Lupe tiene un don llamado sinestesia gastronómica por el que cada vez que prueba un sabor es capaz de transportarse sensorialmente al lugar de donde proviene ese sabor. Puede saborear una loncha de jamón y visualizar la dehesa extremeña, sentir el olor de los secaderos e incluso puede conocer la tradición detrás de los artesanos que curan el jamón.
Esta nueva producción audiovisual de 3 minutos de duración con adaptaciones de 20 y 40 segundos, ha comenzado a difundirse en una campaña de redes sociales (Facebook, Instagram y YouTube) de ámbito regional y principales mercados nacionales e internacional (Portugal), a través de los diferentes perfiles de la Dirección General de Turismo (Extremadura Turismo y Extremadura Gourmet).
Para la directora general de Turismo, Anabel Domínguez, "la gastronomía es un medio ideal para conocer la cultura de una región y adentrarse en sus valores y tradiciones".
Extremadura Gourmet es la iniciativa de la Dirección General de Turismo para el impulso del turismo gastronómico. Entre sus diversas actuaciones destacan las Rutas Gastronómicas Sostenibles: Ruta del Ibérico Dehesa de Extremadura, Ruta del Queso de Extremadura, Ruta del Aceite de Extremadura, y Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana.
Todas ellas están articuladas como clubes de producto turístico de los que forman parte más 330 empresas y entidades, que ofrecen multitud de experiencias para conocer el origen y la elaboración de productos que son señas de identidad de la región como son el jamón y derivados del ibérico, los quesos, nuestros aceites de oliva virgen extra o el vino y el cava.
Esta acción se suma a las ya puestas en marcha por la Dirección General de Turismo para la promoción del turismo gastronómico, como Gastroexperiencias de otoño, la reciente participación en San Sebastián Gastronomika, y otras colaboraciones con diversos medios de comunicación y plataformas de comercialización.
