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La asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite fue fundada en noviembre de 2007 en el Molino de las Pilas de Teba (Málaga) con el objetivo de defender y divulgar la cultura del olivo y el patrimonio ligado a él. En este escenario, sus socios -procedentes de toda España- se han vuelto a reunir para celebrar el 15º aniversario de la asociación y el Día Mundial del Olivo, que se conmemora el 26 de noviembre.

Jóvenes Agricultores Asaja Alicante ha anunciado la creación de la asociación de productores y comercializadores "Olis d'Alacant" con el objetivo de poner en valor el cultivo del olivar de la provincia, donde se producen 6.000 toneladas de aceite de oliva virgen extra, lo que supone alrededor de un 50% de la producción total de este producto en la Comunidad Valenciana.

Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba celebró el pasado 2 de junio su Asamblea General, en la que reafirmó la competitividad y la solvencia de la economía social agraria en la provincia. El acto, que tuvo lugar en la Hacienda Santa María, puso de manifiesto el peso de las cooperativas agroalimentarias en Córdoba, con una facturación que se mantuvo por encima de los 1.376 millones de euros, en línea con un ejercicio sin precedentes como el de 2020. Destacó especialmente el sector oleícola, con cotizaciones que se incrementaron un 20% en el aceite de oliva virgen extra y hasta un 40% en el virgen o el lampante.