El objetivo de esta marca es dar a conocer a la sociedad que los “productos cooperativos tienen unos valores detrás que hacen que el mundo sea mejor”, según destacaron Enrique de los Ríos, director de Única Group, y Enrique Colillas, director de Trops. “Hay que comunicar que nuestros productos son los que ofrecen directamente los agricultores y ganaderos”, señalaron.
La marca incluye una política de uso, un logo y diferenciará estos productos de otros resaltando valores del cooperativismo como la unión, la cooperación por el bien común, la calidad, la sostenibilidad o que el beneficio retorna a los propios agricultores y ganaderos, “contribuyendo así al mantenimiento del medio rural y a luchar contra la despoblación”.
También se presentó el Plan Estratégico del Cooperativismo Agroalimentario Español (PECOOP), que pretende servir de hoja de ruta para las cooperativas en los próximos años y que, según precisó Gabriel Trenzado, director técnico de Cooperativas Agro-alimentarias de España, se basa en ejes como la sostenibilidad económica, social y medioambiental, la mejora del reconocimiento social y comercial del cooperativismo y la transformación digital.
Creando valor social, económico y medioambiental
En la segunda jornada del congreso, que fue inaugurada por Jaime Campos, director territorial de CaixaBank en Castilla-La Mancha, se desarrollaron tres paneles de expertos. El primero se centró en la sostenibilidad económica, el segundo en la medioambiental y el tercero puso el foco en el carácter social de las cooperativas, creadas por y para las personas.
El primer bloque contó con la participación de los directores y directoras de las cooperativas UDAPA, Ana Carrasco; de Champinter, Abdón Catalán; de Dcoop, Rafael Sánchez de Puerta; de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, Mónica Tierno; y de la Cooperativa de Artajona, Ignacio Zabaleta. Todos ellos abordaron, desde la experiencia de sus propias cooperativas, cómo combatir el reto de garantizar la rentabilidad y la competitividad, e incluso de cómo han podido generar un valor añadido extra para sus socios. Productos diferenciados más adaptados a usos concretos, desde la semilla hasta los lineales, como ejemplificaron UDAPA y Champinter, o por la calidad dentro de una DOP como es el caso de las Cooperativas del Jerte, hasta estrategias basadas en la integración y la dimensión para abordar proyectos de más envergadura para ser líderes mundiales (Dcoop) o en servicios muy personalizados para todos los socios (Artajona), son algunas de las estrategias que estas empresas han seguido y que se trasladaron al resto de cooperativas asistentes al congreso.
El segundo panel, más centrado en el reto medioambiental, contó con la intervención de los presidentes de las cooperativas La Palma, Pedro Ruiz, de Alimer Julián Díaz, y de Cofrudeca, Alejandro Molina, además del director general de Agrocat, Emili Nebot, que aportaron casos reales de cooperativas que predican con el ejemplo y que trabajan la sostenibilidad desde abajo. Así, forman y aprenden con los agricultores sobre cómo producir un tomate con menos agua, cómo reducir las emisiones de metano de las ganaderías a través de biodigestores, probando en parcelas de ensayo frutas y hortalizas más resilientes y adaptadas al cambio climático o aprovechando el conocimiento agronómico para hacer lucha biológica o fertilización orgánica en sustitución de la química.
El tercer y último bloque temático “El papel de las cooperativas en la sostenibilidad social” comenzó con la intervención de Isabel Bombal, directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, quien recalcó que las cooperativas son empresas de la economía social, con unos principios y valores diferenciales entre los que se encuentra la primacía de las personas por encima del capital.
A continuación, los presidentes de COVAP y de la Cooperativa de Fresnillo, Ricardo Delgado y José Luis González, respectivamente, explicaron a los asistentes la contribución de sus empresas al desarrollo rural y el mantenimiento de la población en sus zonas de influencia.
Posteriormente, también intervino Inés Guillén, presidenta del Grupo de Jóvenes de Cooperativas Agro-alimentarias de España, quien ofreció su punto de vista acerca de una de las grandes amenazas del sector, la falta de relevo generacional.
La clausura del encuentro corrió a cargo de Fernando Miranda, secretario general de Agricultura y Alimentación del MAPA; y Francisco Martínez Arroyo, consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, acompañados del presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Angel Villafranca. “Debemos llevar a las ciudades el valor y la importancia de las cooperativas en el medio rural, empresas que representan a muchas personas. No hay ninguna entidad en esta región que tenga tantos socios como las cooperativas, 160.000 socios”, concluyó el Consejero.
