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Infaoliva y Sohiscert firman un convenio para impulsar el aceite de oliva ecológico

Infaoliva y Sohiscert firman un convenio para impulsar el aceite de oliva ecológico

martes 15 de diciembre de 2020, 13:09h

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La Comisión Europea (CE) ha establecido como objetivo que el 25% de las tierras agrícolas estén en producción ecológica en el año 2030. En este contexto, la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) ha firmado un convenio con Sohiscert para que todos sus socios puedan acceder a la certificación de producción ecológica con un servicio específico y de calidad.

Según ha informado Sohiscert en su página web, en la última década la superficie de olivar ecológico se ha incrementado progresivamente, hasta alcanzar 209.288 hectáreas en 2019, representando más del 8% de la superficie total de olivar para almazara en España.

En Andalucía se estima una producción de 24.540 toneladas de aceite ecológico para esta campaña 2020/21, un 43% más que la campaña anterior. "Y es que, a diferencia del aceite de oliva virgen extra convencional, el ecológico resulta más rentable y estable en el tiempo. De hecho, en los últimos tres años, el precio del virgen extra ecológico se ha mantenido en una media superior a los 4 euros el litro", ha precisado la entidad.

Asimismo, Sohiscert ha subrayado que para acceder al mercado ecológico es necesario contar con la certificación de un organismo de control y certificación de referencia.

Además de la producción ecológica, en el acuerdo de colaboración se incluyen las certificaciones de Producción Integrada, Seguridad Alimentaria como GlobalG.A.P., IFS, BRC y otros pliegos e indicaciones de calidad.

Infaoliva y Sohiscert también colaborarán en actuaciones de divulgación, jornadas técnicas y encuentros sectoriales.