El informe del MAPA señala que el aceite de oliva virgen es el responsable del crecimiento de la categoría, ya que se incrementa su demanda en un 109,7% respecto a agosto de 2022 (hasta 3,9 millones de litros), aumentando también su cuota de mercado, que pasa de un 4,7% a un 8,8 %. En contraste, el aceite de oliva virgen extra ve caer sus compras un 16,1%, hasta 11,9 millones de litros.
Por su parte, el aceite de oliva también creció un 7,6% en agosto, hasta 14,8 millones de litros. El MAPA detalla que aumenta el precio medio de los aceites de oliva, afectando de manera más marcada al aceite de oliva virgen extra (58,3%), que cerró el mes de agosto de 2023 con un precio de 7,24 euros/litro, lo que se traduce en 2,67 euros/litro más que en el mismo mes del año anterior.
Por otro lado, el Ministerio detalla que el consumo de aceite de oliva virgen extra en el año móvil -esto es, de septiembre de 2022 hasta agosto de 2023- fue de 123,7 millones de litros (-9,4%) por valor de 713 millones de euros (+16,9%). Por su parte, el consumo per cápita de este producto en dicho período fue de 2,64 litros.
En cuanto al aceite de oliva virgen, los hogares españoles consumieron en dicho período un total de 31,6 millones de litros (-3,6%), que supuso un gasto de 166,5 millones de euros (+29,8%). Su consumo per cápita fue de 0,68 litros.
Respecto al consumo de aceite de oliva, los datos del panel del MAPA detallan que los hogares españoles adquirieron en el año móvil un total de 157,2 millones de litros (-10,9%) por valor de 745,7 millones de euros (+17,7%). Su consumo per cápita fue de 3,36 litros.
