www.mercacei.com
Edición 2015    15 de mayo de 2021

Extremadura

La Feria Ibérica de la Alimentación (FIAL) celebrará su edición 2021 en formato virtual y con una clara apuesta por el sector agroalimentario, la hostelería y el turismo gastronómico. La edición de este año se celebrará de 26 al 28 de mayo con el patrocinio de Caja Rural de Extremadura y la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Extremadura, a través de la Dirección General de Turismo.

La Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio publicó ayer en el Diario Oficial de Extremadura (DOE) subvenciones destinadas a apoyar los procesos de reestructuración del sector cooperativo agroalimentario extremeño para 2021.

La consejera de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, Begoña García, ha presentado el Plan de Cooperativismo Agroalimentario de Extremadura 2021-2025 que tiene como objetivo reforzar y definir los grandes ejes de actuación necesarios para alcanzar un nuevo modelo de cooperativismo agroalimentario más competitivo.

El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, reconoció ayer el trabajo de productores, agricultores y de las DOPs de aceite de oliva virgen extra en la entrega de los Premios de la XXII edición de la Cata Concurso de AOVEs 2021 "Extrema Selección". Aceites de Monterrubio de la Serena, Don Benito, Eljas y Pozuelo de Zarzón se han hecho con la Medalla de Oro de estos premios que se han celebrado por primera vez de forma virtual.

Los aceites de oliva vírgenes extra MM Gourmet, de la Almazara Molero Maza (Agroavia) de Puebla de la Calzada, en la categoría convencional; MM Ecológico, de la Almazara Molero Maza (Agroavia), de Puebla de la Calzada, en la categoría ecológico; y Monjías del Olivar, de la empresa Monjías del Olivar C.B., de Badajoz, en la categoría producción limitada, han sido los ganadores de la “IV Cata-Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes Extra de la provincia de Badajoz Cosecha Temprana 2020-2021”.

La Feria Internacional Agroexpo clausuró el pasado 29 de enero su 33º edición celebrada íntegramente en formato digital, lo que ha permitido, según sus organizadores, dar respuesta a la demanda del sector agroganadero en un momento en el que no podía celebrarse la muestra en su formato tradicional. Este foro congresual ha contado con ponentes de primer nivel para abordar cuestiones como la reforma de la Política Agraria Común (PAC), la sostenibilidad e innovación o la eficiencia en la gestión del agua.

“El papel de la mujer en el sector agro” será uno de los asuntos que se abordarán de forma monográfica durante la celebración de Agroexpo 2021. Así, analizar y reflexionar sobre la importancia de la mujer en el mundo rural es el objetivo de la mesa redonda que se celebrará el próximo 27 de enero y que contará con el patrocinio de CaixaBank.

El próximo 26 de enero, Agroexpo acogerá la mesa redonda “Relevo generacional en el sector agro” que analizará retos para las nuevas generaciones que se incorporan tales como financiación, limitar la burocracia o la formación, entre otros.

La Institución Ferial de Extremadura-FEVAL ha diseñado la edición de 2021 de la Feria Internacional del Suroeste Ibérico-Agroexpo, que se celebrará del 26 al 29 de enero, en formato de foro congresal, quedando supeditada la asistencia presencial al mismo a la incidencia de la pandemia por el COVID-19.

La Junta de Extremadura, a través de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, ha dado luz verde, tras su aprobación en Consejo de Gobierno, a la creación del Observatorio de Precios y de Cadena Valor del Sector Agroalimentario de Extremadura que contribuirá a aumentar la eficacia y la competitividad del sector, y a mejorar el funcionamiento y la vertebración de la cadena alimentaria.

La cosecha de aceituna para almazara en esta campaña 2020 puede acumular unas pérdidas que rondarían los 80 millones de euros, según los primeros cálculos realizados por APAG Extremadura Asaja. En concreto, una primavera "mala" y una "desastrosa" campaña del olivar tradicional han provocado que la producción de aceituna para almazara se haya reducido un 50%, pasando de las 70.000 toneladas a unas 35.000 t., tal y como indican las estimaciones actuales, según ha explicado el presidente de la organización, Juan Metidieri.

