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La superficie de olivar ha aumentado en España un 14,4% desde 2009

La superficie de olivar ha aumentado en España un 14,4% desde 2009

jueves 05 de mayo de 2022, 13:31h

El Instituto Nacional de Estadística (INE) presentó ayer el nuevo Censo Agrario 2020, que detalla que el número de explotaciones agrícolas se redujo un 7,6% en el año 2020 respecto al anterior censo, de 2009, hasta las 914.871 explotaciones. Por su parte, la Superficie Agrícola Utilizada (SAU) estimada fue de 23,9 millones de hectáreas, con un aumento del 0,7%. El mayor incremento de la SAU destinada a cultivos al aire libre correspondió a los frutales, otros leñosos y olivar (23,8%, 19,8% y 14,4%, respectivamente). En este último se ha pasado de 2.153.727 ha. registradas en el censo de 2009 a 2.464.420 ha. en 2020.

Además de la información estadística habitual, el nuevo Censo Agrario, que se elabora cada diez años, ofrece como novedad un monográfico interactivo con mapas que permiten realizar comparativas y que el usuario se configure una selección de datos a la carta. Asimismo, incorpora por primera vez información segmentada a nivel de comarcas agrarias, además de las habituales por Comunidades Autónomas y provincias.

En cuanto a los principales resultados recogidos en este documento también destaca que la SAU media por explotación creció un 7,4%, al pasar de 24,56 a 26,37 hectáreas.

Asimismo, la tierra arable concentró el 48,9% del total de la SAU al aire libre en 2020. Los pastos permanentes supusieron el 31,6% del total y los cultivos leñosos el 19,5%. El olivar fue el cultivo con mayor peso dentro de los leñosos, con el 10,3% del total.

Castilla y León, Aragón y Extremadura fueron las Comunidades con mayores tamaños medios por explotación en 2020, con 63,02, 53,75 y 43,73 hectáreas, respectivamente. A continuación, se situaron Comunidad Foral de Navarra, Comunidad de Madrid, Castilla-La Mancha y Cantabria, todas con valores superiores a la media nacional.

Por su parte, Canarias (4,81 hectáreas), Comunidad Valenciana (5,90) y Galicia (8,00) presentaron los menores tamaños medios por explotación.

Agricultura ecológica

Según recoge este documento, en 2020, la superficie ecológica representó un 7,8% del total de la SAU.

Los cultivos con mayor porcentaje de superficie ecológica respecto al total fueron frutales y bayas (19,7%) y viñedos de uva para vino (14,1%); mientras que los que tuvieron menor porcentaje fueron raíces y tubérculos (1,6%) y los cultivos industriales (2,5%).

Los pastos permanentes representaron el 41,7% de la SAU ecológica en 2020, los cultivos leñosos un 29,9%, los cultivos herbáceos un 28,1% y los cultivos en invernadero un 0,3%. Dentro de los cultivos leñosos, el olivar (11,8%) y los frutales (11,6%) fueron los que tuvieron mayor peso en la superficie ecológica.

Jefes de explotación

En 2020 el total de jefes de la explotación disminuyó un 7,6%, si bien el número de mujeres jefas de explotación aumentó un 22,0% entre 2020 y 2009, representando un 28,6% del total. Por el contrario, el número de hombres jefes de la explotación decreció un 15,8%.

Por su parte, cuando el jefe es distinto del titular, el número de mujeres jefas aumentó un 72,2%, mientras que el de hombres disminuyó un 26,4%.