CONSUMO

Los últimos datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) recogen que el consumo de aceites de oliva en el año móvil, es decir, de agosto de 2024 a julio de 2025, fue de 315,87 millones de litros (+23,9%) por valor de 1.885,4 millones de euros (-5,78%). Por su parte, el consumo per cápita de los aceites de oliva en dicho período fue de 6,74 litros.

El mercado del aceite de oliva en Colombia presenta perspectivas de crecimiento sostenido para los próximos años. Según las proyecciones, se espera que el volumen de ventas de aceite de oliva crezca a una Tasa de Crecimiento Anual Compuesta (TCAC) del 3,8% entre 2024 y 2029, alcanzando los 9,1 millones de litros al final de dicho período. Este crecimiento se verá impulsado por varias tendencias clave que ya se observan en el mercado colombiano: salud y bienestar; diversificación y sofisticación; digitalización; y premiumización. Así lo recoge un informe de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Bogotá publicado por ICEX España Exportación e Inversiones.

Una de las principales puertas de entrada de productos españoles en Canadá es el sector de la restauración y la gastronomía. La presencia creciente de restaurantes españoles y bares de tapas en las principales ciudades canadienses está comenzando a afianzarse. Y es que el interés que despierta en el consumidor todo aquello relacionado con la alimentación saludable y la Dieta Mediterránea, ligado a los actos promocionales en las distintas ferias agroalimentarias del país, ofrecen oportunidades muy valiosas de dar a conocer el aceite español en Canadá, según un informe de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Toronto publicado por ICEX España Exportación e Inversiones.

Desde mayo de este año, ChileOliva está desarrollando una campaña de comunicación enfocada en educar al consumidor y fomentar una compra informada de aceite de oliva virgen extra. El objetivo es ofrecer herramientas para distinguir los atributos positivos de un buen aceite -frutado, amargo y picante-, así como identificar defectos comunes, según ha informado la asociación en su página web.

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (ORIVA) acaba de lanzar "El preferido de los que saben", una nueva campaña que pone de manifiesto la calidad del aceite de orujo de oliva, destacando la versatilidad de este producto. Dirigida tanto al consumidor general como al público profesional, pretende reforzar el posicionamiento del aceite de orujo de oliva como una elección "inteligente, sostenible y de alto rendimiento en la cocina".

Según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones, nuestro país continúa siendo el principal proveedor de aceite de oliva de Reino Unido, con una posición destacada tanto en volumen como en valor. En 2024, más del 60% de las importaciones británicas procedieron de España, lo que subraya el peso estratégico de las empresas españolas en un mercado maduro, pero aún con oportunidades de crecimiento.

Los últimos datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) recogen que el consumo de aceites de oliva en el año móvil, es decir, de abril de 2024 a marzo de 2025, fue de 293,43 millones de litros (+7,1%) por valor de 2.096 millones de euros (+11,8%). Por su parte, el consumo per cápita de los aceites de oliva en dicho período fue de 6,26 litros.

El producto español tiene una imagen muy positiva en Emiratos Árabes Unidos (EAU), vinculada a su calidad, autenticidad y tradición. Según un informe de ICEX España Exportación e Inversiones, España se posiciona como un referente en el sector agroalimentario y destaca por la excelencia en productos como el aceite de oliva.

El canal on line de compra de alimentación y productos de higiene se recupera en 2025 tras registrar dos años en continuo descenso. Los compradores que usan el canal físico y on line (mixtos) crecen 7,1 puntos porcentuales; los que sólo utilizan el canal digital (onliners) lo hacen en 1,2 puntos -alcanzando el 6% del total-; y los que sólo acuden a la tienda física (offliners) decaen 8,3 puntos porcentuales. El comportamiento del consumidor recupera así hábitos cercanos a los registrados en los años 2021 y 2022, justo antes del mayor impacto en el consumo de la crisis inflacionista.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha destacado hoy que los contactos que inició en el mes de enero, coincidiendo con la puesta en marcha de la campaña de información "¿Peeerdona?", están dando sus frutos. Así, la organización ha precisado que la Dirección General de Consumo de la Junta de Andalucía acaba de anunciar la puesta en marcha de una campaña de inspección en al menos 900 establecimientos hosteleros de esa Comunidad Autónoma. En este sentido, el control normativo que se ejecuta en esta campaña también afecta al aceite de oliva y orujo de oliva en relación con las aceiteras.

La compra de aceitunas por parte de los hogares españoles disminuyó en volumen un 1,1% (108,98 millones de kilos), mientras que en valor se incrementó un 6,7% (472,4 millones de euros) el pasado año, según se desprende del Informe de Consumo Alimentario en España 2024 publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Durante el año 2024, el consumo de aceite de oliva virgen extra en los hogares españoles cayó un 5% en volumen (103,19 millones de litros) respecto al ejercicio anterior, mientras que en valor se incrementó un 22,8% (906,9 millones de euros), según se desprende del Informe de Consumo Alimentario en España 2024, presentado hoy por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.

La DOP Montes de Granada ha puesto en marcha el proyecto "Sabores de Origen: Descubre la Calidad de la DOP", una iniciativa que busca acercar al consumidor la importancia de los productos con este sello de calidad. Por otro lado, esta entidad recibirá el Premio Columela de Ingeniería Agronómica 2025, otorgado por la Fundación Andaluza de Ingenieros Agrónomos.

Un obstáculo al que ha enfrentado históricamente el aceite de oliva español en el mercado serbio es la fuerte percepción del producto italiano. Sin embargo, el aceite de oliva español ha superado al transalpino en el mercado serbio, lo que abre nuevas oportunidades para la consolidación de su imagen en el país, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

Según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones, Irlanda es un mercado de fácil acceso para el exportador español de aceite de oliva. El mercado presenta una perspectiva de crecimiento en los próximos años, sobre todo en el segmento gourmet y de productos diferenciados. Los aceites de oliva españoles tienen aún margen de crecimiento, a pesar de la competencia y los precios elevados, sobre todo si se trabaja el posicionamiento de marca y un etiquetado con DOP, según este organismo, que apunta que es imprescindible una gran inversión en promoción del producto y una labor de educación de los consumidores.