Entidades extremeñas y portuguesas han elaborado el "Manual de Buenas Prácticas Agrícolas. Agricultura de Precisión con Imágenes Satelitales", que es el resultado de un trabajo denominado "Gestión agronómica inteligente basada en sistemas remotos de observación de la tierra". Entre sus conclusiones, resalta la importancia de las imágenes satelitales en la monitorización y análisis de datos para una mejor gestión económica y medioambiental de los cultivos mediterráneos, como el olivar, y la conservación de áreas forestales y bosques.

El Área de Transformación Digital y Turismo de la Diputación de Badajoz ha convocado la IV Edición de la cata-concurso de aceites de oliva vírgenes extra “Provincia de Badajoz Cosecha Temprana 2020/21”. La finalidad de este certamen es promocionar y dar a conocer los aceites de oliva vírgenes extra de elaboración temprana, de mayor calidad y mejores propiedades organolépticas, elaborados a partir de aceitunas de la provincia de Badajoz.

Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura y el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex), dependiente de la Consejería de Economía, Ciencia y Agenda Digital, colaborarán, con un acuerdo marco, en acciones de I+D+i en el sector oleícola, desde la producción en campo al producto final.

El Grupo Inversor Ecológico BOMAR celebró ayer la inauguración de sus nuevas instalaciones, Olivamente, una almazara en Lobón (Badajoz) que ha supuesto una inversión de más de 6 millones de euros con una capacidad de molturación de 40 millones de kilogramos de aceituna por campaña.

Los cuatro primeros meses del año dejan una perspectiva muy desigual para el campo español: mientras la abundancia de precipitaciones ofrece una buena perspectiva de cosecha para algunos cultivos, el paso encadenado de graves fenómenos meteorológicos eleva las indemnizaciones hasta los 255 millones de euros, un 37% más que el pasado año, cuando abril se cerró con una estimación de 186 millones de euros, según ha informado Agroseguro.

Emprendedores de Archidona (Málaga) comercializarán un producto fabricado a partir de una biotecnología pionera que permitirá eliminar por completo el consumo de productos químicos en la aplicación de fertilizantes y fitosanitarios en una finca agrícola. El compuesto, descubierto y perfeccionado tras años de innovación, se basa en una fórmula denominada "Biotecnología de Intercambio Celular".

06/05/21 - Según el Ministerio, los precios han mantenido una senda ascendente en el conjunto de la campaña, con una subida desde su inicio del 41,5%, que los sitúan un 48% por encima de la temporada anterior, hasta alcanzar una media de 286,86 euros por 100 kilos. A su vez, en estas dos últimas semanas se ha superado la media de las cuatro anteriores.

El Cortijo Triguillos, ubicado en Montoro (Córdoba), acogerá el próximo miércoles 12 de mayo la cata de la XX edición del Concurso Internacional de AOVE Ecológico Ecotrama 2021. Por segundo año consecutivo, debido al COVID-19, el evento se celebrará al aire libre, con aforo limitado, manteniendo las distancias y medidas de seguridad establecidas, bajo la dirección técnica de José María Penco y con catadores de reconocido prestigio.

29/04/2021 - Tras varias semanas de locura en el mercado, con unas cotizaciones que parecían no encontrar techo, por fin la estabilidad ha llegado y los precios han encontrado un cierto equilibrio en las principales regiones productoras del país.

15/04/2021 - Sin duda, los últimos datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), en los que se ha constatado un aumento del 7,2% de la comercialización de aceite de oliva respecto a la temporada precedente, han condicionado el mercado y han empujado al alza las cotizaciones.

08/04/2021 - Una semana más, la firmeza de la oferta y la ausencia de lluvias -que se han reanudado este pasado fin de semana- han provocado otro incremento notorio en las cotizaciones de todas las calidades ofertadas en las principales regiones productoras del país.

