta unión comercial, que, según estas empresas, aumentará la rentabilidad del producto mejorando su competitividad, busca además acceder a la línea de ayuda de la Junta de Comunidades de Castilla La-Mancha en su tercera convocatoria, por lo que se dará de alta en el registro de Asociaciones de Productores y confeccionará un Plan Comercial a desarrollar en los próximos cuatro años.