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Asaja-Jaén destaca la producción y salidas registradas durante el primer mes de campaña

Asaja-Jaén destaca la producción y salidas registradas durante el primer mes de campaña

viernes 12 de noviembre de 2021, 13:28h

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Jaén ha informado de que la producción de octubre se establece -según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA)- en casi 50.594 toneladas, mientras que las salidas de aceite de almazara se sitúan en 88.938 t., a las que hay que sumar unas importaciones de unas 15.000 t., lo que supondría un total de alrededor de 105.000 t..

“Ha habido una ligera caída en las salidas, pero no son malas. Para ser el primer mes del año, donde ya se han producido más de 50.000 toneladas de los aceites nuevos, de los verdes y frescos, hay que esperar a ver la tendencia en el año", ha explicado el gerente y portavoz de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero, quien ha asegurado que "con la pluviometría que hemos tenido, es difícil que se produzca más aceite que el año pasado, por lo tanto hay que esperar y ver qué pasa”.

Los datos de la organización agraria apuntan a que las existencias totales a final de octubre se sitúan en 362.250 toneladas, de las que 156.421 t. se encuentran en almazaras; 194.165 t. en envasadoras; y 11.672 t. en el Patrimonio Comunal Olivarero.