22/04/2021 - Los mercados siguen de celebración con precios al alza en todas las categorías. Hasta el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado que las perspectivas del mercado del aceite de oliva son positivas debido al ajuste a la baja de la producción en la actual campaña y al aumento de la demanda, lo que ha propiciado una recuperación de las cotizaciones del 33% sobre el inicio de la campaña y de casi un 40% respecto a los precios del año pasado.

Hoy 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra, un acontecimiento que nació en Estados Unidos en 1970 y que quiere concienciar sobre los problemas medioambientales de la población mundial. En el contexto de esta jornada cabe destacar el papel del olivar como garante de la biodiversidad.

Las tormentas de pedrisco fueron el riesgo meteorológico más dañino para el conjunto de la agricultura española durante 2020. En concreto, Agroseguro abonó a los productores asegurados 227,4 millones de euros por los daños ocasionados por este tipo de fenómeno meteorológico.

25/03/2021 - Se mantiene la tendencia al alza en las cotizaciones de los mercados de las principales regiones productoras debido a la especulación.

El proyecto de investigación industrial "Clean AgroBiomass Tech", coordinado por la agrupación empresarial OnTech Innovation, tiene como objetivo optimizar el aprovechamiento de las podas agrícolas, especialmente las de sarmiento de las vides españolas, para la producción de biomasa sostenible.

18/03/2021 - Los datos de producción publicados la pasada semana, así como las noticias que llegan desde Estados Unidos y la paralización de los aranceles, no han hecho sino reactivar los mercados y mantener la tendencia al alza en las cotizaciones de todas las regiones productoras.

Grupo Interóleo ha destacado que 2020 fue un año complicado por la pandemia, las incertidumbres de los mercados, los aranceles de EEUU y otras dificultades añadidas que surgieron en el sector olivarero. Sin embargo, para la empresa ha servido para fortalecer su imagen, precisando que el pasado año comercializó 63.000 toneladas de aceite de oliva, lo que supone el mayor volumen de ventas en toda la historia del grupo, y alcanzó una facturación global de 140 millones de euros.

11/03/2021 - Son días ajetreados para los mercados, que tratan de asimilar las recientes noticias acerca de la suspensión de los aranceles en Estados Unidos y los últimos datos de producción, que son inferiores a lo esperado -casi un 17% menos que la cifra prevista al inicio de campaña-.

La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) organizará un curso de cata on line para mostrar al consumidor español las excelencias de las mejores variedades de nuestro país. Esta actividad formativa se llevará a cabo a lo largo de seis sesiones que se desarrollarán entre los meses de abril y junio.

04/03/21 - A punto de concluir una de las campañas más raras de la historia (recordemos que es la primera de la era COVID-19), los mercados parecen haber echado el cerrojo. Los precios siguen sostenidos ante la expectación que generan los próximos datos de producción, pero la operatividad brilla por su ausencia en las principales regiones productoras.

equipo-mercacei

Pandora Peñamil Peñafiel y Juan A. Peñamil Alba, editores de Mercacei

Fundadora
Mª Dolores Peñafiel Fernández

Editor y CEO
Juan A. Peñamil Alba / juanpenamil@mercacei.com

Redactora Jefe
Pandora Peñamil Peñafiel / redaccion@mercacei.com

Departamento de Redacción
Cristina Revenga Palacios / redaccionweb@mercacei.com
Alfredo Briega Martín / alfredo@mercacei.com

Departamento Coordinación de Redacción y Publicidad
Estrella de la Lama Alcaide / info@mercacei.com - publicidad@mercacei.com

Departamento de Administración
Cristina Álvarez Llorente / admin@mercacei.com

Departamento Comercial
José Manuel Hernández Castel
Natalia de Las Heras / comercial@mercacei.com
Daniela Rosa Capogna (Italia)
Leonardo Moral Torés (Cono Sur Americano)

Fotografía
TEAMBranding



CORRESPONSALES MERCACEI

Gálvez Muñoz, Mª José / Gálvez Muñoz, María José, S.L.U.
Agente Comercial especializada en aceites

García García-Vaso, José / García Fornet e Hijos, S.L.
Agencia Comercial: cereales, forrajes y materias primas para piensos

