Así, en el primero de ellos, Juan Antonio Parrilla, de Picualia, y Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, analizarán los valores del AOVE, la influencia del COVID-19 en el consumo y la internacionalización.
En el segundo encuentro, Belén Luque, de Acora, y Luis Miguel Algar, de Deoleo, debatirán sobre el Poolred, el AOVE y el AOV, la cata y la legislación, y los costes y los precios.
Posteriormente, Lorenzo León, investigador del Ifapa, y Juan Luis Ávila, de COAG, tratarán el momento de la recolección, los sistemas de cultivo y las nuevas variedades.
Finalmente, Cristóbal Cano, de UPA, y Paz Fentes, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), abordarán la futura Política Agraria Común (PAC), los ecoesquemas y la nueva legislación.
Al finalizar este encuentro -moderado por José María Penco, director de AEMO- se entregarán los Premios del XI Concurso Internacional de Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra “Pedro León Mellado”.
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