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Más de 900 alumnos participan en la III edición del programa escolar EducaBio

Más de 900 alumnos participan en la III edición del programa escolar EducaBio

viernes 11 de junio de 2021, 13:26h

El programa escolar "EducaBio, de la mano por una alimentación saludable y ecológica", desarrollado por Ecovalia y Ecocesta -marca perteneciente a la compañía Biogran- ha concluido con cifras "muy satisfactorias", según sus impulsores. En esta edición se han beneficiado de los talleres un total de 926 alumnos de 23 centros participantes de nueve Comunidades Autónomas (Andalucía, Aragón, Canarias, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Madrid, Murcia y Valencia), 92 profesores y 968 familias.

En total, se han llevado a cabo 46 talleres de aula y DOS talleres de cocina, con el objetivo de fomentar los hábitos saludables entre los escolares y hacerles partícipes de la importancia del consumo de productos ecológicos. Los talleres de cocina, que se celebraron en Madrid y Valencia bajo una gran expectación, los ha impartido la chef de cocina saludable y ecológica Marisa Fernández.

El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, ha destacado la “magnífica respuesta tanto del alumnado como del profesorado de los distintos centros. Además, un año más, las familias se han involucrado dando respuesta a la demanda, cada vez mayor, de alimentos saludables y ecológicos. El interés de toda la comunidad educativa, y de la sociedad en general, por adquirir hábitos de alimentación saludables, así como por el consumo de productos ecológicos, se encuentra en un línea ascendente”.

Por su parte, Elisabet Rosa Calvo, Brand Manager de Ecocesta, ha señalado que “trabajamos día a día para democratizar la alimentación ecológica e impulsar hábitos saludables: buenos para las personas y también para el planeta, porque con ellos respetamos también el medio ambiente. Iniciativas como el proyecto EducaBio, en especial esta tercera edición que ha tenido éxito a nivel nacional, son el canal perfecto para transmitir estos valores a toda la sociedad, de padres a hijos, de profesores a alumnos".