Garrido Pérez, Andrés y Garrido Hermanos, C.B. / Garrido Pérez, Pedro
Agentes Comerciales especializados en aceites, grasas y derivados

Masip San Emeterio, Raimon Raimon Masip San Emeterio.
Agente Comercial Colegiado, especializado en aceites

Morales Navas, Juan / J. Morales Navas Comercial Aceitera, S.L.U.
Agente Comercial Colegiado, especializado en aceites

Puerto Castro, José María / José María Puerto Castro.
Agente Comercial Colegiado especializado en aceites

Llansó Martín-Moreno Remedios María / Eurofat.
Agente nacional e internacional de grasas animales, oleínas, soja y aceites de pescado

Cata Fábregas, Salvador / Olis Bargalló, S.A.
Gerente

Santolaya Heredero, Pedro Jesús / Ingeniería y Servicios Agroalimentarios, S.L.
Presidente

Verdasco, Miguel / Miguel Verdasco.
Agente Comercial Colegiado, especializado en aceites y derivados

Verdú Vilalta, Enrique / Interfat, S.A.U. Aceites vegetales / Ácidos grasos
Presidente



COLABORADORES

Arbonés Florensa, Amadeo / Investigador del IRTA

Barranco, Diego / Profesor de Olivicultura de la Universidad de Córdoba

Beltrán, Gabriel / Investigador del Ifapa Venta del Llano (Jaén)

Botas, Santiago / Experto catador. Consultor

Caricato, Luigi / Director de Olio Officina

Cubero, Salvador / Secretario Ejecutivo de AEMO

Devarenne, Alexandra / Directora de Márketing y Comunicación de Extra Virgin Alliance (EVA). / Consultora y Educadora

Expósito Extremera, Francisco / Periodista. Diario de Córdoba

Gaforio, José Juan / Presidente de Citoliva – Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite

García Martos, José Mª Investigador. / Instituto de la Grasa, CSIC

Higgins Hartley / CEO y Editor de la Revista Olivegrower & Processor (Australia)

Humanes, José / Ingeniero Agrónomo. Investigador

Humanes, Mª Dolores / Directora General de Cotecnisur. Investigadora

Izquierdo, Juan Ramón / Jefe del Panel de Catadores del Magrama. Laboratorio Arbitral Agroalimentario del Magrama

Jiménez, Antonio / Investigador del Ifapa Venta del Llano (Jaén)

Jiménez, Brígida / Directora del Ifapa de Cabra (Córdoba)

Lorenzo, Francisco / Presidente de la Asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del aceite

Martínez Román, Fernando / Investigador. Instituto de la Grasa, CSIC

Moyano Pérez, Mª José / Investigadora. Instituto de la Grasa, CSIC

Mueller, Tom / Escritor especializado en AOVES. Consultor

Navarro García, Carlos / Investigador. Ifapa Alameda del Obispo

Navarro García, Luis / Investigador. Ifapa Las Torres-Tomejil

Oreggia, Marco / Editor de la Guía “Flos Olei”

Parras, Manuel / Rector de la Unviersidad de Jaén

Penco , José Mª / Director de Proyectos de AEMO

Rallo Romero, Luis / Investigador.

Saavedra Saavedra, Milagros / Investigadora. Ifapa Alameda del Obispo

Sánchez Casas, Jacinto / Investigador. Instituto Agrológico Agroalimentario de Extremadura

Schmidt, Heiko / Creador del Proyecto “World´s Best Olive Oils”. Importador de aceites y catador

Simón, Mª Isabel / Experta catadora

Torres Ruiz, Francisco José / Investigador. Profesor Universidad de Jaén

Tous Martí, Joan / Investigador. Ingeniero Agrónomo

Trapero Casas, Antonio / Investigador. Universidad de Córdoba

Uceda, Marino / Doctor Ingeniero Agrónomo. Investigador y Elaiólogo

Vega, Victorino / Investigador del Ifapa Alameda del Obispo (Córdoba)

Zampounis, Vassilis / Director de Axion Agrotiki (Grecia)

El consumo de alimentos ecológicos ha crecido un 17% en España, mientras que el gasto per cápita ha superado los 46,5 euros por persona al año, según se desprende del Informe Anual de la Producción Ecológica en España de Ecovalia presentado hoy en Sevilla.

