Con motivo de esta efemeride, Olearum -junto a la actuales propietarios del Molino de las Pilas- ha realizado una plantación simbólica de seis olivos, aportados por los mismos socios, de diferentes variedades (gordal de Sevilla, manzanillo, hojiblanca, arbequina, picual y mollar de Cieza).
La asociación ha destacado que la jornada ha sido "muy emotiva, cargada de recuerdos y vivencias, desde aquella primera reunión fundacional pasando por las muchas actividades desarrolladas a lo largo de esta andadura salpicada de congresos, reuniones, exposiciones y actividades de todo tipo vinculadas a la ancestral cultura del olivo y del aceite de oliva".
Entre las actividades desarrolladas por esta asociación destacan los congresos Olearum desarrollados en Teba (Málaga), Segorbe (Castellón), Robledillo de Gata (Cáceres), Mora (Toledo), Petrer (Alicante), Buera (Huesca), San Felices de los Gallegos (Salamanca), Alpicat-Castelló de Farfanya (Lérida), Jaén, Sant Vicenç de Calders (Tarragona), Priego de Córdoba (Córdoba), Túnez o Antequera (Málaga) en 2022, teniendo programados los próximos en Valverde del Fresno (Cáceres) para 2023, Matera (Italia) para 2024 o el Bajo Aragón para 2025.
El Molino de las Pilas, hoy convertido en un “Alojamiento Rural con Encanto”, es una impresionante almazara del siglo XIX, posiblemente la más grande y mejor conservada de la provincia de Málaga de su tipología. Destaca su impresionante prensa de viga y quintal de más de 15 metros de longitud, el molino de sangre de dos piedras o muelas troncocónicas y la bodega original de tinajas semienterradas. Según Olearum, se trata de "una verdadera joya de arqueología preindustrial oleícola que, sin duda, es el marco ideal para estas celebraciones y para que la ciudadanía en general conozca un recurso patrimonial de primer orden vinculado al mundo oleícola y tan cercano a la monumental Ronda, al Caminito del Rey, al Torcal de Antequera o a Las Lagunas de Campillos".
La asociación ha avanzado que firmará un acuerdo de colaboración con el Ayuntamiento de Trabazos (Zamora) para la promoción de las Jornadas de Producción Artesanal de Aceite de Oliva en “La Lagar” de Latedo de Aliste (Zamora), que se desarrollarán el 4 de diciembre en este municipio zamorano de la comarca de Aliste, "donde desde tiempos inmemoriales se ha venido elaborando aceite".
