www.mercacei.com
Edición 2015    25 de junio de 2022

ecovalia

El portal "Actualidad ecológica" contará con diferentes secciones en las que se informará al consumidor acerca de alimentos de temporada, gastronomía, nutrición, salud, nuevos productos y, en general, de todas las novedades de interés referentes a la producción ecológica. Además, en la sección "El rincón ecológico", Ecovalia contará con la colaboración de distintos especialistas del sector.

Ecotrama, el concurso internacional del aceite de oliva virgen extra ecológico que ha celebrado su 21º edición en una finca de olivar ecológico de Luque (Córdoba), ya tiene a sus ganadores. Doce catadores de reconocido prestigio, bajo la dirección técnica de José María Penco, director de la Asociación Española de Municispios del Olivo (AEMO), se han reunido para catar las 84 muestras de las 67 almazaras presentadas a esta edición. Las muestras provienen de 11 Comunidades Autónomas, a las que hay que sumar AOVEs de Túnez e Italia. En concreto, el máximo galardón, el Premio Especial Diputación de Córdoba, ha sido concedido a Molino del Hortelano, de Casabermeja (Málaga).

Ecotrama, el concurso internacional del aceite de oliva virgen extra ecológico, celebrará el próximo 28 de abril su XXI edición en la finca de olivar ecológico Los Castillarejos, ubicada en Luque (Córdoba). Nueve catadores de reconocido prestigio -bajo la dirección técnica de José María Penco, director de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO)- se reunirán para catar las 84 muestras presentadas a esta edición.

Ecovalia ha realizado en Bruselas un acto para celebrar sus 30 años de trayectoria en el sector de la producción ecológica y lo ha hecho con la colaboración de IFOAM Organics Europe, organización europea de la producción ecológica con la que la entidad colabora en diferentes proyectos de ámbito internacional. El desarrollo del sector en España -labor que le ha llevado a posicionarse entre los primeros países de la Unión Europea (UE)-, el papel nacional e internacional de la asociación y la defensa de los intereses de los productores ecológicos han sido los temas tratados.

La cata final del XXI Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecotrama, organizado por la Diputación de Córdoba y Ecovalia, tendrá lugar el próximo 28 de abril en una finca de olivar ecológico del municipio de Luque (Córdoba), perteneciente a la DOP Baena.

Ecovalia acaba de poner en marcha la campaña "Elige eco, bio, organic ¡Únete al ecológico" con el objetivo de promocionar los beneficios de la producción ecológica, "el único sistema reglado que lucha contra el cambio climático proporcionando alimentos de calidad y saludables", según ha destacado la asociación.

El mercado de productos ecológicos se ha incrementado un 13% en los últimos años y las ferias profesionales se presentan como una oportunidad de crecimiento para las empresas del sector. Por ello, Ecovalia ha puesto en marcha el curso on line "Posicionamiento en ferias para empresas ecológicas" que tiene como objetivo presentar a las empresas las herramientas que tienen a su alcance para planificar su presencia en estos eventos.

Del 2 al 9 de junio España celebrará la Semana Bio, una iniciativa para promover la producción y el consumo de productos ecológicos a través de un conjunto de actividades que se desarrollarán por todo el territorio nacional.

El mercado de la alimentación ecológica y el gasto per cápita en España se estima que alcanzaron los 2.752 millones de euros en 2021 (+8,8% respecto al año anterior) y los 58,15 euros por habitante al año (53 euros en 2020), respectivamente, si bien se hace necesaria una "apuesta decidida" para impulsar el sector, según pusieron de manifiesto ayer en Madrid los responsables de Ecovalia en la presentación del "Informe Anual de la Producción Ecológica en España 2022".

Ecovalia ha abierto el plazo para participar en el Concurso Internacional de Aceites de Oliva Vírgenes Extra Ecológicos "Ecotrama", cuyo objetivo es la promoción de los aceites y las almazaras participantes. El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 15 de abril y el certamen cuenta con un elenco de catadores de reconocido prestigio y amplia trayectoria profesional.

Un total de 894.989 hectáreas de olivar ecológico se registraron a nivel mundial en 2020, frente a las 881.000 ha. del año anterior, lo que supone el 8,4% de la superficie total de este cultivo, según se desprende del "Mundo de la Agricultura Orgánica", un informe publicado por el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL) y la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Biológica (IFOAM).

La asociación Ecovalia, patrocinador principal de Organic Food Iberia 2022, está preparando un importante plan de contenido, presencia y promoción que convertirá a la entidad en uno de los principales protagonistas del evento que se celebrará los próximos 8 y 9 de junio en IFEMA Madrid.

La nueva legislación sobre agricultura ecológica entrará en vigor el 1 de enero de 2022, tras el aplazamiento de su aplicación por un año. La nueva normativa reflejará la evolución de este sector en rápido crecimiento para garantizar una competencia leal para los agricultores y, al mismo tiempo, evitar el fraude y mantener la confianza de los consumidores, según la Comisión Europea (CE).

Con el fin de desarrollar acciones conjuntas para dar a conocer y concienciar a los consumidores sobre los beneficios de adquirir alimentos ecológicos, el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, y el director de Relaciones Institucionales de Carrefour en Andalucía, Manuel Torreglosa, han renovado el convenio de colaboración iniciado en 2017 entre ambas partes.

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha acogido, por segundo año consecutivo, la final del concurso de cocina ecológica BioRestauración, organizado por Ecovalia. El onubense Raúl Daza, con su plato "Andalucía", se ha proclamado vencedor de esta edición en la categoría profesional, mientras que en la modalidad de amateur el ganador ha sido el almeriense José Miguel Pérez, con su receta "Ballotine de pollo".