25/02/2021 - Anierac publicaba recientemente los datos correspondientes a enero, de los que se desprendía que las ventas de la categoría virgen en los cuatro primeros meses de la campaña 2020/21 sumaron un total de 8,5 millones de litros, lo que supone un aumento del 23,04%; mientras que las de virgen extra cayeron un 1,98%, hasta los 46,9 millones de litros.

La siniestralidad del seguro del olivar ha alcanzado los 6,95 millones de euros en el ejercicio 2020 y la superficie siniestrada se ha situado en las 29.150 hectáreas, debido principalmente al pedrisco, según los datos facilitados a Mercacei por Agroseguro.

18/02/2021 - La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de Andalucía hizo público recientemente un nuevo aforo de aceite de oliva ajustado a la baja como consecuencia de un otoño marcado por la escasez de lluvias y las altas temperaturas, a lo que se han sumado los daños provocados por las borrascas atlánticas de este invierno. Si en octubre de 2020 la Junta estimaba una producción de 1.348.000 toneladas, los datos mensuales y una bajada récord del rendimiento graso en esta campaña apuntan a una producción final de entre 1.050.000 y 1.100.000 t. de aceite de oliva.

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha reclamado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) un plan de recuperación del olivo para las miles de hectáreas dañadas por los efectos del temporal Filomena. Dentro del mismo, esta organización ha pedido un paquete de medidas de apoyo que recoja ayudas directas (de mínimis) para los olivareros, una línea de préstamos a cinco años sin intereses y profundas mejoras en el seguro del olivar.

11/02/2021 - Según los últimos datos de la AICA, el mes de enero se ha caracterizado por una bajada en la producción de aceite de oliva -debido a las precipitaciones registradas durante este mes-, mientras que el ritmo de las salidas desde el inicio de la campaña de comercialización se sitúa en valores medios. Estos datos, unidos a la firmeza de la oferta, han mantenido la tendencia al alza en todas las cotizaciones del mercado.

04/02/2021 - Con los parones en la recolección debidos al temporal y a los muchos días festivos de los meses de diciembre, el final de la cosecha se muestra más irregular que de costumbre. Si en comunidades como Extremadura ya se ha dado por finalizada la campaña, en otras como Castilla-La Mancha se estima que aún queda el 40% por recolectar.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha llevado a cabo en 2020 la primera edición del Programa de Visitas Formativas de Jóvenes Agricultores en Explotaciones Modelo, en colaboración con representantes del sector, en la que se han ejecutado 12 visitas formativas y han participado 13 jóvenes de siete Comunidades Autónomas.

Las hectáreas aseguradas de olivar a 31 de enero en el Plan 2020 han aumentado un 21,96% respecto al Plan 2018, hasta 36.811 hectáreas, según los datos facilitados a Mercacei por Agroseguro.

Tras meses de trabajo conjunto, el gigante de la distribución Lidl, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) y el Grupo Migasa han desvelado hoy la nueva gama de aceites de oliva vírgenes extra provenientes de olivar tradicional, y que remunerará adecuadamente a los productores.

Alfonso Montaño, responsable del Grupo de Investigación del Centro Tecnológico Agroalimentario Extremadura (CTAEX), ha analizado la evolución del formato de aceites y grasas consumidos en los hogares españoles entre 2010 y 2018 a partir de los datos del Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y ha encontrado cambios importantes en la demanda de envases de aceites y grasas vegetales, con diferencias en los formatos según el mes del año.

28/01/2021 - Tras unas semanas de reposo debido al fuerte temporal que azotó la Península, la actividad ha retornado a unos mercados más alegres -y con cotizaciones al alza- motivados en gran parte por la repentina aparición del comprador italiano.

El comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, participará el próximo 26 de enero en la inauguración de Agroexpo 2021, un acto que contará también con la presencia del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, según han informado los organizadores del encuentro.